Après avoir découvert les îles Seychelles en 1742, Lazare Picault, capitaine de la Marine Française, vint en nos contrées hennuyères pour exercer ses talents d’artificier à la destruction des remparts et fortifications de Saint-Ghislain et de Ath en octobre 1745. Son épée portait au pommeau l’effigie d’un coco-fesse, fruit rare et mystérieux des contrées édéniques de l’océan indien. Perles de beau
té semées sur l’Océan indien, si les îles Seychelles ont ébloui les grands navigateurs du XVIIIe siècle, les scientifiques qui les suivirent, les aventuriers de toute nature et tous ceux qui ont eu la joie de s’y rendre depuis lors, tous et chacun restent incrédules devant ce phénomène unique au monde :
Les fameux cocos de mer de l’île de Praslin. La nature semble ici s’être amusée à reproduire dans ces fruits le bassin féminin, et, sur l’arbre mâle, son correspondant masculin. Une telle espièglerie du monde végétal mérite bien d’être honorée par ses admirateurs et c’est pourquoi nous avons imaginé de lancer sur le marché de délicieuses pralines en forme de cocos de mer, plus familièrement appelées « cocos fesses », qui ne manqueront pas de ravir ceux qui les dégusteront. Rêver aux Seychelles en savourant ces chocolats évocateurs, qui ne voudrait le faire
