28/06/2026
✨ Un moment suspendu dans le tout nouveau cadre du VUGO ✨
À l'occasion de nos 40 ans de mariage, nous avons eu le bonheur de vivre le menu en 5 services .
Un immense bravo à Jerome Axters et Amandine Bataille pour ce magnifique projet qui prend vie ! Déjà une adresse gastronomique incontournable à Mouscron, le VUGO franchit aujourd'hui un nouveau cap avec ce déménagement dans un écrin à la hauteur de sa cuisine. Une véritable nouvelle dimension.
Dès l'arrivée, la façade attire le regard depuis la RN58 avec sa superbe enseigne. L'accès est très facile et le vaste parking est un véritable atout.
À l'intérieur, tout est pensé pour que l'on se sente bien : une salle baignée de lumière, ouverte sur le jardin, une décoration chaleureuse et épurée, un magnifique mobilier en bois, des sièges très confortables et une acoustique remarquable.
Mention spéciale à la cuisine ouverte, qui permet d'admirer Jérôme et sa brigade à l'œuvre.
Le service est à l'image de la maison : attentionné, professionnel et discret.
Dans l'assiette, on retrouve immédiatement la signature de Jérôme : une cuisine d'orfèvre, technique, créative, aux saveurs complexes mais toujours accessibles. Chaque assiette est un véritable tableau, présentée comme un bijou dans son écrin. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les équilibres sont justes… un vrai bonheur pour les papilles.
📸 Nous avons volontairement choisi de ne pas publier de photos des plats… Le mieux est encore de venir les découvrir par vous-même !
Côté vins 🍷vous pourrez vous laisser guider par les accords proposés ou parcourir une très belle carte qui accompagnera parfaitement votre repas.
Nous souhaitons à toute l'équipe un immense succès dans cette belle aventure. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de cette nouvelle adresse une référence incontournable de la gastronomie de notre région.
Pour nous, ce repas restera un magnifique souvenir de nos 40 ans de mariage. ❤️
Bref… nous recommandons, encore et encore ! 👏🍽️
