20/07/2026
Quelques nouvelles des biquettes et de leur saison 🐐🧀
2026 nous donne bien du fil à retordre sur la ferme... mais côté caprin, on pense qu'on s'en sort bien :
- l'agrandissement de la chèvrerie est maintenant terminé (grand ouf de soulagement et immense gratitude aux entrepreneurs pour leur super travail 🛠️) , juste à temps pour un toit isolé et plus d'espace... à point pour traverser ces dernières semaines 👌
- du pâturage, du pâturage et du pâturage ! ☘️🌾
🌳Grâce aux prairies ombragées, les chèvres ont pu continuer à pâturer durant les périodes chaudes (en horaires très décalés et même souvent entrecoupés, le petit troupeau a beaucoup voyagé 🚶♀️➡️😜)
🍀La croissance de l'herbe était impressionnante ... on a fauché plus fréquemment pour éviter le gaspillage, et les réserves de l'hiver sont déjà bien assurées ! Un petit soulagement, quand on observe la sécheresse bien installée.
- du fromage, du fromage et du fromage (qui suit évidemment le pâturage 🥰)
La lactation des chèvres se maintient très bien, chanceux que nous sommes ! Plus qu'à suivre en fromagerie 😅 Les fromages répondent donc présents en diversité : déclinaisons de frais, maquées, ronds cendrés, petits secs, bûches de Reumont, et fais-ta salade. Tout sera encore disponible en quantité cette semaine 💚 Et un nouveau fromage devrait suivre, mais encore un peu de patience... 😋
On n'oublie pas de vous remercier, évidemment, parce que c'est vous aussi qui portez le projet ! Une année n'est pas l'autre, chacune a ses cadeaux et ses difficultés, mais votre soutient, lui, on le sens toujours bien présent 🤝✊
