Sylvie Thomas - Nutrithérapeute

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Parce que bien nourrir son corps permet un maximum de vitalité
Nutrithérapie- Micronutrition - Santé mitochondriale
Accompagnement nutritionnel - Energie, bien-être et équilibre
Consultations - Centre Re Création, rue du Village 54 6800 Libramont

J’en connais qui vont se régaler… 😋
27/08/2026

J’en connais qui vont se régaler… 😋

Un plat simple et équilibré au boulot. Et prêt en moins de 5 minutes hier soir, oui c’est possible!  Pas besoin de se pr...
21/08/2026

Un plat simple et équilibré au boulot. Et prêt en moins de 5 minutes hier soir, oui c’est possible! Pas besoin de se prendre la tête. Et il m’apporte tout ce dont j’ai besoin pour être rassasiée sans coup de pompe après-midi.
Bon app’ 😋

17/08/2026

Et si la bonne résolution de la rentrée, c’était de prendre soin de TOI ?

Pas pour rentrer dans ton maillot.
Ni pour correspondre aux standards de beauté.

Mais pour te sentir bien.
Être en pleine forme.
Retrouver ton énergie.
Prendre soin de ta santé.

Et surtout, ne plus ignorer les signes que ton corps t’envoie.

Ballonnements, digestion difficile, fatigue persistante, sommeil perturbé, fringales, envie de sucre, stress ou anxiété, poids qui stagne malgré tes efforts, douleurs, immunité en berne, baisse de concentration, peau qui fait des siennes…

Ton corps essaie peut-être de te dire quelque chose. 👀

Ces signes peuvent avoir de nombreuses causes et ne sont pas à eux seuls la preuve d’un « dérèglement ». Mais ils méritent qu’on s’y intéresse, plutôt que de simplement apprendre à vivre avec.

La nutrithérapie peut notamment aider à identifier les habitudes et les déséquilibres alimentaires qui peuvent contribuer à ces inconforts, et à mettre en place une alimentation adaptée à tes besoins.

Alors, arrête de faire l’autruche 🦤
Écoute ton corps. Prends soin de toi. Et prends rendez-vous. ❤️

Centre Re Création
📞0494581739

05/08/2026

💊 Le complément alimentaire le plus efficace est parfois… celui dont vous n'avez pas besoin.

Ça peut paraître paradoxal.
Pourtant, la première question que je me pose en consultation n'est pas : « Quel complément vais-je conseiller ? » mais plutôt : « Qu'est-ce qui manque vraiment ? »
Parce qu'avant de penser aux gélules, il y a des bases à construire.
😴 Un sommeil de qualité permet à l'organisme de récupérer, régule de nombreuses hormones (comme le cortisol ou la leptine) et influence directement notre énergie, notre appétit et notre immunité.
🥩 Un apport suffisant en protéines apporte les acides aminés dont le corps a besoin pour fabriquer des muscles, des enzymes, des hormones et de nombreux neurotransmetteurs. Pas besoin d'acheter des acides aminés si l'alimentation couvre déjà les besoins.
🥦 Une alimentation riche en légumes, fruits, légumineuses et aliments peu transformés apporte naturellement des vitamines, des minéraux, des fibres et des centaines de composés protecteurs qu'aucune gélule ne peut reproduire.
🚶 Une activité physique régulière améliore la sensibilité à l'insuline, entretient la masse musculaire, soutient la santé cardiovasculaire et contribue au bien-être mental. Aucun complément ne remplace ces effets.
🌞 Une exposition raisonnable au soleil participe à la synthèse de vitamine D, indispensable notamment au système immunitaire et à la santé osseuse.
Les compléments alimentaires ont toute leur place lorsqu'ils répondent à un besoin réel : une carence, un apport insuffisant, une pathologie, une période de vie particulière ou un objectif précis.
Mais ils ne compensent ni un manque de sommeil, ni une alimentation déséquilibrée, ni une absence d'activité physique.
C'est d'ailleurs ce que j'aime dans la nutrithérapie : elle ne consiste pas à accumuler les compléments. Elle consiste à identifier ce qui empêchait votre organisme de fonctionner de manière optimale… puis à agir dans le bon ordre.
Les compléments sont des outils.
Les fondations restent votre mode de vie.

RDV: 0494581739

29/07/2026

☀️ La vitamine D : bien plus qu'une vitamine pour les os

Quand on parle de vitamine D, on pense souvent au calcium et à la santé des os.

Pourtant, son rôle va bien au-delà.

La vitamine D intervient notamment dans :
🦴 la santé osseuse et l'absorption du calcium ;
💪 le fonctionnement des muscles ;
🛡️ le système immunitaire ;
🧠 de nombreuses fonctions cellulaires.

Contrairement aux autres vitamines, notre organisme est capable d'en fabriquer grâce à l'exposition de la peau au soleil.

Le problème ? Sous nos latitudes, surtout de l'automne au printemps, cette production est souvent insuffisante. S'ajoutent à cela le travail en intérieur, les vêtements couvrants, l'utilisation de crème solaire en été ou tout simplement le fait que nous passons beaucoup moins de temps dehors. Et en vieillissant, on en fabrique naturellement moins.

Résultat : une grande partie de la population présente un statut insuffisant en vitamine D.

Pour couvrir au mieux vos besoins :

☀️ Profitez d'une exposition régulière au soleil lorsque les conditions le permettent, sans rechercher le coup de soleil.

🐟 Consommez régulièrement des poissons gras :

sardines ;
maquereau ;
hareng ;
saumon ;
truite.

🥚 Choisissez si possible des œufs issus de poules nourries avec une alimentation enrichie en graines de lin (Colombus ou équivalent).

🍄 Certains champignons exposés aux UV peuvent également en apporter.

🥛 Quelques aliments enrichis (certains produits laitiers ou boissons végétales) peuvent compléter les apports.

Et les compléments ?

La vitamine D fait partie des rares nutriments pour lesquels une supplémentation est fréquemment recommandée, notamment pendant les mois où l'ensoleillement est insuffisant.

En consultation, je l'évalue toujours en tenant compte de votre mode de vie, de votre alimentation, de la saison et de vos analyses biologiques.

Comme toujours, un complément n'est pas là pour remplacer une bonne hygiène de vie, mais pour corriger un besoin lorsque celui-ci est bien identifié.

🧠 Le magnésium : bien plus qu'un minéral contre les crampesQuand on parle de magnésium, on pense souvent aux crampes.Pou...
22/07/2026

🧠 Le magnésium : bien plus qu'un minéral contre les crampes

Quand on parle de magnésium, on pense souvent aux crampes.
Pourtant, il intervient dans plus de 300 réactions enzymatiques de l'organisme.
Il est indispensable pour :
• la production d'énergie ;
• le fonctionnement des muscles ;
• la transmission nerveuse ;
• la régulation du stress ;
• la qualité du sommeil ;
• le maintien d'une ossature normale.
Un apport insuffisant peut contribuer à une fatigue persistante, une irritabilité, des contractions musculaires ou une moins bonne récupération. Ces symptômes ne sont pas spécifiques au manque de magnésium, mais ils peuvent y être associés.
Le problème, c'est qu'aujourd'hui, les apports alimentaires sont souvent insuffisants même chez des personnes qui pensent avoir une alimentation correcte. Une alimentation pauvre en végétaux, en légumineuses et en céréales complètes, ainsi qu'une consommation importante de produits ultra-transformés, rendent difficile l'atteinte des besoins.
Pour couvrir au mieux vos besoins, essayez d'intégrer régulièrement :
🥜 Chaque jour ou presque :
• 30 g d'amandes, de noix de cajou ou de noisettes ;
• 1 à 2 cuillères à soupe de graines de courge (parmi les aliments les plus riches en magnésium).
🌾 Très régulièrement :
• des céréales complètes (avoine, riz complet, quinoa, sarrasin) ;
• des légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots secs).
🥬 Chaque jour :
• des légumes verts (épinards, blettes, brocolis...).
🍫 En plaisir raisonné :
• quelques carrés de chocolat noir (≥ 70 %).
💧 Et selon les habitudes :
• certaines eaux minérales riches en magnésium peuvent contribuer aux apports quotidiens.
Et les compléments ?
Le magnésium fait partie des compléments que je prescris le plus souvent… ll faut dire que le magnésium est l'un des micronutriments pour lesquels les apports sont fréquemment insuffisants dans la population, et que nos modes de vie surutilisent ce précieux minéral.
Lorsque l'alimentation est déjà optimisée et que les besoins restent élevés (stress chronique, activité physique importante, certains traitements, carence documentée…), une supplémentation peut être pertinente.

En revanche, prendre du magnésium sans revoir son alimentation et son mode de vie revient souvent à essayer de remplir une baignoire sans fermer le robinet qui la vide.

21/07/2026

🍔 Et si la Journée mondiale de la malbouffe nous invitait à repenser notre alimentation… plutôt qu'à culpabiliser ?

À l'occasion de cette journée, prenons simplement un instant pour nous poser une question :

Que mettons-nous réellement dans notre assiette... et pourquoi ?

La malbouffe ne se résume pas à un hamburger ou à quelques frites dégustés de temps en temps. Le véritable enjeu de santé publique est la consommation quotidienne d'aliments ultra-transformés : boissons sucrées, snacks industriels, viennoiseries, plats préparés, céréales très transformées, confiseries...

Ces produits sont souvent :

🥤 très riches en sucres, en sel ou en graisses de mauvaise qualité ;
🧪 pauvres en fibres et en micronutriments essentiels ;
🏭 formulés pour être particulièrement appétents, favorisant une consommation excessive.

Aujourd'hui, les données scientifiques montrent qu'une consommation élevée d'aliments ultra-transformés est associée à une augmentation du risque de nombreuses maladies chroniques : obésité, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires, certains cancers, mais aussi plusieurs troubles digestifs et de santé mentale.

Mais la bonne nouvelle est qu'il n'est pas nécessaire de viser la perfection.

✔️ Préparer davantage de repas maison.
✔️ Augmenter la place des légumes, des fruits, des légumineuses et des céréales complètes.
✔️ Choisir des aliments les moins transformés possible.
✔️ Réserver les aliments plaisir aux occasions où ils sont réellement appréciés… sans culpabilité.

En nutrition, ce qui compte avant tout, c'est l'alimentation dans son ensemble, répétée jour après jour, bien plus qu'un aliment consommé ponctuellement.

💬 Et vous, quel petit changement avez-vous adopté ces dernières années pour manger plus sainement ?

📚 Quelques publications scientifiques de référence sont disponibles en commentaire.

*Lane et al. (BMJ, 2024) – Umbrella review sur les aliments ultra-transformés et les effets sur la santé
*Editorial du BMJ, 2024 : « Reasons to avoid ultra-processed foods »
*Fang et al. (BMJ, 2024) – Association entre consommation d'aliments ultratransformés et mortalité

Ne jamais sacrifier le plaisir…Wrap de courgette ricotta et saumon fumé, simplissime!
18/07/2026

Ne jamais sacrifier le plaisir…
Wrap de courgette ricotta et saumon fumé, simplissime!

15/07/2026

Pourquoi je parle autant des oméga-3 ?

Parce que le problème n'est pas seulement que nous n'en mangeons pas assez.
👉 Nous mangeons surtout beaucoup trop d'oméga-6.
Les oméga-6 ne sont pas mauvais. Notre corps en a besoin.
Le problème, c'est que notre alimentation moderne en apporte énormément : produits industriels, plats préparés, fritures, chips, biscuits, sauces, huiles de tournesol ou de maïs...
Résultat ?
Notre organisme fonctionne avec un déséquilibre entre les oméga-6 et les oméga-3.
Or ces deux familles d'acide gras travaillent ensemble.
Elles participent notamment :
✔️ à l'inflammation,
✔️ au fonctionnement du cerveau,
✔️ à la communication entre les cellules,
✔️ à la santé cardiovasculaire,
✔️ au système immunitaire.
Quand les oméga-6 sont présents en excès et que les oméga-3 manquent, cet équilibre est moins favorable au bon fonctionnement de l'organisme.
Le but n'est donc pas de supprimer les oméga-6.
👉 Le but est de retrouver un meilleur équilibre.

En pratique pour couvrir facilement tes besoins :
• 🐟 2 à 3 repas de sardines, maquereau, anchois ou hareng par semaine. Privilégier le saumon sauvage.
• 🌰 Une petite poignée de noix plusieurs fois par semaine.
• 🥗 Utiliser de l'huile de colza pour les vinaigrettes
• 🌱 Ajouter une cuillère à soupe de graines de lin moulues ou de chia dans un yaourt, un porridge ou une salade.
•🥚 Privilégiez des œufs issus de poules nourries avec des graines de lin (Colombus)
• 🍪 Limiter les produits ultra-transformés, qui sont souvent très riches en oméga-6.

Les compléments ne sont pas systématiques. Ils peuvent être utiles chez les personnes qui ne consomment jamais de poisson, mais l'alimentation reste la priorité.

13/07/2026

Le voici le voilà 😊
Atelier art thérapeutique en collaboration avec Psylux
2,5€/Atelier
Participation aux 3 dates obligatoires

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6800

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