Malo Délice

Malo Délice Maman de deux garçons, passionnée de cuisine 🥰
Je partage mes astuces et mes recettes avec Guy Demarle pour une cuisine simple et gourmande 🍪

11/10/2026

🥥🍫 Une petite douceur bonus, ça vous tente ? 😍

Ce soir, on fait une petite pause dans les recettes d'Halloween ! 🎃

Après un week-end bien chargé, rempli de belles rencontres, de formations et de partage autour de la cuisine, je tenais quand même à vous retrouver avec une petite gourmandise ! ❤️

Au programme : de délicieuses madeleines choco-coco, toutes moelleuses et gourmandes ! 🥥🍫

Une recette simple, rapide et parfaite pour accompagner un petit café ou pour le goûter des enfants ! 😋

Et promis, les petites créations d'Halloween reviennent très vite ! 👻🎃

📌 La recette complète vous attend en commentaire épinglé !

Alors, vous êtes plutôt chocolat 🍫 ou noix de coco 🥥 ?

10/10/2026

✨ Apprendre, partager, évoluer… ❤️

Aujourd'hui, pas de recette à vous partager, mais un petit aperçu d'une magnifique journée de formation ! 🥰

Une journée riche en découvertes, en apprentissages, en nouvelles techniques, mais aussi en échanges et en beaux moments de partage. ❤️

Quel plaisir également de retrouver les personnes de l'équipe et de partager cette belle passion qui nous rassemble ! 🥰

Un immense MERCI à Maxime Les ateliers culinaires de Maxime pour son accueil, sa générosité, sa patience et surtout pour tout son savoir-faire qu'il nous transmet avec passion !

Parce que derrière chaque recette que je vous partage, il y a aussi des formations, des essais, des découvertes et surtout cette envie constante d'apprendre pour pouvoir vous proposer toujours plus de belles choses ! 🥰

Je vous laisse découvrir quelques petits moments de cette superbe journée en vidéo. 🎬✨

09/10/2026

👻 LE GOÛTER EST HANTÉ…

De drôles de petits visiteurs se sont invités dans ma cuisine… 👀

De simples mini-cannelés moelleux à la vanille, un peu de chocolat blanc et quelques petits yeux… et les voilà transformés en adorables fantômes ! 🤍👻

Une idée toute simple pour un goûter spécial Halloween, mais qui fait son petit effet. 🎃

Et entre nous… ils sont beaucoup plus gourmands qu’effrayants. 😋

👇 Je vous mets la recette en commentaire !

Alors, vous en adopteriez un ? 👻🤍

08/10/2026

🎃 Des citrouilles… mais salées !

Après la version sucrée, place aux petites citrouilles salées ! 😋

Du butternut, du fromage et un petit cœur fondant qui se cache à l’intérieur… 🧀

Et le petit plus ? Tout est préparé directement au Maxi Tornado ! On mixe, on mélange… et surtout, on limite la vaisselle 🙌

Une recette toute simple pour profiter des saveurs de l’automne 🍂

Alors, vous choisissez laquelle ?
🎃 La citrouille sucrée
🧀 ou la citrouille salée ?

📌 Recette en commentaire.

07/10/2026

Qui osera croquer dans la toile ? 🕷️🍫

Halloween continue de s'inviter dans ma cuisine… 🎃

Aujourd'hui, place à de petites tartelettes ultra gourmandes :

🍫 un biscuit chocolaté
🤎 une ganache fondante
🕸️ et une toile d'araignée en chocolat blanc !

Quelques traits de chocolat, un petit coup de cure-dent… et la magie opère. ✨

Alors, vous oseriez croquer dans la toile ? 🕷️😋

📌 Je vous mets la recette complète en commentaire.

Et surtout… restez connectés 👀

Halloween est loin d'être terminé chez Malo délice ! 🎃👻

06/10/2026

🩷 Il y a des rencontres qu’on n’oublie jamais…

Et je crois que je ne suis pas près de me remettre de celle-ci. 🥹

Hier, grâce à ma sœur Ophélie, j’ai eu la chance de rencontrer Teddy Bear. 🧸

Quelques instants avec un artiste que j’adore… et surtout la découverte d’un jeune homme d’une simplicité et d’une gentillesse incroyables. ✨

Et forcément, Malo Délice devait être de la partie ! 🤭

Alors avant de partir, j’avais préparé une petite surprise : des nounours moelleux vanille au cœur chocolat. 🧸🍫

Avec une petite touche de rose… 👟🩷
Et non, ce n’était pas un hasard : un petit clin d’œil à Chaussures Roses et à ce magnifique message d’oser être soi-même.

Les préparer ✔️
Les glisser dans leur boîte ✔️
Rencontrer Teddy Bear 🥹
Et pouvoir finalement les lui offrir en mains propres… 🩷

Je crois que cette petite boîte restera longtemps parmi les créations Malo Délice qui auront eu le plus de valeur à mes yeux.

Merci Teddy Bear pour ce moment incroyable. 🧸✨
Et surtout, merci à ma petite sœur de m’avoir permis de vivre tout ça avec elle.

Un petit cadeau gourmand… pour un souvenir immense. 🩷


TeddyBear

05/10/2026

🎃 Mes quiches se déguisent !

Pour Halloween, pas question qu'elles sortent toutes habillées pareil… 👻

Certaines se sont transformées en momies, d'autres en citrouilles, et quelques-unes ont pris un petit air de monstre terrifiant 😱😂

Sous leurs déguisements ? Des petites quiches feuilletées butternut & lardons. Et franchement… c'était incroyablement bon ! 🤤🧡

Croustillantes, fondantes et parfaites pour un petit repas d'automne qui change.

Et ce fameux butternut, justement… 🎃

C'est celui que j'avais entamé la semaine dernière et conservé sous vide avec mon Be Save. Plusieurs jours plus t**d : toujours aussi frais, comme si je venais de le couper !
😍 Une belle façon aussi d'utiliser ses restes sans gaspiller.

📌 Je vous mets la recette complète en commentaire.

Et surtout, restez connectés… 👀

Halloween ne fait que commencer par ici et je vous prépare encore de jolies choses pour les prochains jours ! 🎃👻

04/10/2026

🦇 ELLE APPROCHE…

Une nouvelle petite créature s’est invitée dans ma cuisine… 👀

Cette fois, j’ai détourné mon moule Couronne Tressée Guy Demarle pour lui donner un petit air d’Halloween. 🖤

Quelques morceaux de chocolat, deux grandes oreilles, des yeux qui vous surveillent… et ma couronne s’est transformée en chauve-souris ! 🦇

Pas vraiment terrifiante, je vous l’accorde… 😂

Mais elle risque quand même de ne pas survivre très longtemps au goûter ! 🍫

J’adore chercher de nouvelles façons d’utiliser mes moules et, en octobre, je crois que je vais vraiment m’amuser. 🎃🍂

Alors… plutôt mignonne ou effrayante ? 👀🦇

03/10/2026

🍎 Qui craque pour un petit moelleux ? 😍

Ces petits moelleux pommes & noisettes, je les avais préparés pour un atelier culinaire… et ils avaient vraiment fait leur petit effet ! 🥰

Ultra moelleux, gourmands, avec la douceur de la pomme et ce petit goût de noisette… 🤎

Réalisés dans le moule Moelleux Cannelés Guy Demarle, aussi jolis que délicieux !

Et bonne nouvelle… je vous glisse la recette en commentaire ! 👇😋

Alors, qui en goûterait bien un ? 🍎🌰

02/10/2026

Qui veut une citrouille ? 🎃

Le goûter du jour s’est mis en mode automne… 🍂

Des petits moelleux pomme & spéculoos, avec une petite surprise bien cachée : un cœur de chocolat noir. 🍫🤎

Moelleux, gourmands et tellement simples à réaliser… ici, ils ont été validés ! 😍

Réalisés dans le moule 6 citrouilles Guy Demarle, forcément parfait pour ce mois d’octobre. 🎃

Et parce que vous êtes nombreux à me demander les recettes :

👇 je vous la mets directement en commentaire !

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