Nokoss

09/08/2026

Op zaterdag 22 augustus komt de Afrikaanse cultuur naar Westerlo. U kunt de kleuren, geuren, smaken en klanken van Afrika ontdekken, gewoon hier in de gemeente Westerlo. Onder de noemer "Westerlo meets Africa" ​​delen zo'n dertig Afrikaanse ondernemers een gemeenschappelijk doel: u een authentieke Afrikaanse marktervaring bieden.
Ik organiseer dit evenement in samenwerking met Dries, de uitbater van camping Domein den Asberg. Ik ben van Senegalese afkomst en woon al 26 jaar in uw land.
Na enkele succesvolle evenementen in Brussel, Nijlen en Berlaar heb ik voor Westerlo gekozen omdat er in de regio geen Afrikaanse restaurants of winkels zijn; consumenten van Afrikaanse producten moeten daardoor meestal naar Brussel of Antwerpen reizen.
Dit initiatief wil de Afrikaanse cultuur laten kennismaken met Belgen die het continent nog nooit hebben bezocht, en tegelijkertijd herinneringen oproepen bij mensen die al bekend zijn met Afrika. Zij krijgen de kans om te genieten van gerechten zoals *thiéboudienne* en drankjes zoals *bissap*. Tijdens "Westerlo meets Africa" ​​bieden standhouders uit diverse Afrikaanse landen een breed scala aan producten aan, waaronder voeding, verzorgingsproducten, kleding, juwelen en hedendaagse kunst. Ook staan ​​er muzikale optredens en demonstraties van Afrikaanse dans op het programma. Het evenement wordt afgesloten met een avondfeest, verzorgd door DJ Khadim, met een mix van westerse en Afrikaanse muziek. De markt "Westerlo meets Africa" ​​vindt plaats op zaterdag 22 augustus van 11.00 tot 22.00 uur op Domein den Asberg (Asberg 28, 2260 Westerlo). De toegang is volledig gratis en er is voldoende parkeergelegenheid.

La culture africaine s'invite à Westerlo le samedi 22 août. Vous pourrez découvrir les couleurs, les parfums, les saveurs et les sonorités de l'Afrique dans la commune de Westerlo. Sous le slogan « Westerlo meets Africa », une trentaine d'entrepreneurs africains ont un but commun : vous offrir un marché africain authentique.
J'organise cet évènement en collaboration avec Dries, le gérant du camping Domein den Asberg. Je suis d'origine sénégalaise et je vis dans votre pays depuis 26 ans .
Après plusieurs événements réussis à Bruxelles , Nijlen et Berlaar , j'ai choisi Westerlo parce qu'il n'y a pas de restaurants ni de magasins africains à Westerlo et les consommateurs de produits africains doivent toujours aller à Bruxelles ou à Anvers.
Cette initiative vise à faire découvrir la culture africaine aux belges qui n'ont jamais été en Afrique mais aussi à rappeler des souvenirs à ceux qui connaissent l'Afrique : leur donner l'opportunité de venir manger entre autre un bon tiébou dieun et boire un bon bissap .Lors de l'événement « Westerlo meets Africa », les exposants de différents pays d'Afrique vous proposeront une large gamme de produits tels que des denrées alimentaires, des articles de soins personnels, des vêtements, des bijoux et des œuvres d'art contemporain. Des spectacles musicaux et des démonstrations de danse africaine sont également au programme. L'événement s'achèvera par une soirée animée par DJ Khadim, mêlant sonorités occidentales et africaines. Le marché « Westerlo meets Africa » se tiendra le samedi 22 août, de 11 h à 22 h au domaine Den Asberg (Asberg 28, 2260 Westerlo). L'entrée est entièrement gratuite et un vaste parking est à disposition.

04/08/2026

Ik heb vaak met u gesproken over gembersap, maar nog niet genoeg over *bissap* (hibiscus) – hoewel dit in Afrika, Egypte en het Midden-Oosten bekendstaat om de vele gezondheidsvoordelen. Het verlicht constipatie, reguleert de bloedsuikerspiegel, vermindert angst en stress en helpt bij het tegengaan van spiervermoeidheid, hoge bloeddruk en overgewicht. Daarnaast helpt het hart- en vaatziekten te voorkomen en is het weldadig voor hart, maag, lever, huid en haar. Het is rijk aan eiwitten, vitamine C, B2 en B3, ijzer en calcium. Onze *bissap* wordt bereid door gedroogde rode hibiscusbloemen te laten trekken met verse muntblaadjes; het is een 100% natuurlijke drank zonder toevoegingen, kleurstoffen of conserveermiddelen. Het is geschikt voor zwangere vrouwen – uiteraard wel met mate.
€ 10 per fles van 75 cl.

26/07/2026

Het recept voor de zwarte chilipasta uit Ghana had ik niet meteen bij de eerste poging onder de knie. Succes draait immers om het gaan van mislukking naar mislukking, zonder ooit je gedrevenheid te verliezen. Mijn enthousiasme heeft uiteindelijk zijn vruchten afgeworpen. Vandaag de dag beheers ik deze zwarte chilipasta tot in de puntjes; hij laat een onvergetelijke indruk achter, dus je kunt hem met een gerust hart bestellen via www.nokossbyvenus.be.
Zo bespaar je jezelf de tranen en het gedoe van de bereiding.
De zwarte chilipasta van Nokoss by Vénus is een explosie van intens pittige smaken. De pepers en garnalen worden gedroogd, gemalen en vervolgens langzaam gegaard. Zodra de pasta je smaakpapillen raakt, laait de hitte op en ga je zweten – zelfs midden in de winter. Hij past perfect in elk recept. De donkere kleur en authentieke smaak zijn kenmerkend voor het vakmanschap van Nokoss by Vénus.

17/07/2026

Mis ons volgende evenement niet: Westerlo Meets Africa. Het vindt plaats op 22 augustus in Domein Den Asberg in Westerlo. Hier is de lijst met deelnemers tot nu toe. Het beste moet nog komen...

Ne râtez pas notre prochain évènement : westerlo meets Africa. C'est le 22 août au Domein Den Asberg à Westerlo . Voici là liste des participants jusqu'ici. Le meilleur reste à venir.....

08/07/2026

30/06/2026

Le piment sorcier de Nokoss by Vénus est une poudre de piment chaleureuse et justement dosée.
C'est un savoir-faire ancestral qui marie la force du piment à la rondeur du poivre .
Pendant la préparation, chaque grain est torrifié avec soin pour libérer un parfum chaud, épicé, profond et envoûtant qui attaque vos narines et vous fait tousser.
Si vous recherchez des sensations fortes et des recettes de caractère. ce piment donne du relief à tous vos plats et vous permet d'être créative dans votre cuisine.
Une pincée suffit pour métamorphoser une lotte en papillotte ou un angus beef en un plat vibrant d'une justesse aromatique rare.
Infusé dans de l'huile, le piment sorcier se transforme en chilie olie : un savoir faire signé Nokoss by Vénus , là où l'originalité et les épices parlent le même language

Le Piment Sorcier" van Nokoss by Vénus is een chilipoeder met een verwarmende, perfect gebalanceerde pittigheid.
Het is het resultaat van eeuwenoud vakmanschap dat de intensiteit van chili combineert met de afgeronde tonen van peper.
Tijdens de bereiding wordt elk korreltje zorgvuldig geroosterd om een ​​warm, kruidig, diep en betoverend aroma vrij te laten komen – een aroma dat de zintuigen prikkelt en je doet hoesten.
Als je hunkert naar gedurfde smaken en recepten met karakter, voegt deze chili diepte toe aan al je gerechten en biedt het ruimte voor culinaire creativiteit.
Een klein snufje is genoeg om zeewolf *en papillote* of Angus-rundvlees te transformeren tot een levendig gerecht met een zeldzame aromatische precisie.
Wanneer "Le Piment Sorcier" in olie wordt getrokken, ontstaat er een chili-olie – een kenmerkende creatie van Nokoss by Vénus, waar originaliteit en kruiden dezelfde taal spreken.
www.nokossbyvenus.be

18/06/2026

Normaal gesproken ga ik op woensdag naar de markt in Mortsel, maar omdat ik een evenement in Westerlo organiseer en graag met de lokale bevolking in contact wil komen, besloot ik gisteren om op woensdag naar de markt in Westerlo te gaan. Ik werd hartelijk ontvangen. Ik vertelde over mijn evenement, deelde mijn flyers uit en verkocht al mijn flessen gembersap en gemberjam, mijn bestsellers. Ik zei dat ze volgende week terug moesten komen, als het weer het toelaat. Het avontuur gaat verder!
Deze foto's zijn gemaakt tijdens een ander evenement 10 dagen geleden, vlakbij het verzorgingstehuis in Berlaar. Het was erg gezellig.

@à la une
Habituellement le mercredi je vais au marché de Mortsel mais vu que je prépare un évènement à Westerlo et que j'ai envie de me rapprocher de la population j'ai décidé depuis hier d'aller au marché de Westerlo les mercredis. J'ai été bien accueilli. J'ai parlé de mon évènement , distribué mes flyers et vendu toutes mes bouteilles de jus de gingembre et de confiture de gingembre qui sont mes best sellers. Je leur ai donné rv la semaine prochaine s'il ne pleut pas. L'aventure continue
Ces photos ci ont été pris à un autre évènement il y a 10 jours près de la maison de repos à Berlaar .C'était très sympa.

06/06/2026

Je suis contente de participer à Balder lokaal ce dimanche 7 juin avec mes dressings exclusifs sur mesure qui vous garantissent des repas savoureux tous les jours et des jus qui vous aident à prendre soin de votre santé

Ik ben verheugd om aanstaande zondag 7 juni deel te nemen aan Balder lokaal met mijn exclusieve, op maat gemaakte producten die garant staat voor heerlijke maaltijden elke dag en sappen die bijdragen aan een goede gezondheid.

04/06/2026

Afgelopen zondag op de zomermarkt van Itegem

Dimanche passé au marché d'été de Itegem c'était top
Hier aussi à Uccle c'était magnifaîque merci à Frederic Frenay de m'avoir invité à venir exposer

04/06/2026

Nokoss Royal is hét geheim van elke goede Senegalese kok.

Het tilt je recepten in een handomdraai naar een hoger niveau en maakt van beginner tot meester. Het is een unieke aromatische mix, een intense plantaardige basis: veelkleurige pepers geoogst op het hoogtepunt van hun rijpheid, gemengd met boeketten verse kruiden en perfect afgemeten specerijen. Eenmaal gemengd, geven deze ingrediënten een diep fris en bijna balsamico-achtig aroma af.

Perfect in een pot-au-feu, risotto of stoofschotels.

In de mond biedt het een levendige aanzet die verrast met zijn complexiteit. Nokoss Royal, het geheim van topchefs.