28/08/2026
đ§ș La ConfrĂ©rie Saint Arnoul du ComtĂ© de Chiny vous invite Ă ne pas rater la 36Ăšme Ă©dition du MarchĂ© des Producteurs et Artisans luxembourgeois organisĂ©e par Promelux et UCM Mouvement Luxembourg , avec le soutien d'UCM, la Province de Luxembourg et la Commune d'Ixelles.
đ„§ NĂ© Ă la fin du 19Ăšme siĂšcle, le pĂątĂ© gaumais est une tourte de pĂąte levĂ©e, farcie de viande de porc marinĂ©e au vin blanc ou au vinaigre. Il se mange froid ou chaud, rĂ©chauffĂ© au four Ă 180°. On peut lâaccompagner dâune petite salade et dâun verre de vin blanc ou une biĂšre, il nâen sera que meilleur.
đȘđș Depuis le 9 octobre 2001, la commission des communautĂ©s europĂ©ennes reconnaĂźt le pĂątĂ© Gaumais en tant quâindication GĂ©ographique ProtĂ©gĂ©e (IGP). Cela signifie que seuls peuvent sâappeler âPĂątĂ© Gaumaisâ ceux fabriquĂ©s en Gaume, qui respectent un cahier des charges contrĂŽlĂ©s par un organisme indĂ©pendant et signalĂ© par une hostie dĂ©livrĂ©e par lâassociation reconnue.
⥠Rendez-vous jeudi 10 septembre 2026, Place du Luxembourg à Ixelles pour faire le plein de pùté gaumais !