Le Poirier du Loup

18/06/2026

Cher Ami(e)s du Poirier du Loup,

Chaque année, à cette époque un travail fastidieux est nécessaire pour la mise en place des nouveaux sarments qui favorise l’aération et la photosynthèse et stimule la croissance des grappes de raisins. Il y a 11 kms de lignes à parcourir pour cette mise en place.

Heureusement l’ergonomie de la structure de palissage permet de travailler debout sans avoir à nous baisser, ce qui provoquerait des courbatures.

Cette année, la canicule précoce de mai a activé la croissance des sarments; les températures dépassants les 30° font que le travail est plus crucial dans la rapidité pour arriver à mettre en place la végétation.

La culture biologique est effectivement plus exigeante pour cette étape avec des cépages traditionnels qui ont été sélectionné pour les qualités organoleptiques et pas pour leur résistance aux parasites. La surface cultivée au Poirier du loup ne permet pas d’avoir un équipement mécanique rentabilisé pour le placement des sarments et donc le travail manuel reste nécessaire pour cette étape cruciale sous nos climats.

Aussi, comme nous l’avons déjà réalisé plusieurs fois, nous vous invitons à venir nous aider le lundi 29 juin pour renforcer notre équipe dans la réalisation du travail fastidieux.

Bien sûr cela se passera dans une ambiance conviviale avec l’accueil et le cadre qui contribuent à faire vivre notre projet.

15/06/2026

🍇🍷 Plus qu’une semaine pour gâter les papas 🍷🍇
La promo Fête des Pères touche bientôt à sa fin…
Il vous reste une semaine pour profiter de notre offre spéciale sur toute réservation de visite de la cave.

Une belle occasion d’offrir (ou de s’offrir) un moment suspendu entre vignes, cave et dégustation.

🍇🍷 Fêtons les papas au Poirier du Loup 🍷🍇
Pour la Fête des Pères, on a envie de gâter ceux qui aiment les bons moments, les belles histoires de vigne… et les dégustations qui réchauffent le cœur.

🎁 Offre spéciale Fête des Pères :
Pour toute réservation d’une visite de la cave durant l'été, nous offrons une réduction exclusive. Les réservations doivent se faire avant le 21 juin.

Une belle occasion de découvrir notre vignoble, nos cuvées, et de partager un moment hors du temps sous le feuillage du poirier.

🍇 À vivre en famille, entre amis… ou à offrir à un papa qui mérite un joli moment

On se réjouit déjà de vous accueillir.

31/05/2026

🍇🌿 Le Poirier du Loup fête la Semaine du Bio 🌿🍇
Cette année, nous sommes ravis de participer à la Semaine du Bio et d’ouvrir notre vignoble à toutes celles et ceux qui aiment comprendre, sentir et vivre la vigne autrement.

📅 Ouvertures spéciales :
6 & 7 juin
13 & 14 juin
⏰ De 10h à 17h
📍 Visite du vignoble + découverte de la cave + dégustation

Venez vous promener entre les rangs, découvrir notre travail en agriculture biologique et partager un moment authentique au cœur du Poirier du Loup.

🍇 réservation souhaitée
🌱 Une belle sortie nature pour petits et grands

On se réjouit de vous accueillir pour célébrer ensemble le bio, la vigne et la convivialité.

29/05/2026

🍇🍷 Fêtons les papas au Poirier du Loup 🍷🍇
Pour la Fête des Pères, on a envie de gâter ceux qui aiment les bons moments, les belles histoires de vigne… et les dégustations qui réchauffent le cœur.

🎁 Offre spéciale Fête des Pères :
Pour toute réservation d’une visite de la cave durant l'été, nous offrons une réduction exclusive. Les réservations doivent se faire avant le 21 juin.

Une belle occasion de découvrir notre vignoble, nos cuvées, et de partager un moment hors du temps sous le feuillage du poirier.

🍇 À vivre en famille, entre amis… ou à offrir à un papa qui mérite un joli moment

On se réjouit déjà de vous accueillir.

12/05/2026

Finies les gelées nocturnes, place au travail patient du printemps. Nous venons de commencer le long chantier du débourgeonnage sur nos 10 km de vignes.

Geste après geste, nous sélectionnons les rameaux et ne conservons que 7 bourgeons par mètre courant.

Pourquoi cette précision ?
Pour offrir à chaque future grappe de l’espace, de la lumière et de la vigueur, afin qu’elle puisse se développer dans les meilleures conditions.

Un travail minutieux, presque méditatif, qui façonne déjà la qualité de la récolte à venir. La saison avance, et la vigne aussi.

10/05/2026

Les bourgeons s’ouvrent un à un…
La vigne se réveille, toute en délicatesse, et les premières feuilles pointent déjà entre les rangs.
Chaque année, ce moment nous émerveille : la saison prend son élan, et tout recommence.

Avec ce renouveau, les visites du vignoble ont repris.
Les chemins retrouvent des pas, des rires, des questions, et cette curiosité joyeuse qui fait vivre le domaine.

Pour ceux qui souhaitent découvrir la vigne en plein éveil,
🌿 pensez à réserver votre visite — les créneaux du printemps partent vite.

La saison avance bien, portée par cette lumière douce et cette énergie qui fait vibrer tout le vignoble.

08/05/2026

Dans notre nouvelle parcelle, un souffle de tradition revient fouler la terre : nous testons le travail du sol avec un cheval.

Pourquoi ce choix ? Parce qu’un cheval, c’est plus qu’un compagnon de travail : c’est une autre manière d’habiter la vigne.

✨ Préserver les sols
Sa pression au sol est bien plus faible que celle des machines. Résultat : moins de compactage, plus d’aération, une vie microbiologique qui prospère.

✨ Un travail précis et délicat
Dans les pentes ou les zones difficiles d’accès, le cheval permet une intervention fine, souple, respectueuse.

✨ Protéger les ceps
La précision du geste évite les blessures sur les pieds de vigne — un soin que la vigne ressent immédiatement.

✨ Une structure de sol préservée
Les outils de traction animale sont moins agressifs, limitent l’érosion et respectent l’équilibre naturel du terrain.

✨ Zéro bruit, zéro pollution
Pas de moteur, pas de résidus. Juste le souffle du cheval et le rythme de ses pas.

✨ Un vrai gain de temps pour les petites surfaces
Un meneur et son cheval peuvent travailler environ 1 ha par jour, un atout précieux pour les domaines où beaucoup se fait encore à la main.

Un retour aux sources qui n’a rien de nostalgique :
c’est un choix moderne, cohérent, et profondément respectueux de la vigne et de son écosystème.

07/03/2026

Les cors ont résonné une nouvelle fois dans l’air, apportant leur éclat traditionnel à la fête. Le repas, bercé par la musique, a rassemblé sourires et conversations dans une atmosphère joyeuse et vibrante. Une Saint Vincent comme on les aime.

04/03/2026

Un immense merci à toutes et tous pour cette magnifique Saint Vincent !
L’ambiance était joyeuse, les échanges chaleureux… et notre alambic a rencontré un franc succès tout au long de la journée.

Quel bonheur de célébrer ensemble ce moment si cher à notre terroir. À l’année prochaine pour encore plus de partage !

09/02/2026

🍇✨ Le Poirier du Loup au Salon du Vin de Charleroi✨🍇

Nous sommes ravis de vous annoncer que Le Poirier du Loup sera présent au Salon du Vin de Charleroi le week‑end du 14 février.

Une belle occasion de (re)découvrir nos cuvées, d’échanger autour de notre travail et de partager un moment convivial avec vous.
📍 Bois du Cazier à Marcinelle (Charleroi)
📅 Samedi 14 février et dimanche 15 février
🍷 Dégustations, rencontres et bonne humeur au programme
On se réjouit déjà de vous y retrouver pour célébrer ensemble l’amour du vin et du terroir.