Sur le Feu

12/11/2024

17/01/2023

Une nutri à suivre absolument ! Une recette simple, hyper bonne pour nos corps boudinés avec les fêtes.

Ça vous dit une recette 200% végétale et protéinée ?

J'adore cuisinier le quinoa façon risotto 🥘, c'est facile, rapide et surtout DÉLICIEUX.

*J'ai mis mon quinoa tremper la veille. Je l'ai bien rincé et je l'ai cuit dans du bouillon .
*J'ai cuit à la vapeur 2 brocolis🥦 détaillés avec les pieds, 1 échalote et 2 gousses d'ail.
*Une fois cuits, j'ai pelé les pieds de brocolis que j'ai mixé avec l'ail, l'échalote, de l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de levure nutritionelle et un peu d'eau de la cuisson vapeur des brocolis jusqu'à obtention d'une crème. Sel et poivre également selon votre goût
*J'ai ensuite melangé le quinoa avec la crème et ajouté les brocolis. 🥦

Bon appétit 😋

11/10/2022

🍅𝑨𝒋𝒐𝒖𝒕𝒆𝒛 𝒖𝒏𝒆 𝒕𝒐𝒖𝒄𝒉𝒆 𝒅𝒆 𝒔𝒂𝒗𝒆𝒖𝒓 𝒂̀ 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒗𝒊𝒆

Pourquoi manger la même chose jour après jour ? Essayez le pesto rosso comme dans un magasin italien, mais moins cher ! Pour un repas facile et rapide, tartinez le sud sur vos toasts ce soir à l'apéritif.

Garanti pour vous tenir en haleine toute la journée.
La recette juste 👇 en commentaire

📷 Christophe