Willy Good

Ons verhaal begon met een simpele vraag: waarom is er geen echt krachtige graanmosterd meer, die zacht is in de mond en scherp in de neus?

Door dit gemis besloot William De Nolf, een gepassioneerde hobbykok, om zijn eigen mosterd te creëren in Roeselare.

27/08/2026

🧑‍🍳 W***y Good Mosterd = pure ambacht

Eerst worden alle ingrediënten gemengd zodat de smaken mooi samenkomen.

Daarna worden de mosterdzaden traditioneel tussen twee stenen gemalen.

Vervolgens krijgt onze mosterd alle tijd om te rusten, zodat de volle smaak zich helemaal kan ontwikkelen.

Ontdek het zelf, wedden dat je onze mosterd W***y Good vindt?

19/08/2026

Apero-inspiratie nodig? 🥖

Deze 𝘄𝗵𝗶𝗽𝗽𝗲𝗱 𝗪𝗶𝗹𝗹𝘆 𝗚𝗼𝗼𝗱 𝗯𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 is het gerechtje voor je volgende apero.

👉 𝗪𝗮𝘁 𝗵𝗲𝗯 𝗷𝗲 𝗻𝗼𝗱𝗶𝗴?

- Zachte boter (luchtig opgeklopt)
- Een flinke lepel W***y Good mosterd
- Een scheutje honing
- Heerlijk met een sneetje stokbrood & gandaham!

De 𝗰𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵𝘆 𝗺𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝘇𝗮𝗮𝗱𝗷𝗲𝘀 in de romige boter maken het niet alleen een plaatje om te zien, maar de smaakcombinatie van 𝗵𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴, 𝘇𝗼𝗲𝘁 𝗲𝗻 𝗽𝗶𝘁𝘁𝗶𝗴 is heerlijk. 😋

Wie gaat dit receptje ook eens maken?

11/08/2026

De mosterdzaden voor onze W***y Good mosterd breken wij zelf, waarna we ze laten vermalen door onze authentieke molensteen. Het resultaat? Een authentieke smaak en een ongeëvenaarde textuur. 😋

06/08/2026

Als er één ding niet mag ontbreken bij je BBQ, dan is het W***y Good wel!

Deze alleskunner maakt alles lekkerder. Gebruik hem als dressing over je salade, als marinade voor je vlees of simpelweg als dip.

Hoe gebruik jij W***y Good het liefst? Laat het ons weten in de comments! 👇

29/07/2026

Onze W***y Good mosterd is te lekker om te verspillen. Is je potje bijna leeg? Gooi het niet weg, maar maak er direct een heerlijke dressing in:

1️⃣ Giet een scheut olijfolie en azijn rechtstreeks in het potje.
2️⃣ Draai de deksel erop en schudden maar!

Voilà: de perfecte dressing voor je salade en een schoon potje. Win-win! 🥗

29/07/2026

Een product moet je kunnen proeven om het te kunnen beoordelen, daarom zijn we met W***y Good op 30 augustus 2026 van de partij op de Streek- en Ambachtenmarkt van Kortemark.

21/07/2026

🔥 Broodje beenham van de BBQ met W***y Good mosterd!

Dit broodje warme beenham combineert gegrilde beenham met de rijke, ambachtelijke smaak van onze W***y Good graanmosterd. Super simpel te maken en gegarandeerd een succes!

Ingrediënten:

- 4-5 sneetjes beenham
- 1 el honing
- Een scheutje water
- 2 tl W***y Good mosterd
- Handje tuinkers of sla (ter garnering)
- Sandwichbroodjes

Bereidingswijze:

1. Meng de honing, het water en de mosterd in een schaaltje tot een gladde saus.
2. Vouw de sneetjes beenham in mooie, compacte pakketjes en rijg ze aan een spies.
3. Leg de spiesjes direct op het rooster van de barbecue en bak ze kort aan.
4. Smeer de beenham rondom in met de mosterd-honingsaus zodra het vlees een mooi kleurtje krijgt. Laat nog heel even kort grillen zodat de saus lekker karamelliseert.
5. Snijd je broodje open, smeer er nog wat W***y Good mosterd op en beleg met een beetje sla of tuinkers. Leg er dan de gegrilde beenham op en eet smakelijk! 🥖

17/07/2026

Wat gebeurt er wanneer je een klassieker combineert met een ambachtelijke mosterd?

Dan krijg je deze heerlijke Zweedse balletjes. 🇸🇪

Samen met Lisa Nottebaert gingen we aan de slag met W***y Good mosterd en maakten we een recept dat eenvoudig is, maar boordevol smaak zit.

Bekijk de video en laat je inspireren. 😋

15/07/2026

🔥 W***y Good is de ultieme sidekick voor jouw volgende BBQ.

Onze mosterd is de ideale match voor werkelijk alles op de tafel:
🥩 Als krachtige marinade voor je vlees of vis
🥗 Als smaakmaker in een frisse, zomerse salade
🍗 Of gewoon om heerlijk in te dippen

Wat is jouw favoriete gerecht met W***y Good op de barbecue? 👇

06/07/2026

We krijgen vaak de vraag: "Is jullie mosterd nu straf of zacht?" 🤔

Maar eigenlijk is dat de verkeerde vraag. De mosterd van W***y Good blinkt uit door de perfecte balans tussen 3 elementen:

1️⃣ 𝗦𝘁𝗿𝘂𝗰𝘁𝘂𝘂𝗿: Onze mosterd is half glad, half grof.
2️⃣ 𝗣𝗶𝘁: Gecontroleerd scherp in de neus, maar zacht in de mond.
3️⃣ 𝗭𝘂𝘂𝗿𝘁𝗲𝗴𝗿𝗮𝗮𝗱: Veel mosterds zijn 'straf' door te veel azijn. W***y Good is krachtig en puur, zonder dat zure kantje.

Krachtig van smaak, maar niet zuur. Dat is 𝗪𝗶𝗹𝗹𝘆 𝗚𝗼𝗼𝗱! 💛

👉 Proef zelf het verschil en vind een verkooppunt bij jou in de buurt via onze website!

Adres

Industrieweg 45
Roeselare
8800

Website

http://www.willygood.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Willy Good nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.