13/10/2026
Knafeh by Fadi est une célèbre adresse de pâtisserie et un café situé à Fassuta, un village arabe chrétien situé dans la région de la Haute Galilée, au nord d'Israël.
Cet établissement est particulièrement réputé pour sa revisite et sa maîtrise du knafeh (ou kunafa), le dessert traditionnel du Levant à base de kadaïf (cheveux d'ange croustillants), de fromage fondant, de beurre et de sirop parfumé.
Ce que l'on sait sur l'établissement :
• La Spécialité : En plus des versions classiques très appréciées, l'adresse propose des innovations comme des knafehs spéciales pour l'été ou des variantes créatives de saison.
• Notoriété locale : Il s'agit de l'une des adresses les mieux notées de la localité pour savourer des douceurs orientales, prisée tant par les habitants que par les visiteurs de passage dans la région.
• Présence en ligne : Vous pouvez suivre leurs créations et consulter leurs horaires ou leur menu éphémère directement sur leur page Instagram via .knafeh ou sur leur compte TikTok Knafeh by Fadi.
