Ferme de la Coulbrie

05/06/2026

👉La bonne nouvelle de la semaine...

Vous aviez remarqué que ça bougeait dans notre petite campagne ?... 🤔
Depuis le printemps, Jérémy s'est installé sur une parcelle BIO de la ferme et s'active sans relâche dans cette culture maraîchère qu'il affectionne particulièrement...

Ses premiers légumes sont là et seront désormais disponibles chaque samedi, juste à côté de la boucherie... 👌

22/05/2026

Nous avons également entendu les prévisions météo 🌞 et nous nous y préparons... 🔥 😅

Notre comptoir sera garni de spécialités pour vous faire passer un agréable moment gourmand... 😋

A ce soir (17h30-20h) au Marché du Quartier de St-Denis
A demain à la ferme (9h-14h)

Très beau week-end

17/05/2026

Coquelicot et ses drôles de dames vous remercient pour vos innombrables visites hier... Ce fut une journée exceptionnelle! 🤩

Merci pour tous ces échanges et intérêts portés sur notre mode de production... Nous continuerons dans ce sens... 👌
Merci aussi pour votre patience dans la file et votre bonne humeur... 😜
Enfin, merci également à nos petits producteurs locaux venus proposer leur savoir-faire (Les Caprices de Juliette, Le Mange-Tout, Le Jardin de Ginday, Le Verger du Sirieu et la Boulangerie Bois Chéri) et à Hainaut Développement pour la co-organisation de cet évènement... 👍

Robin, Loïc, Sarah et David

05/05/2026

10 ans déjà… que nous a pris cette idée f***e de produire une viande réellement différente et la partager directement avec vous… sous forme de colis dans un premier temps…

Depuis, la gamme s’est bien étoffée… les poulaillers mobiles sont apparus dans la prairie, un troupeau de Black Angus Sonégien a vu le jour et de la charcuterie SANS SEL NITIRTE est également produite sur place. D'autres idées se mettent en place... 😉

Nous sommes heureux aujourd’hui de pouvoir vous proposer ces bons produits dans notre petite boucherie, en famille, les enfants ayant adhérés au projet 😃

Merci pour la confiance accordée et votre fidélité tout au long de cette aventure… 👌

Merci aussi de « jouer le jeu » quant à la disponibilité de certaines pièces… Le comptoir est quasi vide si vous arrivez en fin de journée mais l’anti-gaspillage fait partie de nos valeurs fondamentales… une question de bon sens et de respect pour les animaux que nous avons élevés… 🤔👌

Robin, Loïc, Sarah et David

04/05/2026

Rendez-vous ce vendredi ;-)

22/04/2026

Festival "Black Angus" ce week-end 😍

Il y aura du choix au comptoir mais si vous voulez assurer le coup, c'est préférable de réserver, la bête n'est pas extensible... 😜

15/04/2026

10/04/2026

Vous ne connaissez pas nos charcuteries sans sel nitrité?...🤔

Dans le cadre de l'action menée par la Ville de Soignies, bienvenue dans notre petite boucherie ce samedi 11 avril (de 9h à 14h) pour profiter d'une dégustation et découvrir notre assortiment de préparations artisanales... 😋

Parce que manger sainement ne devrait pas être un choix...

09/01/2026

Toujours pressées de sortir le matin, quel que soit le temps...❄️💨🌧️ Nous pas trop... 😁

Petites infos pratiques:
👉Nous serons présents ce vendredi 9 janvier au Marché du Quartier de St-Denis (de 17h30 à 20h30) avec de la charcuterie uniquement
👉Réouverture de la boucherie le samedi 17 janvier avec tout l'assortiment (viandes au détail ou en colis, charcuteries et préparations artisanales sans sel nitrité)

30/12/2025

Merci infiniment pour toutes vos marques d'encouragement et vos nombreuses attentions... 🤩

Nous nous relevons doucement... Certaines choses ont été perdues... mais les valeurs d'amitié et de solidarité sont intactes... et c'est le plus important...

Nous serons bien ouverts ce 31 décembre de 9h à midi...

Belle fin d'année et bon réveillon à tous 🥳