Bako Koffie

01/10/2026

☕🌍 Internationale Koffiedag - koffie met een verhaal

Als familiebedrijf zijn we bij Bako Koffie gepassioneerd door koffie. Van zorgvuldig geselecteerde koffiebonen tot het ambachtelijk branden ervan: we geloven dat een goede tas koffie begint bij respect voor het product en voor de mensen erachter.

Want koffie is meer dan een boon.
Het is het werk van koffieboeren, de kracht van de natuur en een vakmanschap dat wordt doorgegeven.

Tegelijk staat de koffiewereld voor uitdagingen. Klimaatverandering beïnvloedt waar en hoe koffie kan worden geteeld, terwijl eerlijke handel belangrijk blijft voor de mensen die aan de oorsprong van onze koffie staan.

Als ambachtelijke koffiebrander willen we daarom niet alleen vandaag stilstaan bij de koffie in onze tas, maar ook bij de toekomst ervan.

Met respect voor het ambacht. Met aandacht voor de oorsprong. Met liefde voor koffie. 🤎

Fijne Internationale Koffiedag van onze familie aan die van jou. ☕

28/09/2026

☕ AANGEPASTE OPENINGSUREN WOENSDAG 30/09

Op woensdag 30 september zal onze winkel uitzonderlijk gesloten zijn vanaf 12u00.

We zijn die ochtend nog open van 8u30 tot 12u00.

Daarna sluiten we onze deuren wegens inventaris en het einde van ons boekjaar.

Bedankt voor jullie begrip!

Bako Koffie

06/07/2026

Een nieuw hoofdstuk voor Bako Koffie ☕

Jan Deneve, voader, gaat met pensioen.

Nu ja, "pensioen"... want laten we eerlijk zijn: we zijn nog niet helemaal van hem verlost 😉 hij zal sowieso nog meer dan genoeg aanwezig zijn in het bedrijf om ons bij te springen.

Wat verandert: hij is niet meer elke dag aanwezig. Wat niet verandert: de dagelijkse werking en alles waar Bako Koffie voor staat, dat heeft hij ons namelijk goed meegegeven.

Dus geen zorgen, de koffie smaakt nog steeds hetzelfde.
Merci voor alles, geniet van je welverdiende pensioen. Wij nemen met trots de fakkel over en zullen jouw werk met evenveel zorg en passie verderzetten. 💪☕️

16/06/2026

Nieuw werkuniform, dezelfde passie voor onze heerlijke koffie ☕️☕️

17/03/2026

Van groene boon tot verse koffie ☕️
Ons productieproces in 80 seconden.

04/03/2026

We krijgen vaak de vraag: “Waarom doen jullie aan medium roasting?” ☕

Het antwoord zit in meer dan 100 jaar ervaring. Sinds onze oprichting hebben we altijd medium roasting gekozen en dat is niet zonder reden.

🌱 Meer karakter – De natuurlijke smaken van de boon blijven herkenbaar: fruitig, nootachtig of chocoladeachtig.
🔥 Minder bitterheid – Donkere brandingen kunnen rokerig of te bitter worden, dat vermijden we al meer dan een eeuw.
⚖️ Perfecte balans – Zuur, zoet en body komen prachtig samen in elke tas.
💧 Minder vettig – Bij medium roast komt er geen olie vrij uit de boon, beter voor je koffiemachine en voor je maag.
☕ Veelzijdig – Heerlijk als espresso en als filterkoffie.

Wij branden niet om smaken te maskeren, maar om ze te versterken.

18/02/2026

Bako Koffie - meer dan 100 jaar koffiegeschiedenis ☕️

Wat in 1908 begon bij Michel Bakeroot in Abele, groeide uit tot het vertrouwde merk BAKO in Ieper en omstreken.

Van koffie branden op steenkool in 1946
tot een moderne ambachtelijke branderij in 2016.

In 2015 stapte Jan Deneve mee in het verhaal.
In 2020 en 2021 vervoegden ook Hannes en Sander het bedrijf.

Vandaag is BAKO KOFFIE opnieuw wat het altijd bedoeld was te zijn:
een echt familiebedrijf – vader en twee zonen.

Van Bakeroot naar Deneve.
Meer dan 100 jaar passie voor kwaliteit.

Dat proef je. ☕

Check onze volledige historiek:
https://www.bakokoffie.be/historiek

29/12/2025

01/12/2025

🎄 Feestdagensluiting 🎄

Team Bako Koffie neemt even een welverdiende pauze om te genieten van de feestdagen.
☕✨ Wij zijn gesloten van 25 december 2025 t.e.m. 2 januari 2026.

Op maandag 5 januari 2026 staan we weer klaar om jullie te verwarmen met verse, ambachtelijk gebrande koffie.

Bedankt voor jullie steun het afgelopen jaar. We wensen iedereen een gezellige, smaakvolle en warme eindejaarperiode! ❤️
— Het Bako Team

14/11/2025

Onze deuren zwaaien open en jij bent uitgenodigd – gratis én vrijblijvend