Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 09:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00 Samedi 09:00 - 18:00

Cave Du Val Chaineux

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Verviers
Cave Du Val Chaineux

Cave Du Val Chaineux Plus qu’un magasin,un espace conseil !

Vente de vins fins et d'alcools 🍷

Quel que soit votre budget, nous vous proposons un vaste choix de :
• Coffrets cadeaux ( vin et alcool)
• Paniers garnis (vin, alcool, épicerie fine)
• Grand choix de Whisky (75 Variétés différents)
Toute nouvelle gamme de Rhum de Martinique, Marie-Galante, Guadeloupe, Venezuella, Cuba, Madagascar...

Nous vous proposons également des cours d'oenologie dans notre salle spécialisée, ainsi que des MasterClass pour les amateurs de rhum, whisky et autre !

04/09/2026

Bernard vous présente une de ses découvertes de son voyage chez les vignerons. 🍷

Il y a quelques mois, le Domaine Jacques Tissot faisait son entrée à la Cave après le passage de Bernard à Arbois.

Pourquoi ce domaine ? Parce qu’il permet de découvrir plusieurs facettes des vins du Jura : des cuvées accessibles même si vous n’êtes pas habitués au fameux côté oxydatif de la région… et d’autres beaucoup plus typées pour les amateurs.

Chardonnay, Savagnin, assemblages… et bien sûr l’incontournable Vin Jaune 2018, que Bernard imagine déjà avec un poulet au vin jaune. 👌

Dans la vidéo, il vous explique tout ça à sa façon.

Et si le Jura vous intrigue mais que vous ne savez pas par quelle bouteille commencer, passez nous voir à la Cave. On vous guidera selon vos goûts.

📍 Rue Slar 118, 4801 Stembert

02/09/2026

🍷 Et si vous laissiez Fred choisir vos prochaines bouteilles ?

C’est le principe de notre caisse découverte : vous faire goûter des vins que vous ne connaissez peut-être pas encore, sélectionnés chaque mois par notre équipe.

À l’intérieur, 6 bouteilles différentes, choisies pour vous faire découvrir de nouvelles références tout en gardant un budget de 66 € maximum.

Une bonne option si vous avez envie de changer un peu de vos habitudes… sans devoir choisir les 6 bouteilles vous-même.

👉 Fred vous explique le principe en vidéo.

📍 Disponible à la Cave du Val Chaineux.

01/09/2026

Le vin du mois 🍷

Ce mois-ci, on vous propose Le Grand Devès, un Côtes du Rhône rouge à 8 € la bouteille.

Un vin sur les fruits rouges et les épices, avec des tanins fins et une belle longueur en bouche. À table, on vous le conseille particulièrement avec un tajine, un couscous ou des plats méditerranéens.

Il a également décroché une médaille d’Argent au Concours Général Agricole.

Et comme chaque vin du mois, il profite de notre offre 5+1 gratuite.

28/08/2026

Comment Bernard sélectionne-t-il les vins de la Cave ? Réponse en vidéo 😁

Ce qui compte pour nous, c'est de pouvoir vous proposer des vins excellents au meilleur rapport qualité-prix du marché.

Qui vient découvrir le nouveau Chablis au magasin ? 🍇

26/08/2026

Vous avez rempli nos cours d’œnologie jusqu’en janvier… Merci ! 🍷

On savait que vous étiez nombreux à vouloir en apprendre davantage sur le vin, mais votre engouement nous a fait particulièrement plaisir : toutes nos prochaines sessions sont désormais complètes jusqu’en janvier.

Débutants comme amateurs souhaitant se perfectionner, vous serez nombreux à passer par la Cave ces prochains mois pour déguster, apprendre et approfondir vos connaissances à nos côtés.

23/08/2026

🍷 Les cuvées du Domaine Alain Jaume sont arrivées à la cave !

Vous vous souvenez peut-être du voyage de Bernard dans la Vallée du Rhône au mois de mai… C'est à cette occasion qu'il a eu la chance de visiter le Domaine Alain Jaume, de rencontrer les vignerons et de déguster leurs différentes cuvées.

De retour à la cave, une évidence : il fallait vous faire découvrir ce domaine.

Aujourd'hui, les vins d'Alain Jaume sont enfin disponibles en magasin ! Une belle occasion de déguster les cuvées qui ont séduit Bernard directement au domaine.

Passez nous voir, on vous aidera à choisir celle qui accompagnera parfaitement votre prochain repas. 😉🍇

21/08/2026

- Complete -

🥃 Nos Masterclass font leur grand retour !

Le principe ? Deux heures pour découvrir les spiritueux autrement, comprendre ce qu’il y a derrière chaque bouteille et, bien sûr, prendre le temps de déguster et d’échanger dans une ambiance conviviale.

Et pour cette rentrée, direction l’Écosse avec Cadenhead’s, une maison fondée en 1842 et reconnue comme le plus ancien embouteilleur indépendant de wh**ky en Écosse. 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

Pour cette Masterclass, voici ce qui vous attend dans les verres :

🥃 Cadenhead’s 7 Stars
🥃 Enigma 15 ans
🥃 Knockando 2011
🥃 Bunnahabhain 7 ans
🥃 Tamdhu 2013
🥃 Glenglassaugh 2015

6 wh**kys, 6 profils à découvrir et toutes les explications pour mieux comprendre ce que vous dégustez.

📅 8 septembre
🕢 19h30 -21h30
📍 Cave du Val Chaineux

🎟️ Les places sont limitées, pensez à réserver la vôtre.https://shop.valchaineux.be/fr/masterclass-wh**ky-cadenhead-s.html

18/08/2026

🍷 Aujourd'hui, on célèbre la Journée internationale du Pinot Noir !

Élégant, fin et délicat, le Pinot Noir séduit par ses arômes de fruits rouges, sa fraîcheur et sa capacité à accompagner aussi bien un dîner raffiné qu'un repas entre amis.

C'est le genre de vin qui ne cherche pas à en faire trop… mais qui met souvent tout le monde d'accord. ❤️

Vous ne savez pas lequel choisir ? Passez à la cave : Bernard vous aidera à trouver le Pinot Noir qui correspond à vos goûts et à l'occasion.

Prêt à découvrir de belles pépites ? 🍇✨

14/08/2026

« Dit Bernard… je cherche quelque chose d'un peu atypique pour faire une surprise à mon copain. Tu me conseilles quoi ? »

Chez Val Chaineux, ce genre de question, on l'adore. 😄

Cette fois, Bernard vous emmène à la découverte du Château du Donjon, un domaine du Minervois qui mérite vraiment le détour.

🍷 En rouge, une cuvée gourmande, fruitée et pleine de caractère, ou la cuvée Prestige, plus intense et subtilement élevée en barrique.

🤍 En blanc, un vin frais et élégant, parfait avec une salade gourmande ou un chèvre chaud au miel.

Parce qu'une belle surprise commence souvent par le bon conseil, passez nous voir : on vous aidera à trouver la bouteille idéale, pour la bonne personne et le bon moment. 😉

11/08/2026

SAVE THE DATE! Notre traditionnel salon du vin revient pour une 42e édition 🍷

Un week-end 100% découvertes et convivialité ! 🥳

📅 7 et 8 novembre – Verviers
🎟️ Entrée libre

👉 Plus de 40 vignerons
👉 Plus de 300 vins à déguster
👉 Offre spéciale : 5 bouteilles achetées = 1 offerte

Un moment à vivre… solo ou à plusieurs 🥂

Adresse

Rue Slar 118
Verviers
4801

Heures d'ouverture

Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 18:00

Téléphone

+3287341565

Site Web

http://www.valchaineux.be/

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