06/09/2026
Merci! tout simplement.Merci d'avoir répondu présent cette première semaine.
C'est l'occasion de faire un retour en arrière de seulement 2 petits mois. Le temps de clôturer les démarches administratives, nous nous sommes lancés le 2 juillet, avec les différents entrepreneurs, dans une course contre la montre où le maître mot était "on ouvre fin août ". Tous n'y croyaient pas 😅mais nous l'avons fait!
Entre continuer à faire tourner Sous le porche - Boucherie à la ferme grâce à une équipe au top ❤️ et nous en profitons pour les remercier, faire la moisson 🚜, honorer les différents événements en extérieur et partie traiteur avec notre équipe de cuistos🔥, recruter la nouvelle équipe, courir à guauche à droite et régler les incontournables imprévus, traverser la Belgique entière en tracteur et se retrouver à quelques km de la mer en tracteur pour aller chercher des matériaux indispensables, on se souviendra de notre été 2k26🤣
NOUS L'AVONS FAIT ENSEMBLE 😁💪
Tout est réuni pour que ça soit une belle histoire qui se profile devant nous☀️
Alors encore du fond du cœur merci à toutes et à tous😙
Jo & Oli
Au guichet des viandes