Terra Delicia

21/06/2026

Was weer genieten op 't Loof en Bezen veld vanochtend.
Altijd een heerlijk zenmoment daar gaan oogsten.
En dan naar huis gaan met zoveel overvloed=dubbel geluk.

21/06/2026

Nee nee André groot hoeven ze niet te zijn.
Liever kraakvers en bio 😃 .
Uiteraard op mijn favoriete veld Loof en Bezen

19/06/2026

Making of roomijs met walnootbladeren.
Ook een recept uit het boek.
Ben benieuwd.....

18/06/2026

Bedankt en dat ik walnoten uit jullie boom mocht oogsten.
Een heerlijk zen momentje.

Deze keer verwerkt volgens recept uit het boek de smaak van het bos.(Nu te koop bij de Slegte)
Online kan je desgewenst heel veel nocino recepten terug vinden van origine Italiaanse walnotenlikeur van onrijpe noten.

Gemaakt rond de langste dag van het jaar en klaar om te proeven tijdens de kortste rond 21 december.

En niet met zomaar gewone vanille maar peulen meegebracht uit Mauritius vorig jaar 🥰
Nocino met een vleugje familie en een snuifje nostalgie dus.

16/06/2026

Altijd een leuk moment zo'n Waste Warriors box uitpakken.
Deze keer zit er zelfs chocolade in 😋

15/06/2026

Meer dan een aanrader deze opleiding.
Ik had het geluk ze vorig jaar te kunnen volgen.

14/06/2026

Ze zijn er weer de heerlijke biologische blauwe bessen.
Binnenkort nog eens een zenmomentje op 't veld.

De blauwe bessen zijn weer op hun best! Kom vanaf morgen 14 juni je emmertje vullen. Open tot half augustus op maandag, woensdag, vrijdag en zondag van 10 u tot 17 u. 🫐🫐🫐🌞🌞

13/06/2026

Jaarlijkse traditie
Eerst heerlijk snuiven tijdens fietsen of wandelen.
Wat hou ik van die bedwelmende geur van lindebloesem.
Dan een paar takjes plukken in een karaf water laten infuseren om nog eens te genieten.
Het leuke is je kan de minstens 2 keer hervullen.
De bloesems blijven smaak geven.
Proost

12/06/2026

Buiten eten =dubbel genieten en in Wassenaar bleef het gelukkig droog vandaag.
Udonnoedels met gegrilde groenten en een heerlijke pindadressing uit het fantastische boek van Saus smaak soul