27/05/2026
Op welke temperatuur drink je wijn als het 30°C is?
"Rode wijn op kamertemperatuur." Klopt, maar kamertemperatuur was bedacht toen dat 18°C betekende. Niet de 30 graden van deze week.
Te warme wijn smaakt slap en alcoholig. Te koude wijn heeft geen aroma's. De juiste serveertemperatuur maakt het verschil.
De snelle fix per wijntype:
→ Witte wijn en rosé: 15 min uit de koelkast halen vóór je schenkt (8-12°C)
→ Rode wijn koelen: 15 min ín de koelkast (13-17°C)
→ Bubbels en champagne: altijd goed koud, 6-8°C
Mijn favoriete zomerwijn hack? Bevroren druiven in je glas. Ze houden je wijn koel zonder te verwateren.
Swipe voor alle temperaturen per wijntype en 3 hacks die je vanavond nog kunt gebruiken.
📌 Bewaar dit voor je volgende terrasavond
↗ Stuur naar wie vanavond een fles opentrekt