Vin en Vie

Vin en Vie Chez Vin en Vie, les vins enchantent les papilles. Car il n'y a pas besoin d’être connaisseurs, pour en apprécier les vins! C’est le vigneron qui fait le vin!
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Ces vins vous veulent du bien - un bien simple et essentiel : celui du plaisir sincère, du lâcher-prise, de l’émotion…
+ 250 références de Vins "Hors des Sentiers Battus",
biody et naturels, renouvelées D’origine française, J'ai fait mes études hôtelières à Nancy, puis pars travailler au Luxembourg dans un étoilé Michelin. Depuis toujours été attiré par le monde du vin et travaillant avec de gran

ds chefs étoilés, j'ai eu l’opportunité de découvrir des univers et philosophies différentes. Comme Mr Boulanger, qui m'a permis de m’ouvrir davantage sur les régions du Sud, comme le Languedoc Roussillon. Je devins, pendant 6 ans, le sommelier du restaurant étoilé "la Grappe d’Or", à Torgny… Et y découvrit des vignerons travaillant différemment, plus proches de leur terroir et de leur vigne, le monde des "vins naturels" ! Avec la volonté de rééduquer au vin, Je mets un point d’honneur à présenter « des vins de vignobles et pas d’apprentis chimistes. », depuis 5 ans, à la boutique à vins « Vin en Vie », à Torgny, tout en faisant toujours les accords mets et vins pour "La Grappe d’Or". Qualifié de « dénicheur de bons vins », vous y trouverez une sélection de plus de 150 références, au gré des découvertes, de bons vins, de grands vins, où ce ne sont pas les Appellations qui règnent, mais des vins "hors des sentiers battus"…
Contrairement aux aprioris, Vin en Vie est accessible à tous! Reconnaissant l’intérêt de son approche, la profession m'a décernée le titre de « Sommelier of the year » pour la "province du Luxembourg", en 2012, en 2016 et 2017, ainsi que de "BELGIQUE", en 2017…


"Sortez de l'autoroute des vins, pour découvrir les petites routes... C'est ça, le VIN!!"
On se fie trop souvent aux "Appellations" d’un vin, au risque de ne goûter que des vins "formatés"…
On en oublie le plus important, à savoir, le plaisir qu’il apporte à celui qui le déguste. Pas son "étiquette", ni son Appellation ! Avec 200 cépages et 300 appellations, 27000 Vignerons différents, en France, découvrez autres choses...
Des vins avec de la personnalité, de l’authenticité, de l’originalité…
"(RE) découvrez le vin" et "Eveillez vos Papilles" !!!

🍇 **Deux jolies découvertes jurassiennes arrivent à la cave !**Cela faisait quelque temps que je n’avais pas rentré de n...
04/09/2026

🍇 **Deux jolies découvertes jurassiennes arrivent à la cave !**

Cela faisait quelque temps que je n’avais pas rentré de nouvelles références… Alors je suis particulièrement heureux de vous présenter ces deux cuvées que vous pourrez **découvrir et déguster ce vendredi 4 et samedi 5 septembre**.

🍾 **MARNE ET D’ARGILE — 21,40 €**
Éric Thill — Côtes du Jura 2025
100 % Chardonnay • Biodynamie
Issu de vignes d’environ 50 ans, ce Chardonnay est élevé 12 à 24 mois en fûts, sur lies fines.
Au nez : agrumes, pomme, mirabelle…
En bouche : du fruit, de la finesse, une belle fraîcheur et une jolie salinité qui prolonge l’ensemble.
>>> Un Chardonnay jurassien élégant, qui trouvera facilement sa place à table, notamment avec poissons, crustacés ou fromages.

🍷 **PINOT NOIR 23 — 22,80 €**
Domaine des Ronces — Côtes du Jura 2023
100 % Pinot Noir • Biodynamie
Raisins égrappés, extraction légère, élevage de 12 mois en cuve inox et pas de filtration.
Une robe rubis profonde, des notes de fruits rouges et noirs, de framboise, de cerise et de cassis, accompagnées d’une touche d’épices.
La bouche est fraîche, aérienne et délicate, avec des tanins fins.
>>> Un Pinot Noir jurassien tout en élégance, qui accompagnera volontiers volailles, porc rôti, champignons ou charcuteries fines.

👉 **Deux styles très différents, mais une même envie : vous faire découvrir de beaux vins du Jura.**

📍 **Dégustation à la cave vendredi 4 et samedi 5 septembre.**

*À consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs.*

🍷 BOIRE MOINS. BOIRE MIEUX.Et surtout… boire des vins qui ont quelque chose à raconter. 🍇Chez Vin en Vie, pas de catalog...
02/09/2026

🍷 BOIRE MOINS. BOIRE MIEUX.

Et surtout… boire des vins qui ont quelque chose à raconter. 🍇

Chez Vin en Vie, pas de catalogue figé ni de recettes standardisées.

Je sélectionne des vins de vignerons et vinificateurs passionnés, qui mettent leur savoir-faire, leur personnalité et leur sensibilité dans chaque bouteille.

Des vins authentiques, vivants et sincères, choisis avant tout pour le plaisir. ❤️

Et il y a de quoi faire ! 👇

🍷 +/- 110 rouges — dont +30 à moins de 12 €
🥂 +/- 60 blancs — dont +20 à moins de 12 €
🌸 +/- 10 rosés — dont 8 à moins de 12 €
✨ +/- 30 pétillants
🍇 +/- 50 sans alcool

Et la sélection se renouvelle constamment !

Alors, envie de découvrir autre chose ?
De trouver LA bouteille qui vous correspond ?

👉 Passez chez Vin en Vie et prenez le temps de regarder, de goûter, d’échanger…

Parce que boire moins, c’est bien.
Boire mieux, c’est encore mieux. 🍷😉

Retour du soleil dans vos verres et à petits prix !!En dégustation ce vendredi 28 et samedi 29 Aout :- Un chouette Chard...
28/08/2026

Retour du soleil dans vos verres et à petits prix !!

En dégustation ce vendredi 28 et samedi 29 Aout :

- Un chouette Chardonnay du Sud, gorgé de soleil équilibré par une belle fraicheur, le tout à petit prix !
- Retour du vin rouge Sicilien 100% Nero d’Avola, gorgé de soleil, lui aussi, tout en restant souple et avenant, à p’tit prix !!

(Vue que Facebook restreint actuellement mes publications pour vente de drogue, je ne publierai plus de prix, désolé... Tarifs par MP possible !)

Bourriches garnies à offrir... 👌😃
21/08/2026

Bourriches garnies à offrir... 👌😃

🇮🇹 **Retour de ces superbes vins du soleil !** ☀️🍷On repart faire un petit tour du côté de l’Italie avec quelques boutei...
14/08/2026

🇮🇹 **Retour de ces superbes vins du soleil !** ☀️🍷

On repart faire un petit tour du côté de l’Italie avec quelques bouteilles qui sentent bon le soleil, la cuisine italienne et les grandes tablées 😋

🍇 **Domaine Marabelle – 13,80 €**
🇮🇹 **Pecorino – Abruzzes**
100 % Pecorino
Un blanc frais, ample et bien tendu, avec de jolies notes d’agrumes, de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et une petite touche de garrigue. Finale saline et fraîche.
👉 À l’apéro, avec les produits italiens, les poissons… bref, un blanc qui se boit tout seul !

🍷 **Montepulciano – Abruzzes**
100 % Montepulciano
Un rouge gourmand et structuré, sur la cerise noire, la mûre bien juteuse et les épices douces. Les tanins sont présents mais bien fondus, avec une finale fruitée et légèrement réglissée.
👉 Pâtes, pizzas, viandes, mais aussi aubergines, polenta et autres plats végétariens.

🍷 **Sangiovese – Primitivo – Abruzzes**
Sangiovese / Primitivo
Cerise mûre, prune, fruits noirs compotés, épices douces et poivre. Une bouche généreuse, souple et gourmande, avec une finale bien équilibrée.
👉 Parfait avec les viandes grillées, lasagnes, charcuteries…

Et pour ceux qui aiment les vins italiens tout en douceur côté prix, on a aussi deux petites cuvées de **Sicile à 9,90 €** 🇮🇹☀️
🍋 **Grillo – Sicilia**
100 % Grillo
Un cépage typiquement sicilien pour un blanc parfumé et élégant, sur les fleurs et les agrumes. Rond, fruité, avec une belle longueur et une fraîcheur bien maîtrisée en finale.
👉 Apéro, tapas, plancha de poissons et fruits de mer… 🦐

🍷 **Nero d’Avola – Sicilia**
100 % Nero d’Avola
Un rouge tout en souplesse, authentique et facile à boire. Fruits rouges bien mûrs, petite touche de réglisse et surtout un joli caractère méditerranéen.
👉 Viandes rouges, plats du Sud, viandes mijotées, agneau, gibier…

Bref, **un petit air de vacances dans les verres !** 🇮🇹☀️

À venir découvrir à la boutique 🍷

⚠️ Petite précision : la boutique sera bien fermée ce samedi 15 août !En revanche, on se retrouve ce vendredi 14 août, d...
13/08/2026

⚠️ Petite précision : la boutique sera bien fermée ce samedi 15 août !

En revanche, on se retrouve ce vendredi 14 août, de 10h à 19h, pour une dégustation 🍷

Au programme, deux jolies cuvées de saison :

🍷 **Carambouille – 8,30 €**
Vignerons d’Estézargues – VdF (Rhône) 2025
68 % Grenache, 32 % Cinsault
Un vin léger, frais, croquant et franchement glouglou 😋
Petits fruits rouges, grenadine et épices douces. Souple, gouleyant, plein de pep’s… bref, un vin canaille, gourmand et facile à boire.
Parfait à l’apéro, avec poissons, viandes blanches, barbecues, grillades…
👉 Je l’appelle le **vin d’excuse** : toujours une bonne raison d’ouvrir une bouteille !

🍷 **Naturides – 15,40 €**
Domaine du Météore – VdF (Languedoc)
100 % Syrah
Levures indigènes, non filtré, non sulfité, 18 mois en cuve inox.
L’idée : préserver au maximum le goût originel de la Syrah. Et franchement… pourquoi pas ? 😊
Une bouche ronde, pulpeuse, juteuse et éclatante, sur les fruits rouges et noirs, avec de légers tanins fondants. La finale part sur le cacao et les épices.
À accompagner de salaisons, viandes rouges, grillades… 🍖

Viens goûter vendredi !! 😉

 # # # Du nouveau à la Fermenterie de l’Annexe 🌿🍻Du nouveau à la Fermenterie de L'Annexe (bio) ! 😍Je travaille depuis qu...
12/08/2026

# # # Du nouveau à la Fermenterie de l’Annexe 🌿🍻

Du nouveau à la Fermenterie de L'Annexe (bio) ! 😍

Je travaille depuis quelque temps leurs limonades fermentées, et la gamme s’agrandit encore avec **3 nouveautés** qui viennent compléter toutes celles déjà disponibles à la boutique.

🍺 **Wacko – bières sans alcool**
Une gamme qui mélange les deux passions de L’Annexe : les limonades fermentées et la bière. Des boissons naturelles, innovantes, bio… et un peu folles ! 😉

👉 **Wacko Hoppy** – au houblon
👉 **Wacko Framboise** – à la framboise

🍇 **Nouvelle limonade : Cassis**

Et toujours disponibles à la boutique :
🌿 Fleur de Sureau *(à nouveau disponible !)*
🍓 Framboise
🫐 Myrtille
🍑 Pêche de Vigne
🌱 Rhubarbe
🍐 Coing
🍈 Nèfles
🍋 Citrus
🥤 Cola *(Figue)*
🍊 Bitter *(Orange Sanguine)*
🌿 Quinquina Tonic
🫚 Ginger B**r
🍺 Wai-Iti Bob *(bière sans alcool brassée avec du pain)*

Toutes les bouteilles sont en **33 cl, au prix de 2,20 €**, prix Fermenterie.

De quoi faire le plein de boissons originales, locales, bio et surtout pleines de goût ! 😋

👉 À retrouver dès maintenant à la boutique !

🍷 **Les nouveaux millésimes des Vignerons d'Estézargues sont arrivés !** ☀️Une maison que beaucoup d'entre vous connaiss...
06/08/2026

🍷 **Les nouveaux millésimes des Vignerons d'Estézargues sont arrivés !** ☀️

Une maison que beaucoup d'entre vous connaissent déjà... et que vous appréciez ! 😍 Cette fois, on retrouve vos cuvées favorites avec les nouveaux millésimes, mais aussi quelques belles occasions de refaire le plein.

Les Vignerons d'Estézargues, c'est une cave coopérative pas comme les autres, en Vallée du Rhône. Ici, chaque vigneron travaille ses parcelles avec beaucoup de respect, les vinifications se font avec un minimum d'intervention, souvent avec les levures indigènes, très peu de sulfites et surtout... beaucoup de fruit, de fraîcheur et de plaisir !

Ce que j'aime particulièrement chez eux ? Des vins sincères, vivants, digestes... et surtout des **rapports qualité/prix/plaisir assez bluffants**. Franchement, à ces tarifs-là, difficile de trouver mieux !

🍷 **Taparas Rosé 2025** – **8,60 €**
Le rosé de l'été ! Fruité, ample, frais, avec de jolies notes de petits fruits rouges, quelques épices douces et une finale légèrement zestée. Le compagnon idéal des apéros en terrasse, des grillades, des salades ou des poissons.

🍷 **Taparas Rouge** – **7,80 €**
Un Côtes du Rhône bio généreux, tout en fruit et en gourmandise. Cerise, groseille, mûre, une touche d'épices et une bouche ronde, souple et pleine de soleil. Le rouge qu'on ouvre sans réfléchir avec une planche de charcuterie, un barbecue ou une belle pièce de viande. À ce prix-là... c'est presque indécent ! 😄

🍷 **Carambouille 2025** – **8,30 €**
Mon petit "glouglou" préféré ! 😁 Léger, croquant, gourmand, plein de pep's, avec des arômes de grenadine, de fruits rouges et une belle fraîcheur. Le genre de bouteille qu'on ouvre "juste pour un verre"... et qui se vide presque toute seule ! 😅

🍷 **Galets Rosé**
🧃 BIB 3 L : **23,40 €**
🧃 BIB 5 L : **35,40 €**
Le cubi qui ne sacrifie pas la qualité ! Un rosé généreux, fruité, floral et bien équilibré, aussi à l'aise à l'apéro qu'à table. Parfait pour les grandes tablées et les beaux jours.

🍷 **Agape Rouge Bio**
🧃 BIB 5 L : **29,60 €**
🧃 BIB 10 L : **52,80 €**
S'il y a un BIB qui met tout le monde d'accord, c'est bien celui-là ! Un rapport qualité/prix/plaisir exceptionnel. Beaucoup de fruit, quelques épices, une bouche souple et gourmande... Le rouge parfait pour les barbecues, les charcuteries ou les repas entre amis.

🍷 **Galets Blanc**
🧃 BIB 3 L : **23,40 €**
🧃 BIB 5 L : **35,40 €**
Un blanc gourmand, rond mais toujours bien frais. Des notes de fruits exotiques, de pomme jaune, de fleurs blanches et une jolie finale saline qui donne envie d'y revenir. Idéal avec des fruits de mer, des poissons ou une volaille grillée.

👉 Que ce soit en bouteille ou en BIB, ces cuvées ont un point commun : elles sont **authentiques, gourmandes, accessibles et offrent toutes un excellent rapport qualité/prix/plaisir**. Des vins faits pour être bus, partagés... et appréciés sans se ruiner !

À découvrir (ou redécouvrir) dès maintenant à la cave ! 🍷😊

31/07/2026

C'est toujours pour moi un réel plaisir que de participer à de si chouettes événements et aux côtés de tels chefs !!
Je fais les accords vins ET sans alcools et j'y serai présent pour vous en parler !!

Et vous, ça vous dit de venir ?

🎉 **C'EST LA REPRISE !!** 🎉La boutique rouvre ses portes **ce jeudi 30 juillet dès 14h** ! 🛍️✨Je vous retrouve avec de j...
30/07/2026

🎉 **C'EST LA REPRISE !!** 🎉

La boutique rouvre ses portes **ce jeudi 30 juillet dès 14h** ! 🛍️✨

Je vous retrouve avec de jolis cernes sous les yeux 😅 (12 heures de décalage horaire, ça ne pardonne pas... Nous sommes rentrés hier en début d'après-midi après un long voyage ✈️).

Mais pas le temps de traîner ! Ce matin, **3 palettes** nous attendaient déjà pour un retour en fanfare 📦💪.

La fatigue est bien là, mais la motivation l'est encore plus, avec des souvenirs plein la tête et le plaisir de vous retrouver ! ❤️

À tout à l'heure à la boutique ! 😊

Adresse

39, Avenue Bouvier
Virton
6760

Heures d'ouverture

Mercredi 10:00 - 18:00
Jeudi 14:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 18:00

Téléphone

+32471897132

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