Promouvoir le Portugal et faire découvrir son vin à la Belgique.
C'est un projet qui nous tient à cœur. Etant originaire de l’Alentejo, nous souhaitons promouvoir cette région du Portugal et ses produits, et plus particulièrement les vins. Vaste région située au sud du Portugal, l’Alentejo est propice à la production de très bons vins dont la qualité n’a cessé de croître ces dernières années. Les plaines de ces régions situées entre le Tage et l’Algarve sont peuplées de vastes vignobles, favorisés par de bonnes conditions climatiques : les influences océaniques. Les différentes caractéristiques des sols, en fonction de la zone (granitiques, calcaires, méditerranéens ou schisteux), les nombreuses heures d'ensoleillement et un ensemble de cépages sélectionnés permettent une production de grande qualité, alliée à la capacité de maintenir la tradition, en innovant toutefois dans l'art de faire du vin. Quant à ce qui les distingue, les vins blancs sont aromatiques, frais et harmonieux, alors que les rouges, avec leur robe rubis ou grenat, s'avèrent plus intenses, plus riches et simultanément doux et légèrement âpres. La diffusion de ces vins est encore limitée. Pourtant cette région vaut la peine que l'on s'y attarde, et nous sommes persuadés que dans peu de temps, les vins de l’Alentejo connaîtront le succès qu’ils méritent.
