Compagnon pizzaiolo, la pizza d'excellence H24

14/09/2025

🟡 INITIATION FOCACCIA BARESE À QUAREGNON – LUNDI 27 OCTOBRE 🟡

Une matinée conviviale et savoureuse au profit de l’ACQW !

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L’un des commerçants de Quaregnon, COMPAGNON PIZZAIOLO installé juste devant la carrosserie de Michel Coco au 229 rue Émile Vandervelde, ouvre exceptionnellement les portes de son atelier professionnel pour une initiation à la focaccia barese dans les règles de l’art.

📍 Qui ?

Greg Brotcorne
Il s’agit du formateur à l’origine du projet Compagnon Pizzaiolo, spécialiste reconnu dans l’univers de la pizza professionnelle, formateur de pizzaiolos en Europe et fournisseur de matériel haut de gamme.

🍞 Quoi ?

Une formation express de 4 heures pour apprendre à faire une véritable focaccia barese, ce pain levé typique du sud de l’Italie, moelleux et doré, garni de tomates cerises, d’origan et d’huile d’olive.

💶 Combien ?

➡️ Seulement 39 € par personne, reversés au profit de l’ACQW – Association des Commerçants de Quaregnon-Wasmuël.

👥 Pour qui ?

Professionnels et futurs professionnels de la restauration
Amateurs, passionnés de cuisine, curieux du quartier
→ Aucun prérequis ! Tout le monde est bienvenu.

📆 Quand ?

🗓️ Lundi 27 octobre 2025, de 10h à 14h, dans l’atelier COMPAGNON PIZZAIOLO situé au 229 rue Émile Vandervelde à Quaregnon.

⚠️ Places limitées : inscription obligatoire.
📞 Infos et réservations :
👉 +32 (0)4 89.10.31.36
👉 +33 (0)6 70.16.08.15

21/08/2025

19/07/2025

D’accord: ❤️
Pas d’accord: 👎

👀Qu’en penses-tu ?

🛍️ Acheter local, c’est plus qu’un achat…
C’est un geste qui fait battre le cœur du quartier ❤️

Chaque fois que tu pousses la porte d’un commerce à Quaregnon ou Wasmuël, tu fais vivre une famille, une passion, une histoire.
Tu contribues à garder nos rues vivantes, nos vitrines illuminées, nos artisans fiers.

💬 Et si, ensemble, on redonnait du sens à nos achats du quotidien ?

Soutiens les commerçants de chez toi.
Parce qu’un quartier sans commerce, c’est un quartier qui s’éteint.

19/07/2025

Stella al chocolato 🙀

Regarde la vidéo de Greg Brotcorne.

18/07/2025

Nous, on y sera 🤩 et toi ?

Samedi 6 septembre : brocante organisée par le comité des commerçants
No de contact suppl. : 0495 36 86 67

16/07/2025

🎉 Le Galibot est là tout l’été… même en tongs ! 👣🍕

📍 À QUAREGNON-lez-Bains, face à la carrosserie de Michel Coco,
le Distributeur de Bonheur ne prend jamais de vacances.

24h/24 – 7j/7, des pizzas artisanales au levain naturel,
cuites en 3 minutes, même quand ton pizzaiolo préféré bronze à Palavas 😎

💙 Une vraie pizza, une vraie pâte, et un vrai sourire :
celui du Galibot, fidèle au poste, tout l’été.

➡️ Passe quand tu veux… et si tu viens en tongs, c’est encore meilleur 😉

12/07/2025

Le distributeur de bonheur est fière de faire partie de l'Association des ACQW Association des commerçants de Quaregnon-Wasmuël 🥰

🎯 Rejoins l’Association des Commerçants de Quaregnon-Wasmuël si, toi aussi, tu crois qu’en affaires, on va plus loin quand on avance ensemble.

Voici ce qu’on construit collectivement, avec bienveillance et énergie :
✅ Des formations utiles pour progresser au quotidien
✅ Un vrai réseau de commerçants qui s’entraident
✅ Des projets exaltants comme la braderie ou le marché de Noël
✅ Un lien plus simple avec les institutions
✅ Et surtout… une dynamique pour optimiser nos affaires individuelles dans un cadre collectif

🤝 Ici, personne ne donne de leçon. On avance côte à côte, chacun à son rythme, mais jamais seul.

📅 La prochaine réunion a lieu le mois prochain.
✉️ Envoie-nous un mail dès maintenant à [email protected] pour recevoir l’invitation.

On est impatients de faire ta connaissance. 💚

09/07/2025

Ciao Ragazzi 🫶 Nouveauté au distributeur de bonheur: Une recette incroyable de soleil, transmise par Gabriele Bonci (Mondialement connu comme le MichelAngelo de la pizza, un Pizzaiolo Romain)

😉courgettes/Serrano

Disponible dejà 🚀🚀🚀

05/07/2025

Oyé Oyé 🙂 Une pizza sucrée ? Oui, c’était osé… mais le pari est réussi !
RV à Quaregnon à toute heure pour la tester en nouvelle recette "BUENO" ;)
Merci à celles et ceux qui partagerons :)

04/07/2025

La stella cioccolato :
- le matin ou au goûter
- en dessert premium

👀Nouveau : dans le branche de l’étoile du bonheur, un cœur façon « Bueno » 👀

Selon toi bonne idée 👍 ou pas 👎 ?

29/06/2025

Votre Pizza Piccante, ne l'est pas tant que ça allez ;)