Comptoir des fromages wallons

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Malonne
Comptoir des fromages wallons

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Page en lien avec un blog personnel faisant la promotion des fromages wallons et une participation au développement du Portail du fromage dans l'encyclopédie Wikipédia.

13/06/2026

https://www.rtbf.be/article/le-skyr-miracle-nutritionnel-ou-genie-marketing-11721569?fbclid=IwdGRjcASaFxtleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR7rZSXzf8yh6hH8C_1RExpyI6WL4LeNNUnssAjnsDeUc9cnxoSe4Fp95kFtEw_aem_C96IRYrHGtJjLBzHpjv7Ag

Il y a quelque chose de fascinant dans la manière dont notre époque transforme des aliments modestes en objets de culte....

24/05/2026

https://www.facebook.com/share/p/1EszqdREBr/

À Battice, le Herve du Vieux Moulin perpétue l’histoire du seul fromage belge protégé par une appellation.

Depuis des années, Madeleine Hanssen fait vivre ce savoir-faire emblématique du Pays de Herve à travers une aventure familiale et passionnée qui rayonne bien au-delà de la région.

02/04/2026

La montagne en moins, on a ça aussi, chez nous. Soutenons les producteurs de fromages au lait cru de chez nous

https://www.facebook.com/share/v/1NznS5ZYi4/

25/03/2026

Heureusement qu'il est précisé "photo prétexte".
:-(

https://www.lesoir.be/736686/article/2026-03-24/lafsca-procede-au-rappel-dun-fromage-pour-presence-possible-de-listeria?fbclid=IwY2xjawQwkw9leHRuA2FlbQIxMABicmlkETFkRkZGR2E1Vm9Hb1oydjc3c3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHq4FR_j9qEuveBslNB_GRocgGGw-YLRZul9WcLH2fBA5IImCqlzrkA4E3Uap_aem_l6ZZaTGygMpvOqmiUMr4Qg

Du gorgonzola a été retiré de la vente en raison de la présence possible de Listeria.

08/03/2026

Nouveau repérage dans le paysage wallon... le fromager ardent, installé au pays de Herve est bien issu de mon bassin de vie mosan. Fierté locale donc !

CHEESE IS LIFE * CHEESE IS LIFE * Voir en taille réelle L’art du fromage, l’esprit urbain Le Fromager Ardent, c’est Manu, un fromager liégeois passionné, qui fabrique et affine ses fromages au lait cru avec ses mains, son cœur et son instinct.Fier de sa région et de sa passion, il mêle ...

18/02/2026

On connaissait l'accord Fromages et thés proposé par Fabienne Effertz. Voilà une autre découverte à faire, à La fruitière, chez Véronique Vrø Socié et Léo : Fromages et chocolats.

https://www.facebook.com/share/p/1TSqiLs5MV/

10/02/2026

Tellement de plus en plus fréquent

https://www.facebook.com/share/r/17tQBNeSXy/

Adres

Malonne
5020

Website

http://fromageswallons.wordpress.com/

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