Hoeveslagerij Gabriels

04/10/2026

Drukke dagen achter de rug op 's Hertogendijk!
We hebben onze aardappelen ingeschuurd. 🥔🚜
Na een stevige zomer ☀️ met veel zorgen over (het gebrek aan) water 💧, kilometers buizen leggen en terug opladen💪, leven op het ritme van onze haspel, ... zijn we tevreden met het resultaat.

Dank aan onze trouwe helpers en merci Jul voor de mooie beelden.

01/09/2026

1 september .... eerste schooldag, opstart van de hobby's, een nieuw ritme na een heerlijke vakantie. 🤸‍♂️💼
De stress over het avondeten zullen wij even verlichten: deze week heerlijke huisgemaakte lasagna 3 + 1 gratis.

(zolang de voorraad strekt; bestellen is handig🫣)

20/08/2026

10/08/2026

Beste klanten,

op zaterdag 15/08 is de winkel gesloten.
Er kunnen dan enkel bestellingen afgehaald worden tussen 10.00u en 11.00u.

Plaats tijdig uw bestellingen zodat jullie zonder zorgen "Moederkesdag" kunnen vieren! 💐

Team Gabriels

09/08/2026

Investeren in Water 2/2

Het is een zomer vol uitdaging voor onze sector. En water is onze grootste zorg.💧
Duurzaam waterbeheer op je bedrijf is maatwerk.
We installeerden al peilgestuurde drainage in polder Ettenhoven-Muisbroek.
In de Kabeljauwpolder gingen we aan de slag met stuwen. 4 stuwen in de binnengracht houden stapsgewijs het water vast en houden meer vocht in de grond.

Maar zoals elke landbouwer dromen wij nu vooral van een malse plensbui!🌧

07/08/2026

Wist je dat wij onze volledige karkassen verwerken in de slagerij? Van de tong tot het puntje van staart en alles wat daar tussen zit!
Vandaag in de toonbank: de mergpijpen. Heerlijk onder de grill of op de BBQ.

SMAKELIJK!

20/07/2026

Duurzaam omgaan met water: een zorg van heel de sector. 💧
Goed verwoord door een top provinciale voorzitter Boerenbond.

Terwijl de aanhoudende droogte landbouwers voor grote uitdagingen stelt, bewijst groenteteler Bert De Keyser uit Sint-Katelijne-Waver dat een regenwaterbekken het verschil kan maken. Dankzij een groot waterbassin is zijn bedrijf volledig zelfvoorzienend op het vlak van water, zelfs na weken van droo...

12/07/2026

En we zijn vertrokken! 🚜
Een vroege oogst 2026.🌾☀️

17/06/2026

WEEKPROMO!!

Onze 100% rundsburgers 3+1.🍔
Kies en mix: de klassieker, de beef pepper, de carpaccio burger, de entrecote burger.

(Zolang de voorraad strekt/bestellen is handig.)

01/06/2026

Gespot en gevonden🐣
Tijdens de voorjaarswerkzaamheden vonden wij twee kievitsnestjes tussen de maïsplantjes.🌾🌽
De nestjes werden gemarkeerd zodat ze niet beschadigd worden bij de volgende werkzaamheden. 🪺
Een kleine moeite, maar een waardevolle bijdrage aan de biodiversiteit in onze polder!