Les Crus du Sous-Bois

11/06/2026

09/06/2026

🍷 Jeudi des Crus – Cap sur la Bourgogne ! 🍷

Cette semaine, nous mettrons à l’honneur une très belle découverte du Mâconnais : La Pie Rouette – Bourgogne Aligoté du Domaine Coteaux des Margots.

Aujourd'hui dirigé par Pierre-Julien Duroussay, ce domaine familial situé à Pierreclos cultive avec passion les coteaux du sud de la Bourgogne. Réputé pour ses vins précis, gourmands et d'un excellent rapport plaisir/prix, le domaine produit notamment de magnifiques Saint-Véran, Mâcon-Pierreclos et Bourgogne Aligoté.

🌿 La Pie Rouette est un Aligoté plein de fraîcheur, aux notes citronnées et à la belle vivacité, idéal pour l'apéritif, les fruits de mer ou les soirées d'été. La R***e du Vin de France le décrit comme un vin « joyeux et citronné ».

🏆 Le domaine s'est également illustré lors du concours de la Saint-Vincent du Mâconnais en remportant la prestigieuse Coupe Perraton du meilleur Mâcon blanc.

08/06/2026

🎁 Fête des Pères : il n’est pas trop t**d ! 🍷

Pour les ret**dataires (ou pour ceux qui aiment simplement faire plaisir 😉), je vous propose un joli coffret découverte:

🍇 Une Dolomie Blanche du domaine Domaine Puech Auger (Languedoc)

🍷 Un Saint-Nicolas-de-Bourgueil du domaine Domaine La Chevalerie

Deux belles bouteilles, deux régions, deux styles, pour partager un bon moment autour d’un verre avec son papa.

📦 Le colis : 25 €
📩 Réservation en message privé ou par WhatsApp.

Quantités limitées.

04/06/2026

🍷 Information Jeudi des Crus 🍷

En raison de la météo peu favorable et du faible nombre de réservations, le Jeudi des Crus de ce soir est exceptionnellement annulé.

La cave ne sera donc pas ouverte ce jeudi de 18h30 à 20h30.

Merci pour votre compréhension et rendez-vous très bientôt pour une prochaine dégustation dans de meilleures conditions !

À très vite,
Fabian

27/05/2026

🍷 JEUDI DES CRUS 🍷
📅 Demain de 18h30 à 20h30

Cette semaine, direction la Loire avec une très jolie découverte :

🍇 Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2024
✨ Cuvée Tradition – Vignoble de la Chevallerie

Un Cabernet Franc accessible et gourmand, avec beaucoup de fruit, de fraîcheur et une belle buvabilité. Le genre de bouteille qui met tout le monde d’accord 🍷

👉 Dégustation au caveau demain soir
👉 Possibilité d’acheter les vins sur place
👉 Retrait des commandes possible également

📩 Pour une meilleure organisation, n’hésitez pas à prévenir de votre passage.

On vous attend de 18h30 à 20h30 pour partager un bon moment autour du vin 🍷

20/05/2026

Helloooo,

🍷 Ouverture de la cave ce jeudi de 18h30 à 20h30 👍

👉 Pour retirer vos commandes passées via le site
👉 Ou venir choisir vos bouteilles directement à la cave avec conseils personnalisés

🍷 Une bouteille sera également mise à l’honneur pour découvrir un domaine et une cuvée du moment !!

📩 Afin de m’organiser au mieux, un petit message avant votre passage est toujours apprécié 😊

À demain à la cave 🍷

14/05/2026

🍷 Ce soir à la cave, de 18h30 jusqu’à 20h30 mise en avant du Rendez-vous de la Bastide de Stéphanie & Vincent ☀️

Un rosé IGP des Côtes-du-Rhône frais, léger et convivial — le compagnon parfait des soirées d’été et des vacances 🍇

📍Possibilité également de choisir vos bouteilles directement sur place avec conseils personnalisés.

13/05/2026

🍷 Petit rappel : la cave sera ouverte ce jeudi de 18h30 à 20h30 👍

👉 Enlèvement des commandes passées via le site
👉 Possibilité de venir choisir et acheter directement sur place sur base de conseils personnalisés

🍷 À cette occasion, une bouteille sera mise à l’honneur afin de faire découvrir un domaine ou une sélection du moment aux personnes venant retirer ou passer commande à la cave.

N’hésitez pas à passer me voir 😊

07/05/2026

🍷 Petit rappel : ouverture de cave aujourd’hui 👍

📍 Rendez-vous des Crus
🕒 18h30 – 20h30

👉 Retrait de commandes
👉 Achat possible sur place
👉 Dégustation du moment

Annonce ta venue ;)

À ce soir à la cave 🍷

05/05/2026

🍷 Nouveau à la cave

Je mets en place le Rendez-vous des Crus chaque semaine 👍

👉 Enlèvement de vos commandes (tarifs disponibles sur le site)
👉 Possibilité de choisir et acheter directement sur place
👉 Conseils personnalisés
👉 Dégustation d’un vin à chaque fois

📅 Tous les jeudis
🕒 18h30 – 20h30

🍷 Et aussi :
Les Jeudis des Crus

👉 Dégustation de vins (nombre adapté)
👉 Possibilité de plateau apéro
👉 Format personnalisé selon vos envies
👉 Moment convivial et structuré

📅 Jeudis semaines impaires
🕒 20h30 – 23h

💰 Tarif adapté selon la demande

📩 Sur réservation uniquement

À bientôt à la cave 🍷