Chef in the Box by Halle de Han

Chef in the Box by Halle de Han Chef in the Box - votre boite repas locale (région de Gaume/ Ardenne/ Lorraine belge) Pratique, économique, gain de temps et libération de l’esprit !

Notre objectif est de proposer une boite repas par mois (dans un premier temps). La box contient des ingrédients locaux et de saison et est accompagnée de conseils et de recettes originales. Chaque ingrédient est minutieusement choisi en fonction de la recette, de la saison, et de la disponibilité sur le marché local. Objectifs du projet
* favoriser le circuit court en proposant des ingrédients lo

caux
* mettre en lumière les traiteurs et restaurateurs locaux
* faire découvrir des idées de recettes de façon conviviale

Ces recettes sont pensées en mode “batch cooking”
Qu’est-ce que le batch-cooking ? C’est simplement le fait de préparer tous les repas de la semaine (ou une grande partie) en une seule session de cuisine. Un temps de préparation le dimanche (par exemple) et une finalisation en semaine. Quelques heures le weekend pour récupérer tout votre temps la semaine !

Adresse

Han, 36
Tintigny
6730

Téléphone

+3263440060

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