De Mosselcentrale is een familiebedrijf die in 1966 werd opgestart. In het begin werd er uitsluitend gelevert aan groothandelaars, maar al snel besloten we een winkel te openen voor de particulier. Vandaag omvat ons aanbod naast mosselen ook: oesters, kreeft en diepvriesproducten zoals scampi, inktvisringen, kikkerbillen, HUISGEMAAKTE garnaal- en kreeftkrokketen,...
Wij hebben het hele jaar door
mosselen! Wanneer het seizoen van de Zeeuwse mosselen stopt, gaan wij op zoek naar alternatieven. Zo komen we bij Spaanse, Italiaanse, Ierse, Deense en... De OVERHEERLIJKE Franse Bouchot! U vindt bij ons ook alles wat u nodig heeft om mosselen te bereiden: de kruiden, verse groenten, witte wijn en saus. Op bestelling kunt u uw kreeft gekookt en uw oesters reeds geopend afhalen. Ook verschillende verse schelpjes en schaaldiertjes (oa palourdes, messen, venusschelpen, kreukels,...) kunnen mits bestelling bij ons verkregen worden. Aarzel zeker niet om ons een bezoekje te brengen in de winkel, onze verkopers staan u graag te woord en geven u graag nog meer informatie!