Vignoble du Garde Loup

Vignoble du Garde Loup Vignoble familial depuis 2019

La neige, à la campagne comme dans nos vignes, offre l’occasion d’admirer une beauté douce et éphémère. Un paysage lumin...
04/01/2026

La neige, à la campagne comme dans nos vignes, offre l’occasion d’admirer une beauté douce et éphémère. Un paysage lumineux, apaisant, qui invite à la contemplation…
C’est aussi le moment idéal pour se promener au vignoble et observer les traces laissées par nos petits habitants discrets. Car sous ce calme apparent, la vie continue : chats, lapins, renards, rats des champs, lièvres,raton laveur… tout un petit monde cohabite au mieux et se révèle grâce au manteau blanc 🦊🦝🐀
Au passage, quelques jolies photos de nos daims, visiblement ravis de ce beau temps (contrairement au 🐱), ainsi que de notre gîte niché dans ce décor hivernal ❄️

❄️ L’hiver au vignobleLes vignes se reposent : plus de feuilles, plus de couleurs… la nature fait pause.Mais au milieu d...
23/11/2025

❄️ L’hiver au vignoble
Les vignes se reposent : plus de feuilles, plus de couleurs… la nature fait pause.

Mais au milieu de ce calme, les rosiers résistent et apportent leurs dernières touches de vie 🌹
L'occasion de les cueillir et de créer de beaux montages floraux et révéler la beauté discrète de l’hiver.

✨️ Tandis que les vignes se parent de leurs teintes hivernales et s’apprêtent à perdre leurs feuilles, nos rosiers prolo...
14/10/2025

✨️ Tandis que les vignes se parent de leurs teintes hivernales et s’apprêtent à perdre leurs feuilles, nos rosiers prolongent encore un peu l’automne avec leurs dernières touches de couleur🌹🥀

Retour sur les vendanges 2025 🍇✨Une fois encore, le gel a réduit la quantité de raisins, mais la qualité était au rendez...
13/09/2025

Retour sur les vendanges 2025 🍇✨

Une fois encore, le gel a réduit la quantité de raisins, mais la qualité était au rendez-vous grâce à cette magnifique saison ensoleillée. ☀️

Un immense merci aux voisins, aux amis et à la famille qui nous ont épaulés tout au long de cette aventure. 🙏
Même lorsque la récolte est modeste, les vendanges restent un bel accomplissement partagé, et surtout une belle occasion de rassembler toutes celles et ceux qui croient en ce projet un peu fou. 💛


📸 Nels Lobet

07/04/2025

Gelée nocturne 2025 ❄️

Cette nuit, nos thermomètres ont enregistré une température ressentie au sol d’environ -3 °C.

Heureusement, mis à part le Chardonnay, nos vignes étaient encore peu avancées dans leur cycle de bourgeonnement grâce à notre taille tardive. Plutôt que d’employer des méthodes coûteuses au vue des risques limités, nous avons choisi une solution ancestrale : ☁️le nuage de fumée☁️

En brûlant un peu de foin, nous créons une fumée protectrice qui se déploie au-dessus des vignes. Cette technique agit comme une "couverture naturelle", emprisonnant la chaleur près du sol grâce à un effet de serre localisé. L’écran de fumée protège également les bourgeons des premiers rayons du soleil, qui peuvent être agressifs après une nuit de gel. 🌤

Une méthode simple, économe et héritée du savoir-faire viticole traditionnel ! 🌿🔥

✨ Bonne année 2025 ✨Nous vous souhaitons tout le meilleur pour cette nouvelle année : bonheur, santé et réussite. Énorme...
03/01/2025

✨ Bonne année 2025 ✨

Nous vous souhaitons tout le meilleur pour cette nouvelle année : bonheur, santé et réussite.

Énorme merci pour votre soutien et votre aide en 2024.

À bientôt! 🍇🍷

>L'année 2024 a été marquée par de nombreux défis. Un débourrement précoce, suivi d'un gel intense au printemps, a durem...
15/10/2024

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L'année 2024 a été marquée par de nombreux défis. Un débourrement précoce, suivi d'un gel intense au printemps, a durement frappé nos vignes dès le début. Puis, des pluies abondantes et des grêlons sont venus réduire encore davantage le potentiel de la récolte. Enfin, le manque de soleil et les maladies liées à l'humidité ont rendu la maturation des raisins plus difficile que jamais.

Malgré tout, nous avons vendangé cette petite récolte avec l'espoir de créer quelque chose de beau 🥂.

Un immense merci à la famille, aux voisins et amis pour leur aide précieuse durant cette journée, et tout au long de cette saison si éprouvante.

Voici quelques photos de ce moment fort pour lequel nous travaillons toute l'année.

📸 Nels Lobet 📷

**Le Chevrosé**Vin Rosé Belge Artisanal🍷Quand l'acheter ?Le samedi matin ou sur réservation selon vos disponibilités.Où ...
02/08/2024

**Le Chevrosé**
Vin Rosé Belge Artisanal🍷

Quand l'acheter ?
Le samedi matin ou sur réservation selon vos disponibilités.

Où l'acheter ?
À notre chai : 21 rue du Gard, 6470 Sivry (BE)

À quoi s'attendre ?
Un rosé léger avec des arômes naturellement fruités et des notes de pamplemousse 🍊🍒Parfait pour accompagner vos apéros fromages et charcuterie, ou idéal à marier avec du poisson.

À quel prix ?
14 € la bouteille ou 80 € les 6 bouteilles.

-> Afin de proposer une alternative durable aux traditionnelles caisses en carton, nous vous proposons des porte-bouteilles réutilisables pour une caution de 5 €.

Verres personnalisés du vignoble également disponibles sur place.

Contact par mail sur [email protected]
Ou en message privé.

>Après une présentation très appréciée lors de notre journée portes ouvertes, nous sommes ravis de vous annoncer que not...
09/07/2024

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Après une présentation très appréciée lors de notre journée portes ouvertes, nous sommes ravis de vous annoncer que notre vin rosé Le Chevrosé 2023 est enfin disponible à la vente🍷

Ce rosé artisanal se distingue par ses délicates notes de griottes et d'agrumes. Servi bien frais, il sera le compagnon idéal de vos apéritifs, charcuteries et fromages, parfait pour vos moments ensoleillés🌞

Au prix de 14€ par bouteille ou 80€ pour 6 bouteilles.
Achat possible au vignoble les samedis matin ou nous contacter pour des disponibilités particulières.
Commande possible par mail : [email protected]

🌞Enfin un peu de soleil, les roses fleurissent et les sarments poussent🌹🌱 L'ébourgeonnage est en cours
10/06/2024

🌞Enfin un peu de soleil, les roses fleurissent et les sarments poussent🌹🌱
L'ébourgeonnage est en cours

Adres

21 Rue Du Gard
Sivry
6470

Openingstijden

09:00 - 12:00

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