La Ferme des Quartiers

14/06/2026

Aujourd’hui j’ai décidé de mettre à l’honneur celui qui est au cœur de notre projet.
Celui qui élève, entretien, soigne, crée, répare, embelli, restaure, imagine, bâti, plante, rénove,…
Celui qui construit la ferme d’aujourd’hui et de demain 🌳🌱🌸 🐄 🐑 🐓 🍎

Mais c’est avant tout un papa dévoué, alors je profite de ce jour de fête des pères pour le remercier pour tout ça 💙

Joyeuse fête à tous les Papas 🩵

13/06/2026

Bonjour 😀
Le magasin sera ouvert de 14h à 16h aujourd’hui !
Nous avons fait le plein de yaourts au lait de vache cette semaine 😋

Il nous reste :
Vanille
Abricot
Poire
Fraise/rhubarbe
Framboise
Pomme/cerise/cannelle
Citron jaune
Citron vert/cactus
Fruits rouges

En brebis il nous reste quelques yaourts vanille 😋 😍

On a aussi refait le plein de Bêêla (fromage type feta).
Pour la tomme par contre ça va prendre un peu plus de temps.. 🧀 nous avons été victimes de notre succès le week-end dernier !

En glaces : 🍨
Stracciatella, vanille, chocolat intense, café, coco, caramel beurre salé, spéculoos, noisette, pistache, gianduja (l’avez-vous déjà goûtée ? C’est un praliné chocolat très gourmand 😋😋), sorbet chocolat, sorbet fraise et sorbet framboise

À tantôt 👋🏻 😀

07/06/2026

Nous sommes en place, prêts à vous accueillir 😀 et le soleil est au rendez-vous ☀️

Où ça ? ➡️ À l’Elevage De La Platte ‼️

Il y a de quoi faire votre marché 😀😋 et discuter avec plein de producteurs sympas !

Chez nous vous trouverez de la Bêêla (fromage type feta), de la tomme, des petits barras (fromage pâte molle) 🧀
Et bien sûr des glaces au lait de vache et quelques sorbets 🍨 😋

À tantôt 👋🏻

📸Auriane Schwanen 🫶🏼

02/06/2026

⚠️ Cette semaine pour une question d’organisation, les commandes sont à passer pour ce mercredi midi AU PLUS T**D.
De plus, ce samedi le magasin ne sera ouvert QUE pour le retrait de commandes ⚠️

En effet, ce week-end nous serons présents au petit marché de producteurs à l’occasion des portes ouvertes de l’Elevage De La Platte 🥳

Vous y trouverez nos glaces 🍨 en format individuel et ce sera également l’occasion de (re)découvrir nos produits au lait de brebis 🐑 🤩

Venez nous dire bonjour 👋🏻 😀

En espérant que le soleil ☀️ soit de la partie..
En attendant il peut pleuvoir ☔️ ça fait du bien à la nature 🌳🌱🌿

Et vous savez quoi ? Aujourd’hui Léna soufflera déjà sa première bougie 🎂 🥳🥰

01/06/2026

Durant l’hiver 2021/2022 nous avons planté plusieurs haies double rangs d’espèces indigènes variées : noisetier, églantier, chêne, aubépine, hêtre, viorne, cerisier et pommier sauvage, sorbier, sureau,… près de la ferme et dans les prairies qu’on occupe.

Ça a déjà bien poussé et au printemps on peut profiter des jolies fleurs 🌸 😍

Dommage qu’on ne puisse pas vous faire sentir leur parfum en photo !

29/05/2026

Ahlalaa..
La vie d’une maman, éleveuse, productrice à la ferme.. on oublie toujours bien un truc ou l’autre.. mais on essaie bien souvent que ça ne se voit pas 🤭
Et aujourd’hui c’est raté.. 😅

Depuis 2 semaines, dans un coin de ma tête, parmi tant d’autres choses se trouve le petit post-it « commander de la vanille ».
Malheureusement il a été bien vite caché par d’autres post-it qui se sont ajoutés 🫣

En voulant faire ma glace vanille mercredi je me suis retrouvée bien bête !
Vite vite, passer commande !
Mon fournisseur est génial mais pas magicien 😅
Je ne me fais plus trop d’idée, à mon avis il n’y aura pas de vanille avant demain voir lundi..

Donc avec toutes mes excuses, je vous propose de venir chercher votre commande de yaourts vanille (vache comme brebis) mardi (magasin ouvert de 10h à 19h).
Si ça ne vous convient pas on saura trouver un autre moment 😉

Pour les glaces vanille j’en ai encore quelques unes mais je n’en aurai pas pour tout le monde ce samedi.
Je peux vous en mettre de côté pour mardi également !

Merci d’avance pour votre compréhension 🙏🏼☺️

28/05/2026

Bonne journée ☀️
Gros bisous de nos belles 🐄 😘

23/05/2026

➡️ On y sera !!
Avec nos glaces et des délices au lait de brebis 😋

C’est bientôt.. alors il est temps de bloquer la date et de réserver votre assiette BBQ 🍽️ 🥩 🥗 😋

On se voit là bas autour d’une petite glace 🍨? 😀🤩

Elevage De La Platte

Avec le soutien de la Province de Liège pour le week-end porte ouverte à la ferme 🐄

https://facebook.com/events/s/week-end-porte-ouverte-a-la-fe/827504533756043/

21/05/2026

Bon ben… il n’y a plus qu’à nettoyer et vous remplir tout ça 😀🤩

Merci à toutes et tous de jouer le jeu et nous ramener nos pots et paniers en bon état, tout le monde se retrouve gagnant ! Vous, nous et bien sûr l’environnement.. un petit geste bien utile 💪🏻👍🏻

Côté yaourts :
Nature
Vanille
Fraise 🍓
Framboise
Fruits rouges
Poire 🍐
Abricot 🍑
Pomme/cerise/cannelle 🍎 🍒
Citron vert/cactus 🍋‍🟩 🌵
Citron jaune 🍋

🍨 côté glaces :

Friskos vanille ou coco / enrobage chocolat noir

Petits pots dame blanche

Vanille, stracciatella, chocolat intense ou léger, café, spéculoos, caramel beurre salé et coco.
Sorbet fruits rouges, sorbet citron jaune.

🧀 côté fromages (lait cru de brebis) :

Beeela (fromage type fêta) nature, bruschetta ou ail et fines herbes.

Tomme de brebis

Fromages frais nature ou épicés

Bonne journée 🌤️🌷🌳 🐑 🐄

22/02/2026

NOUVEAU : retrait des commandes en 𝗟𝗜𝗕𝗥𝗘 𝗦𝗘𝗥𝗩𝗜𝗖𝗘.

𝗙𝗼𝗻𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 :
1) Passez votre commande jusqu’au 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝗺𝗶𝗱𝗶.
2) Vous recevrez une confirmation de commande le 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶.
3) Vous êtes libres de venir chercher votre commande :
➡️ 𝗦𝗔𝗠𝗘𝗗𝗜 de 14h à 19h (présence au magasin de 14h à 16h).
➡️ 𝗟𝗨𝗡𝗗𝗜 / 𝗠𝗔𝗥𝗗𝗜 de 10h à 19h

La liste des produits disponibles sera adaptée en cas de changement 🙂

📍15/2 chemin des quartiers 4960 Ligneuville
☎️ 0494/850215