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La Fabrique Mons

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Dégustez-y, une cuisine fraîche, gourmande et inventive basée sur des produits frais et locaux.
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« La Fabrique, un lieu de vie où se rencontrent cuisine plaisir, ambiance lifestyle et authenticité dans un cadre vintage et chaleureux. »
La Fabrique SRL
Place des Grands-Prés 1/28,
7000 Mons
TVA BE : 0502691711 Détendez vous dans le charme unique de nos lieux autour de notre carte de cocktails créatifs et de bières spéciales & locales.

13/10/2026

TIRAMISU

Un grand classique tout en douceur et en élégance.

Une crème onctueuse, des notes de café et un biscuit délicatement fondant pour un dessert généreux et parfaitement équilibré.

La touche sucrée idéale pour terminer votre repas chez La Fabrique, aux Grands Prés à Mons.

10/10/2026

SALADE BIQUETTE

Une salade délicate aux saveurs de saison.

La Salade Biquette associe fraîcheur, douceur et caractère dans une assiette élégante et gourmande, parfaite pour une pause automnale.

À savourer chez La Fabrique, aux Grands Prés à Mons.

08/10/2026

LA MARÉE

Même en automne, la fraîcheur reste au rendez-vous.

La Marée vous offre une pause légère et gourmande, avec des textures agréables et de délicates saveurs marines.

À découvrir chez La Fabrique, aux Grands Prés à Mons.

06/10/2026

Suggestions du 1er octobre au 5 novembre

La Fabrique dévoile ses nouvelles suggestions pour accompagner l’arrivée d’octobre.

Une sélection pensée autour de produits de saison, de recettes travaillées et de saveurs qui évoluent au fil des envies.

Du 1er octobre au 5 novembre, découvrez nos suggestions du moment et profitez d’une cuisine préparée avec soin.

À découvrir à La Fabrique, à Mons.

03/10/2026

CROQUE MADAME

Quand les températures baissent, les envies se font plus réconfortantes.

Pain doré, garniture généreuse et œuf fondant. Le Croque Madame s’impose comme un incontournable pour une pause gourmande aux couleurs de l’automne.

À découvrir chez La Fabrique, aux Grands Prés à Mons.

01/10/2026

NORDIC MOOD

L’automne s’installe doucement, et les envies évoluent.

Une salade fraîche et équilibrée, pensée pour une pause gourmande aux couleurs de la saison.

Le Nordic Mood vous attend chez La Fabrique, aux Grands Prés à Mons.

24/09/2026

L’intemporel de La Fabrique.

Le Classic Original revisite le burger dans un esprit de brasserie, avec une recette généreuse et des saveurs qui ont su trouver leur place sur notre carte.

Un incontournable que l’on retrouve avec plaisir, visite après visite.

À découvrir ou à redécouvrir à La Fabrique.

La Fabrique

Place des Grands Prés 1, Mons, Belgium

+32 65 31 10 32

23/09/2026

L’ÉQUIPE DE LA FABRIQUE

Derrière chaque assiette et chaque moment partagé, il y a une équipe qui donne vie à La Fabrique.

En salle comme en cuisine, chacun contribue à faire de chaque passage un moment agréable.

Aujourd’hui, on vous présente l’équipe du jour, avec le sourire et la bonne humeur qui font aussi partie de l’expérience La Fabrique.

Merci à toute l’équipe pour son énergie au quotidien.

La Fabrique

Place des Grands Prés 1, Mons, Belgium

+32 65 31 10 32

19/09/2026

Les suggestions de septembre se terminent sur une note qui mérite le détour.

Découvrez notre dessert du moment, figues rôties, crumble aux amandes, glace vanille et caramel au beurre salé.

Le fondant des figues, le croquant des amandes et la douceur de la glace s’accordent pour composer une assiette généreuse et gourmande.

À découvrir à La Fabrique, avant que les suggestions du mois ne laissent place à de nouvelles créations.

Rendez-vous ce samedi aux Grands Prés.

La Fabrique

Place des Grands Prés 1, Mons, Belgium

+32 65 31 10 32

18/09/2026

UNE PAUSE AUTOUR DU THÉ

L’après-midi se savoure aussi autour d’une tasse de thé.

Nos thés bio sont sélectionnés en vrac, puis mis en sachet directement sur place.

Une préparation réalisée ici, avec soin, pour vous proposer une tasse de thé qui fait la différence.

À déguster lors d’une pause au cœur des Grands Prés, entre deux rendez-vous ou simplement pour prendre le temps.

À découvrir lors de votre prochaine pause.

La Fabrique

Place des Grands Prés 1, Mons, Belgium

+32 65 31 10 32

Adresse

Place Des Grands Prés, 1
Mons
7000

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 20:00
Mardi	09:00 - 20:00
Mercredi	09:00 - 20:00
Jeudi	09:00 - 20:00
Vendredi	09:00 - 21:00
Samedi	09:00 - 20:00

Téléphone

+3265311032

Site Web

http://www.lafabrique.net/

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