Ferme Van Daele

Ferme Van Daele Depuis 1993, Pierre et Sylvie élèvent des porcs à Solières. En 2019, leur fils Patrick les a rejoints pour perpétuer ce savoir-faire familial.

Ensemble, ils assurent une transition passionnée pour garantir l'avenir de leur exploitation près de Huy.

🐷On se retrouve au P'tit Marché de Gives ? ☀️Bonjour à tous ! 👋C’est le grand retour du P’tit Marché de Gives aujourd’hu...
12/04/2026

🐷On se retrouve au P'tit Marché de Gives ? ☀️
Bonjour à tous ! 👋
C’est le grand retour du P’tit Marché de Gives aujourd’hui sur la Place des Manants ! C’est l’occasion idéale pour venir nous dire bonjour et faire le plein de bons produits. 🍖🥩🥚
Que vous soyez un habitué ou que vous n'ayez jamais goûté nos produits de bouche, on a hâte de vous faire (re)découvrir les saveurs authentiques de notre ferme. On vous a préparé le meilleur de notre production !
☁️ Côté météo : Le ciel est un peu timide ce matin, mais pas de panique, il fait sec ! C'est le temps parfait pour une petite balade artisanale sans avoir trop chaud. 🌤️
📍 Où ? Place des Manants, Gives (Huy)
⏰ Quand ? Ce dimanche, jusqu’à 14h00.
On vous attend avec le sourire ! À tout de suite ? 😊

🐷 Rencontre avec Pierre Van Daele Installé ici depuis 1993, Pierre n’est pas seulement un passionné, c’est un véritable ...
15/03/2026

🐷 Rencontre avec Pierre Van Daele
Installé ici depuis 1993, Pierre n’est pas seulement un passionné, c’est un véritable expert. Si vous le cherchez après sa journée de technico-conseiller en élevage porcin, vous le trouverez sans aucun doute dans la maternité et ses porcelets! 🐷🐷🐷
Son moment préféré ? Accompagner nos truies lors des mises bas et veiller à ce que chaque porcelet prenne le meilleur départ possible. Entre les poudres de lait et l'initiation aux premiers aliments solides, il apporte tout le soin nécessaire à leur bien-être.
Mais son rôle ne s'arrête pas là : une fois les bottes retirées, il enfile sa casquette de gestionnaire pour toute la partie administrative. Un métier complet, entre terrain et bureau, qu’il exerce avec la même rigueur depuis plus de 30 ans. 📈✍️

25/02/2026

🐷 RENCONTRE AVEC... HIBERNATUS !
Aujourd'hui, on vous présente un pilier de la ferme : notre beau Hibernatus ! ❄️✨
Ne vous fiez pas à son nom, il n'est pas là pour faire la sieste ! Hibernatus est notre verrat attitré, et il prend sa mission très à cœur.
Son rôle ?
✅ Assurer la descendance de nos futurs porcs charcutiers.
✅ Jouer les coachs en séduction pour stimuler les truies (et il excelle dans ce domaine !).
Son petit caractère :
C’est le grand séducteur de la bande. Un brin dragueur et toujours joueur, il sait comment se faire remarquer. Entre deux missions importantes, il adore s'amuser et nous montre chaque jour qu'un verrat a aussi une sacrée personnalité ! 🤪
Consommer des produits issus de l'agriculture familiale, c'est aussi découvrir les coulisses de nos fermes et de ceux qui les animent.
À très bientôt,
L'équipe de la ferme Van Daele

🐷Recette de la semaine – Ferme Van DaeleOISEAUX SANS TÊTE A LA CHIMAY ET AUX CHOUX DE BRUXELLES Ingrédients pour 4 perso...
19/02/2026

🐷Recette de la semaine – Ferme Van Daele
OISEAUX SANS TÊTE A LA CHIMAY ET AUX CHOUX DE BRUXELLES
Ingrédients pour 4 personnes :
• 4 oiseaux sans tête
• 200 g de lardons salés
• 500 g de choux de Bruxelles
• 2 Chimay bleu
• 2 échalotes
• 2 c. à soupe de beurre
• Liant instantané pour sauces
• 1 bouquet garni
• Noix muscade
• Sel et poivre

Au préalable :
Faites cuire les choux de Bruxelles pendant 15 min dans de l'eau légèrement salée. Égouttez-les.
Émincez l'échalote.

Préparation :
Faites fondre 1 c. à s. de beurre dans une casserole. Saisissez-y les oiseaux sans tête de chaque côté. Salez et poivrez.
Ajoutez l'échalote émincée que vous faites revenir quelques instants.
Versez la Chimay et immerger le bouquet garni. Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter pendant 20 min. à feu moyen.
Entre-temps, préparez les légumes. Faites fondre 1 c. à s. de beurre dans une casserole et faites-y rissoler les lardons salés et les choux de Bruxelles. Assaisonnez de noix muscade et poursuivez la cuisson durant 10 min le tout mélangé dans la sauce. Remuez régulièrement pour éviter que les légumes n’attachent. Liez légèrement la sauce avec du liant instantané.

Recette simple, rapide et délicieuse 😋

👉 A vos fourneaux
L'équipe de la ferme Van Daele

15/02/2026

Il n’y a pas que les amoureux que l'on a chouchouté hier... 🥰
À la ferme, la Saint-Valentin dure toute l'année. Notre métier, c’est avant tout une histoire de passion et de tendresse pour nos animaux, dès leurs premiers instants. 🐷✨
Choisir nos produits, c’est aussi soutenir cet amour du travail bien fait et faire vivre votre économie locale. Merci de partager cette aventure avec nous !
A tous les amoureux... du bon terroir ! 🍖🥩🥓
L'équipe de la ferme Van Daele

31/01/2026

🐷 Au cœur de notre élevage : la qualité commence ici !
Parce que nous aimons notre métier, nous avons choisi de faire les choses bien. 🙌
En tant que membre de la coopérative PQA, nous élevons nos porcs avec passion et respect. Pour nous, le bien-être animal n'est pas une option, c'est une mission :
✅ Moins de porcs par enclos pour plus de liberté.
✅ Un couchage douillet sur paille.
✅ Une alimentation strictement suivie.
Le résultat ? Des animaux plus zen et une viande au goût authentique.
En choisissant nos produits, vous soutenez directement une exploitation familiale et le commerce de proximité.
À très bientôt,
L’équipe de la Ferme Van Daele 🐷

🐷 Bienvenue sur la page de la Ferme Van Daele ! 🌾Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers. Située à Soliè...
22/01/2026

🐷 Bienvenue sur la page de la Ferme Van Daele ! 🌾
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre univers. Située à Solière (Huy), notre ferme familiale est spécialisée dans l’élevage porcin. Passionnés par notre métier, nous avons à cœur de vous proposer une viande de qualité, savoureuse et locale.
🥩 Vente de viande en gros ou au détail
Que vous soyez un particulier ou un professionnel, nous nous adaptons à vos besoins avec un système de commande simple.
⚠️ Disponibilité importante : Notez que notre viande est uniquement disponible lors des semaines d'abattage. Les périodes de vente seront communiquées le vendredi sur notre page.
📅 Comment passer commande ?
Pour garantir la fraîcheur de nos produits, nous fonctionnons selon le calendrier suivant :
📩 Commandes : À envoyer au plus t**d le dimanche soir.
📦 Enlèvements à la ferme : Le vendredi soir et le samedi matin.
Suivez notre page pour découvrir les coulisses de l’élevage, nos produits disponibles et nos actualités !
N’hésitez pas à nous contacter par message privé pour toute question ou pour passer votre première commande.
À très bientôt,
L’équipe de la Ferme Van Daele

Adres

Rue Champs De Bousalle 4
Solières
4500

Openingstijden

Vrijdag 17:00 - 20:00
Zaterdag 09:00 - 12:00

Website

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