Broka Het relaas van onze gezamenlijke hobby.

We kijken terug op een mooie zomervakantie met gezellige uitstapjes, lekker eten, veel zon, fietstochten en enkele Broka...
24/08/2026

We kijken terug op een mooie zomervakantie met gezellige uitstapjes, lekker eten, veel zon, fietstochten en enkele Broka tastings. Zaterdag was alweer de laatste. Merci allemaal om te komen proeven, het was heel gezellig. Op het menu onder andere vegetarische Scottish eggs (vogelnestjes), spring rolls met pindasaus, witte lasagne, melanzane alla parmigiana en appelsienencake. Elk gerecht gecombineerd met één van onze brouwsels: appelcider, appelsienenwijn, druivenwijn, kersenwijn, melomel (mede) en arancello rosso.

Jimmy zorgt voor een aangepaste playlist met verrassingen voor elke aanwezige en Hester kookt tot er nog net genoeg tijd overblijft om zich om te kleden voor het bezoek komt. Miles zorgt voor het entertainment en heeft de hele zondag nog liggen nagenieten. Al 17 jaar is ze er graag bij als we bezoek hebben.

Wat een team 🩷🎉🍲🍷

Merci allemaal om al onze experimenten te komen proeven. Het was weer heel fijn 💛🍍Omdat het anders niet lukt om op voorh...
26/07/2026

Merci allemaal om al onze experimenten te komen proeven. Het was weer heel fijn 💛🍍

Omdat het anders niet lukt om op voorhand een menu te kiezen was er opnieuw een thema: opgerold. (menu staat in de foto's)

Heerlijk voor Hester om de hele dag te kunnen koken terwijl Jimmy sleutelt aan de perfecte playlist (niet in thema of wat?) en alles klaarzet.

Het was een geslaagde avond!

Drukke tijden voor Broka
21/07/2026

Drukke tijden voor Broka

Wij zijn aan het fermenteren!Hier rabarber met bramen uit de tuin of koffiebonen van Lavazza. HmmmmmMet dank aan Bram vo...
20/07/2026

Wij zijn aan het fermenteren!
Hier rabarber met bramen uit de tuin of koffiebonen van Lavazza. Hmmmmm
Met dank aan Bram voor het boek met inspiratie!

Broka Moromeer. Onze stille appelsienenwijn. Klaar om te proeven.
19/07/2026

Broka Moromeer. Onze stille appelsienenwijn. Klaar om te proeven.

Vandaag maakten we onze Broka Lambert Kriek. Nog een paar weken wachten eer de krieken erbij komen!
31/05/2026

Vandaag maakten we onze Broka Lambert Kriek. Nog een paar weken wachten eer de krieken erbij komen!

Appelsienenwijn: stap 3.
31/01/2026

Appelsienenwijn: stap 3.

Appelsienenwijn: stap 2
31/01/2026

Appelsienenwijn: stap 2

Appelsienenwijn: stap 1.
30/01/2026

Appelsienenwijn: stap 1.

Adresse

Rosmeer

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Broka publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager