Bode-Vino BV

01/09/2026

🥂 WOENSDAG 2 SEPTEMBER ZIJN WE EVEN DICHT! 🥂

Geen paniek… we zijn niet op vakantie. 😉
We hebben gewoon een héél goede reden om de deuren een dagje te sluiten.

Onze Bart wordt 63 jaar! 🎉🥳

En zo’n verjaardag verdient natuurlijk wat tijd om te vieren, te klinken en vooral te genieten. 🍷❤️

Daarom zijn we woensdag 2 september gesloten.

Vanaf donderdag staan we weer helemaal klaar met onze Italiaanse wijnen, lekkere hapjes en vooral veel goesting om jullie opnieuw te ontvangen. 🇮🇹🍷

Gelukkige verjaardag, Bart! 🥂❤️

Tot donderdag! 🇮🇹

30/08/2026

🍺 ONZE BIEREN OP PAD! 🍺

Op 3 oktober zijn Roekeloze Lies en Gustibus te vinden op het evenement van Church of Doom 😉.

Twee van onze eigen Bode-Vino-bieren trekken eropuit en worden daar met veel plezier geschonken. 🍻

Dus ben je van de partij? Ga ze zeker eens proeven!

Op het concert zullen 2 nieuwe lokale bieren verkrijgbaar zijn in onze bar.

Roekeloze Lies is een fris blond bier van 7% alcohol met een pittige gembertoets, gebrouwen door BeerSelect in opdracht van de lokale speciaalzaak Bode-Vino in Oudenaarde.

Gusti-Bus is een krachtige Belgische stout met een alcoholpercentage van 8,6%, omschreven als een bier "voor stoere karakters".

Beide bieren zullen verkrijgbaar zijn in Hell's Bar op het concert van 03 oktober 2026 in het Marca.

27/08/2026

🍾 FOOD & WINE #8 – FUTURA VS. × FRITTO MISTO 🇮🇹

We sluiten onze zomer Food & Wine-reeks af met iets bijzonders… ✨

Een laatste zomerse combinatie, met bubbels, Italië en vooral veel genieten. 🥂

🍾 Futura VS. – Madrevite
Een mousserende wijn met een verfijnde en frisse stijl. Elegant, levendig en met fijne bubbels die zorgen voor een feestelijke finale.

🍤 Onze favoriete combinatie:
Italiaanse Fritto Misto
Een krokante mix van calamari, garnalen en fijne groenten, kort gefrituurd en geserveerd met een frisse dip. Simpel, Italiaans en perfect om samen van te genieten. 🇮🇹

🥂 FOODTIP
Serveer de fritto misto meteen uit de frituur, zodat alles lekker krokant blijft. En natuurlijk: goed gekoelde bubbels erbij. Want een zomer afsluiten mag best met een beetje extra feest. ✨

💬 Wil je het recept?
Reageer hieronder met “RECEPT” en we sturen het volledige recept door!

🍾 Futura VS. × Fritto Misto
Een laatste hap.
Een laatste bubbel.
Een mooie afsluiter van onze zomer. ❤️

26/08/2026

Marcello's wijnvisie bij het einde van de vakantie:

22/08/2026

✨ ZONDAG OPEN VANAF 15U 🍷

Deze zondag zijn we uitzonderlijk wat later open.

We zijn namelijk aanwezig op een bijzonder event waar Bode-Vino hoofdsponsor van is. 🥂

Daarom openen we zondag uitzonderlijk onze deuren vanaf 15u.

Vanaf dan staan we weer helemaal klaar voor een gezellige namiddag met Italiaanse wijnen, lekkere hapjes en natuurlijk… jullie. ❤️🇮🇹

📍 Bode-Vino
🕒 Zondag vanaf 15u

Tot zondag! 🍷

21/08/2026

🇮🇹 VAN BODE-VINO NAAR UMBRIË 🍷

Sommige foto's maken ons extra blij… ❤️

Deze mooie beelden kregen we van klanten die tijdens hun reis door Italië een bezoek brachten aan La Veneranda in Montefalco. 🇮🇹

Een prachtige plek waar wijn, traditie en het Umbrische landschap samenkomen. 🍇

Hoe leuk om te zien dat een wijn die bij ons in Oudenaarde op de kaart staat, ook helemaal tot in Umbrië wordt gevolgd. 😉

Dankjewel om deze mooie momenten met ons te delen! 🥂

📍 La Veneranda – Montefalco, Umbria
🍷 Italiaanse wijn, rechtstreeks uit het hart van Umbrië

20/08/2026

Marcello's weerspreuk van de maand:

19/08/2026

🍷 FOOD & WINE #7 – BIRBACCIÓ × GEGRILDE PERZIK 🇮🇹

Een zomers glas wijn vraagt om een zomers bord… en deze combinatie brengt Italië helemaal tot leven. ☀️❤️

🍷 Birbacció – Lucchetti
Een frisse en levendige Verdicchio uit Le Marche, met fruitige aroma’s van peer en wit fruit, een subtiele noot van amandel en een mooie, frisse mineraliteit.

🍑 Onze favoriete combinatie:
Gegrilde perzik met burrata, prosciutto & pistache
Sappige gegrilde perzik met romige burrata, fijne Italiaanse prosciutto en knapperige pistache, afgewerkt met verse basilicum en een scheutje olijfolie. Simpel, verfijnd en vooral… héérlijk zomers. 🇮🇹

🌿 FOODTIP
Gril de perzik kort op hoog vuur zodat ze mooi karamelliseert, maar nog stevig blijft. Serveer lauw met de burrata en werk pas op het einde af met prosciutto, basilicum en pistache.

💬 Wil je het recept?
Reageer hieronder met “RECEPT” en we sturen het volledige recept door!

🍷 Birbacció × gegrilde perzik
Een bord vol zomer, een glas vol frisheid. ❤️

12/08/2026

Marcello's wijntip bij elektriciteitpannes

12/08/2026

🍷 FOOD & WINE #6 – SOTTOVENTO × ITALIAANSE GEHAKTBALLETJES 🇮🇹

Een goed glas wijn vraagt om goed gezelschap… en deze combinatie is er eentje om van te genieten. ❤️

🍷 Sottovento – Cignano
Een elegante rode wijn met aroma’s van rijp rood fruit en kersen, aangevuld met subtiele kruidige toetsen. Zacht, evenwichtig en toegankelijk.

🍅 Onze favoriete combinatie:
Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Sappige balletjes in een rijke tomatensaus met knoflook en Italiaanse kruiden, afgewerkt met verse basilicum en Parmezaan. Pure Italiaanse comfort food. 🇮🇹

🥖 FOODTIP
Serveer met wat knapperig brood om die heerlijke tomatensaus mee op te dippen. Want een beetje saus laten liggen? Dat zou zonde zijn. 😉

💬 Wil je het recept?
Reageer hieronder met “RECEPT” en we sturen het volledige recept door!

🍷 Sottovento × Italiaanse gehaktballetjes
Een bord vol Italië, een glas vol karakter. ❤️