Bouchers Artisans Côte à Côte

04/09/2026

Tu veux un topo express de la mid week?🤓

On commence par quoi? Les bonnes ou les mauvaises nouvelles? 😂🤭🤭

💥 y a plus de friands: no stress on compte bien en refaire la semaine prochaine 😃
💥 y a plus d’osso buco préparé !

On a de quoi mettre sur la braise: 🤯 je veux pas te stresser mais à mon avis c’est le dernier weekend pour en profiter 😅
♡ entrecôte, côte à l’os ou noix de Galice
♡ brochettes et braisades en tout genre
♡ saucisserie: campagne, basquaise, italienne, barbecue
♡ Les immanquables: keftas et merguez à la menthe

🍁🍂 On pense au redoux de début de semaine:
Rôtis épicés, canard laqué, roulade ardennaise, escalope crunchy, porc yakitori, cordons, burgers,...

On fait au mieux pour te gâter 🥰

Parce que les journées sont longues, les mots doux passent par tous les moyens 🫶😅😍

La Team CàC 🩷🧡💛 au plus fort d'eux-mêmes

03/09/2026

⚠️ On me souffle dans l'oreillette

Du soleil au programme 🤩
L’heure du dernier BBQ a sonné 😍 On te prépare tout ça 💥

01/09/2026

Tu l’attendais celle là?
Et voilà, cela fait déjà 1 mois qu’on ne s'était pas donné rdv pour te partager le menu de la semaine 🐼

On s'impatiente, et franchement ça fait du bien de retrouver nos murs 🥰 bon, on te dira pas pour combien de temps 🤣🤣

Comme tu as pu le constater, on a déjà repris en fanfare la semaine passée pour divers événements traiteur 😃 nos jambes se sont donc échauffées 🫡

Place aux choses sérieuses:

🍝 sauce bolo
🍅 lasagne bolognaise
🌿 hachis parmentier aux épinards
🐔 vol au vent: tu en réclamais en juillet, on en a fait une grosse marmite, on compte sur toi du coup: Jackie, Concetto, Christine, Françoise et Bernadette. Histoire de dénoncer personne 😆😘
🍊 Osso buco à la milanaise
🇮🇹 Polpetti sauce tomate mascarpone
😚 Chou fleur vinaigrette
🐽 jambonnette sauce moutarde à l’ancienne

Et notre dernière petite folie 🤭: 🆕️ nos rouleaux jambon fromage maison. 20 minute au four,une belle salade pour accompagner et le tour est joué. On t'aide à gérer tes fins de journées 🤠

🥖 Retour de La ferme du Champ des Noces - Meunerie et Boulangerie: baguettes disponibles le mercredi et le samedi + pains et autres spécialités sur commande via le ☎️ de la boucherie

On switch tout doucement de saison, notre comptoir s’adapte. Place à des nouvelles spécialités:
🐖 rotis de porc épicés
🦆 magrets de canard laqués
🧇 cordons de volaille et de porc
🌶 porc à la mexicaine, porc yakitori, escalope crunchy
🍜 wok de poulet à la thaï et ses petits légumes
🏖 escalope de dinde à la méditerranéenne
🫔 paupiette ardennaise,...

Olivier a fait quelques folies au niveau des boudins 😄: noir, noir raisins, blanc fines herbes, noix, piment espelette, ail des ours, raisons.
Un avant-goût de Noël ? 🎅 😆😆

➡️➡️➡️ Faites du bruit, ça va se savoir qu’on est remis sur les rails 🤪🤪🤪⬅️⬅️⬅️

⛔️⛔️ Tu te souviens de notre mode de fonctionnement? Tu veux vraiiiiiiiment qqchose et ne pas louper le coche? Bhen tu me captes 📢📞

À demain?

La Team CàC 🩷🧡💛

01/09/2026

Une salade pour accompagner, et le tour est joué 🤟

31/08/2026

13/08/2026

Hello la Team 🥰

Waouw, ça fait déjà un bail ! 😱

Je tenais à prendre le temps de tous vous remercie, à tête reposée.
Voilà pourquoi on a mis autant de temps:
💃 d'abord on a dû se remettre de nos émotions: grâce à toi, cet apéro a encore été un franc succès. T’es toujours au RDV même si tu revenais ou devais partir en vacances 😂 bandede fous !
🧞‍♀️ ensuite, on a dû jouer aux majorettes de la raclette: bhen oui, le jour même on a quand même fait fiesta avec toi. Donc pas de secret, on doit se rattraper dans le rangement/nettoyage.
💤 après, on s’est quand reposé. On a récupéré quelques points de vie 🤣
👨‍👩‍👧 et enfin, on a passé des moments en famille

Place aux remerciements 🥰

🩷 Merci à notre clientèle formidable, toujours fidèle, toujours à nous soutenir et nous comprendre. Merci pour toutes vos attentions 🎁 on a été gâté 🥰
❤️ Merci à Aurore de Les chèvres du Bois des Neppes, à Benoît et ses vins et à Laurent avec les bières de la Brasserie de l'Orne d’avoir fait découvrir leurs produits
💚 Merci à notre ami Philippe qui a cuit autant que les brochettes 😄
🧡 Merci à nos amis Julien et Marie de l’Apérol Team d’avoir géré plus de 100 cocktails 😍
💜 Merci aux petites mains discrètes et efficaces

💯% reconnaissante: Ce genre d'événement n’existerait pas sans le soutien de nos amis toujours disponibles pour nous aider ! 4 mains ne sont pas suffisantes pour s'occuper de vous tous et occuper tous les postes 🥴

D'ailleurs ils nous ont soufflé d’autres idées pour nos prochains afterwork 🤭🤭🤭 Ça vous tente d’autres rendez-vous???? 🥳🥳🥳

💕 Et un dernier petit merci mais non des moindres: à ma moitié qui me suit dans mes folies 🤭

On te donne de nos nouvelles tout bientôt 🥰

La Team CàC 🩷🧡💛

29/07/2026

On se prépare à t'accueillir 🥳
La Team CàC 💛 🧡 🩷

28/07/2026

Quoi d’neuuuuf pour la der???
Tout est rentré dans l'ordre au niveau du comptoir. Alléluia 🙏 on peut finir notre semaine sereinement 🙄🙄🙄🥳🥳🥳

Pour que tu puisses faire tes réserves de survie on t’a préparé:

🍝 une bolo
🍅 une lasagne classique
🌿 un hachis parmentier aux épinards
🫛 un navarin d’agneau aux petits légumes
🍋 les cuisses de poulet citron zaatar
🥦 les derniers chou fleur

Nouvelle petite salade: Duo écrevisses et saumon fumé 🐟

Une derniere volée de cordons bleu et de cordons de volaille a été faite

🍌 au rayon saucisses: la campagne, la chipolata, la nduja, l’italienne, la basquaise, la barbecue, la thai /toi boudin !
◇ Keftas et merguez à la menthe dispo à partir de jeudi aprèm au comptoir !

Une dernière Galice? C’est le moment c’est l’instant 🥰
🥩 Onglet et cuberoll Simmental aussi !
Une dernière côte à l’os Salers? C’est encore possible 😊

Lard, pilon, braisade, brochette, ribs... toutes nos spécialités: juste pour terminer la saison des barbecues en beauté 🤠😎: psssttt on se retrouve qu’en septembre 😵 tu réalises? 😆

↪️ Filet de porc fumé maison pour tes apéros d'août 😋

Tu veux vraiment quelques choses? Capte moi.

‼️ Tu peux toujours compter sur nous pour se plier en mille.
À notre tour de compter sur toi pour nous dévaliser 😂😂😂 franchement, on préférerai faire la fête avec vous plutôt que de tout ranger 😄😄😄

🚫 La ferme du Champ des Noces - Meunerie et Boulangerie est en congé cette semaine ! Pas de baguettes ni de pains 🍞

La Team CàC 💛 🧡 🩷