PlukPlek

17/06/2026

Zomertijd = bessentijd = extra openingstijden: vroeger, later en momenteel alle dagen open.
Het is een echt frambozen- en bessenjaar: lekker dik, sappig en zoet door de vele regen en zon. Helemaal biologisch geteeld, zonder pesticides of kunstmest, vol met toewijding en genegenheid. Topkwaliteit.
Tijd om vol te tanken en voor de heerlijke wintervoorraad!

We hopen dat de temperaturen niet te hoog worden. Bij meer dan 30°c bestaat het risico dat de bessen onherroepelijk 'koken' aan de struiken. Dan kan je er niets meer mee doen.
Voedsel produceren blijft altijd spannend...

We zorgen alvast dat PlukPlek er op zijn best bij ligt.
Welkom!

De actuele openingstijden lees je op: https://www.plukplek.be/contact.html

11/06/2026

Ondanks het wisselvallig weer, blijft de zon tussen de buien van de partij.
En dus zijn dit jaar de eerste frambozen ook lekker vroeg rijp.
De zomer kan beginnen en onze openingsuren breiden uit.

Iets warmer mag wel, maar graag minder dan 30°C...

We zijn ondertussen voorbereid. Reyns legendarische sorbet is er: mix van aardbeien (van BioBees) met haskapbessen. Mmmm!

05/06/2026

Dit week-einde ook 2 dagen open:
- vrijdag 05/06: 17u- 20u (avondopening)
- zaterdag 06/06: 10u t/m 17u.

Op PlukPlek zelf breidt ons aanbod gestadig uit tussen hitte, hagel, regen & wind: https://www.plukplek.be/garden.html.

We zijn bijzonder blij dat onze haskap-bessen geplukt & gesmaakt worden. En bij sommige nieuwkomers nostalgische herinneringen oproepen. Zo reizen wij ook mentaal (en met onze smaakpapillen!) naar Vladivostok, Canada of Slovenië.
Er zijn er nog een heleboel en lekker rijp. Hopelijk laat de wind er nog veel aan de struiken hangen...

De linde in volle bloei luidt de zomer helemaal in: denk eraan om je wintervoorraadje biologisch geteelde lindenbloesems & kamillebloemen te oogsten. Of geniet gewoon van de heerlijke geur die de bloesems verspreiden; met een frisco of een sapje in de hand...
Welkom!

25/05/2026

Haskapbessen = honingbessen = meibes

De haskapbessen zijn lekker rijp, vol zon & smaak en - door de netten - goed beschermd van vogelvraat.
Tijd dus voor een extra openingsdag op PlukPlek: vanaf deze week zijn we ook open op woensdagnamiddag.

Deze Siberische blauwe luxe bes is een supergezonde bes die een zuurdere toets heeft dan de Amerikaans blauwe bes, maar het beter doet op onze rijke bodem. De bessen zijn pas zoet als ze volledig blauw zijn en geen rood-paarse schijn meer hebben. Bij volledige rijpheid vallen ze van de struik bij de minste aanraking. Raap ook diegene op die op de grond vallen en er nog frisblauw uitzien.
Vogels zijn er verzot op en het bleek de voorbije jaren absoluut onmogelijk om ze rijp te plukken. Daarom dit jaar een vervelend net erover.
Haskapbessen kan je zo vers eten, maar evengoed verwerken in een cake of clafoutis.

22/05/2026

Opgelet, in het Pinksterweekend zullen we enkel open zijn op vrijdag. Dus openingstijden komend weekend:

- vrijdag 22/05: 16u-20u Opgelet, in het Pinksterweekend zullen we enkel open zijn op vrijdag.
- zaterdag 23/05: gesloten

Onze actuele openingstijden (en ons aanbod) lees je op onze website: https://www.plukplek.be/garden.html

30/04/2026

Het is zover, ons 10e seizoen start komende zaterdag 2 mei 2026, 10u-16u! Menig onder jullie zit al te popelen. Begrijpelijk met zo een prachtig lenteweer :-)

Het aanbod is nog beperkt (en de openingstijden dus ook), maar de rabarber & sla staan er zo mooi bij, dat we dat graag met jullie delen. We maakten al heerlijke rabarber-bessenconfituur... Mmmmm!

Voor de tuinierders onder jullie heeft Reyn ook nog een mooi aanbodje aan plantgoed. De toppers zijn natuurlijk de tomatenplantjes van onze lekkere variëteiten.

Lees zeker vooraf even op de website in ons aanbod wat je momenteel kunt oogsten: https://www.plukplek.be/garden.html. Ook welkom om de sfeer te komen opsnuiven met ons luxe-sapje, biobiertje of een Dubbeldoel-frisco in de hand.
Welkom!

01/03/2026

Begint stillaan de lente ook bij jou te kriebelen?
Hoe ga je dit jaar je groentebedden klaarleggen?
Laat dan de spade staan en gebruik een woelvork. Beter voor jouw bodem en rug.
Vorig jaar kochten we deze 'Fouyeux' van Outils et Tradition, helemaal made in Belgium:
https://www.facebook.com/outilstradition/?locale=fr_FR.

13/12/2025

Laat nieuwe landbouw groeien: steun Landwijzer met een gift!

Wie graag (klein)kinderen ook nog echt voedsel wil gunnen, hieronder lees je een eindejaarstip om hen een echt toekomstgericht cadeau te doen: een gift aan Landwijzer,
eventueel met een groentje, bessenconfituurtje, Luxesapbox van PlukPlek om het tastbaar te maken....
https://www.landwijzer.be/laat-nieuwe-landbouw-groeien-steun-landwijzer
Samen tekenen we de toekomst!

"Landwijzer geeft al bijna 30 jaar richting aan de biologische en biodynamische landbouw in Vlaanderen. De bio CSA-beweging, het bio-grondfonds, De Landgenoten, bio-onderzoek, bio-bedrijfsnetwerken, bio-bloemenboerderijen, bio in onderwijs, … en ik vergeet waarschijnlijk heel wat. Al deze projecten dragen een stevige Landwijzerstempel. Ofwel omdat Landwijzer mee initiatief nam ofwel omdat afgestudeerden erbij betrokken waren."

Toen Ruben Segers van biodynamische boerderij De Kollebloem zijn edito doorstuurde, werden we zelf even stil.

Hoe fijn is het om al zo lang mee op pad te gaan. Soms als leider en trekker van de groep, dan weer als stuwende kracht in de achterhoede, maar altijd richting groei in biologische en biodynamische landbouw.

💰 Een gift doen kan hier
https://donate.kbs-frb.be/actions/FFO-Landwijzer?lang=nl_NL
📑 Meer lezen over de campagne 'Laat nieuwe landbouw groeien' doe je hier
https://www.landwijzer.be/laat-nieuwe-landbouw-groeien-steun-landwijzer
👀 De prachtige volledige tekst van Ruben lees je dan weer hier
https://www.landwijzer.be/edito-december-2025

Hou jij ons mee op koers?



De Kollebloem De Landgenoten CSA-Netwerk Vlaanderen Solidagro

12/12/2025

Het einde van ons 9e seizoen is aangebroken.
Zaterdag 13 dec staat onze 'poort' voor de laatste keer open voor vrije zelfoogst.

We blijven jullie tot op onze laatste dag verrassen met nieuwigheden in ons aanbod:
- onze kaki's zijn eindelijk rijp (en goed rijp) en liggen in het veldhuis ter beschikking
- ook een voorraadje yacon (of appelwortel) kan je inslaan, lekker rauw, gebakken, gewokt, of maak er een zoete siroop van.

Voor onze laatste openingsdag, doen we ons best om het nog gezellig te maken.
Jullie ook?

10/12/2025

Vandaag, de laatste woensdag open voor zelfpluk.
Komende zaterdag 13/12 is de laatste openingsdag en sluiten we ons 9e seizoen af.
Het aanbod vind je op onze website: https://www.plukplek.be/garden.html.
Haal nog een voorraadje groenten, luxePlukPleksap of bessenconfituur van om de hoek: heerlijk, lokaal en bio!

Receptentip: groenselburgers of met ei gevuld pompoentje.