Modest & Kamiel

28/05/2026

Geniet van duizenden bloemen en pluk zelf jouw bloemen.
Kraakvers, recht van het veld. Ideaal om cadeau te geven voor een verjaardag, juf, meester of voor jezelf
Modest & Kamiel

27/05/2026

Delen maar!

Wij waren gisteren te gast bij De Moeiakker en verdeelden er onze bestelde vleespakketten. Deze unieke zelfplukboerderij zet Eeklo op de kaart en brengt het CSA principe nieuw licht. Op je eigen tempo kan je jaarrond kraakverse groenten oogsten en haal je seizoensgebonden kwaliteit in huis. Boerin Mauri en haar team leiden alles tip top in zeer goede banen. De zeer unieke setting brengt je onmiddellijk tot rust, geeft je ontspanning en bied je instant voldoening!

Ook benieuwd naar deze plek? Heb je vragen of wil je zelf jouw groenten en bloemen daar oogsten in een groene oase, er is nog plaats!
1 adres voor de Eeklonaren!
👉 [email protected]
0479/ 344 996

Woon je dichter bij Mater en wil je jouw bestelling vlees ophalen op de boerderij? Wees dan welkom op zaterdag 6 juni bij Modest & Kamiel.

Bestellen 👉 https://forms.gle/vJqXqdUP3LQp8uP5A

🌿🐷🌿👨‍🌾🌿🚜🌿🐷🌿

24/05/2026

Modest & Kamiel gaat naar Eeklo op dinsdag 26 mei.
We gaan onze collega's van de zelfplukboerderij De Moeiakker 'hallo' zeggen!
Het is hét moment voor zij die in Eeklo en omstreken wonen om te komen en ons en De Moeiakker te leren kennen. We nemen een stukje van onze boerderij mee en geven tekst en uitleg.
Kom af, trakteer jezelf of vrienden, buren en familieleden op een stukske 100% vlees.
Bestel 👉 https://forms.gle/39nHQ36Esjsva5TD9 en haal jouw bestelling op bij De Moeiakker tussen 17u en 18u.
Moeie 49, 9900 Eeklo

Wij zullen er zijn, jij ook?

🐷👩‍🌾🐷👨‍🌾🐷

21/05/2026

Wees welkom en geniet van een vakantie op de boerderij. Een unieke ervaring in het groen met varkens, kippen, ganzen en kalkoenen om je heen!
Wees welkom bij ons in Mater.

20/05/2026

't Is de tijd van het jaar! Vlierbloesemsiroop, makkelijk te maken, lekker, gezond en het past op elke tafel!
Kies er een mooie avond uit waarbij de zon achter je schouders schemert waarbij de merel zijn avondlied voor je zingt.
Wij kiezen steevast om 's avonds na een warme droge dag bloesems te oogsten, het heeft iets extra!
Neem een grote emmer en een goede schaar mee naar buiten en oogst rijkelijk vlierbloesemschermen.
Kies schermen waar enkel bloesems met stuifmeel op staan. Zij zorgen voor dat typische vlieraroma.
Leg de bloesems omgekeerd in je kom tot wanneer die gevuld is.
Overgiet met water zodat alles onder staat, voeg er schijfjes citroen naar believen aan toe en laat alles een nacht (of meer) trekken.
Zeef de lopende massa en voeg suiker aan toe.
Wij kiezen voor 900 gram suiker op 1 liter vlierwater.
Laat alles oplossen op een warm vuur en giet pas de vlierbloesemsiroop over in flessen wanneer de suiker is opgelost.
Af en toe eens proeven tijdens het koken, zorgt ervoor dat je naar eigen smaak kan bijwerken door extra citroen of suiker toe te voegen.
Wij bottelen alles in 1-literflessen en wecken de siroop, zo blijft die lekker lang goed.
Serveer de siroop met spuitwater voor een zelfgemaakte limonade, of doe een teugje bij de cava of maak er ijsblokjes van...

🥂💛🥂💛🥂💛🥂

18/05/2026

Vakantie op de boerderij in de Vlaamse Ardennen. Welkom op de Glamping van Modest & Kamiel

www.modestenkamiel.be/home/glamping

17/05/2026

14/05/2026

🦃 Terwijl de opkweek van de weidekalkoenen zijn gang gaat, gaat ook de opkweek van de weidevarkens voluit. Het stemt deze boer erg content en weltevree. 🤪
Zaterdag 16/5 is hij in zijn boerderijwinkeltje te bewonderen. Wees dan welkom zoals je bent en geniet van de (h)eerlijke en ambachtelijke vleesproducten. Varkenshaasje, Tomahawk, lage ribkotelet, spek, mignonetten, ...
🐷 Bestellingen kunnen die dag opgehaald worden tussen 11u-12u/14u-17u op de boerderij of kies voor levering in Gent of Ronse. 🚙🚗

Bestellen maar 👉 https://forms.gle/8GL7ZrPqhTw2dAYC9

🐽 Er is ook de mogelijkheid in de winkel om losse stukken vlees te kiezen ipv pakketten.

👨‍🌾 Graag tot zaterdag 16/5 bij Modest & Kamiel,
Duisbeke 4, 9700 Mater/Oudenaarde.

🐷🚙👨‍🌾🦃🚗🐷👨‍🌾🦃