Vignoble des Lacs

18/06/2026

🌸 HEURE ROSÉE 2025 🌸

Un rosé aux notes de cerise fraîche et de cuberdon.

🍷 À découvrir et à emporter lors de 🍇 𝐉𝐎𝐔𝐑𝐍𝐄́𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐄𝐒 𝐎𝐔𝐕𝐄𝐑𝐓𝐄𝐒 🍇 Vignoble des Lacs du 28 juin

14 € la bouteille - Réservation possible dès maintenant sur simple demande

À déguster avec celles et ceux qu’on a envie de garder à table. ❤️

17/06/2026

𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐚𝐢𝐭 𝐮𝐧 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐚𝐮 𝐜œ𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐯𝐢𝐠𝐧𝐞𝐬 ?

Le 𝟐𝟖 𝐣𝐮𝐢𝐧, L'Alchymiste vous donne rendez-vous à Castillon pour les 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐎𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐕𝐢𝐠𝐧𝐨𝐛𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐋𝐚𝐜𝐬.

Un lieu porté par la passion du vin, du terroir et du partage. Une philosophie qui résonne particulièrement avec la nôtre.

Toute la journée, vous pourrez découvrir un vignoble local en plein développement, rencontrer des producteurs et artisans de la région, profiter d'un moment convivial au milieu des vignes et, bien sûr, venir partager un verre et quelques histoires avec nous.

Chez L'Alchymiste, nous avons toujours pensé que ce que l'on boit raconte quelque chose.

Cette journée sera une belle occasion de découvrir deux approches complémentaires :
🍇 Le travail de la vigne et du terroir.
🌿 L'univers des plantes, des épices et des recettes qui inspirent nos créations.

𝐔𝐧𝐞 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐬𝐨𝐫𝐭𝐢𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫𝐬, 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞𝐬.

Informations et inscription :
https://www.alchymiste.be/event/retrouvez-l-alchymiste-aux-portes-ouvertes-du-vignoble-des-lacs-156/register

Retrouvez L’Alchymiste aux Portes Ouvertes du Vignoble des Lacs à Castillon le 28 juin 2026, entre vignoble et artisans locaux.

17/06/2026

DEUX concerts tout au long de notre 🍇 𝐉𝐎𝐔𝐑𝐍𝐄́𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐄𝐒 𝐎𝐔𝐕𝐄𝐑𝐓𝐄𝐒 🍇 Vignoble des Lacs

10h à 13h : Tonton Crevette & Mononk'Roland, un duo déjanté de reprises françaises à la sauce belge, entre humour, complicité et bonne humeur.

14h à 17h : Catcoverband, avec les grands classiques français et internationaux des années 60 à aujourd’hui.

17h à 20h : place au DJ pour prolonger l’ambiance et clôturer cette belle journée en douceur

Entre producteurs locaux, artisans, dégustations, musique et convivialité, tous les ingrédients sont réunis pour passer un excellent moment. Tu viens?

12/06/2026

🥕🐴 À l’occasion de nos Portes ouvertes, notre fidèle compagnon à quatre sabots, Saint-Roch, sera de la partie !
Notre jeune cheval de trait, qui nous aide avec force et douceur dans le travail de la vigne, vous montrera toute l’étendue de son savoir-faire… guidé par son meneur passionné Jacques-Yves Demanet

📅 Rendez-vous dans les rangs de vignes ce 28 juin, entre 10h et 17h !
Un moment fort, à ne pas manquer lors de notre 🍇 𝐉𝐎𝐔𝐑𝐍𝐄́𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐄𝐒 𝐎𝐔𝐕𝐄𝐑𝐓𝐄𝐒 🍇 Vignoble des Lacs

10/06/2026

🍇 Notre dernière newsletter est en ligne 👇🏼

Depuis notre dernière newsletter, les mois d’avril et de mai 2026 nous ont réservé bien des défis et nous ont vu franchir plusieurs étapes symboliques au vignoble. En d’autres termes, avec l’aide de nos coopérateurs, nous n’avons pas chômé ! Qu’est-ce qu’on a fêté le 19 avril ....

09/06/2026

🐴 Balades en attelage à Castillon lors de notre 🍇 𝐉𝐎𝐔𝐑𝐍𝐄́𝐄 𝐏𝐎𝐑𝐓𝐄𝐒 𝐎𝐔𝐕𝐄𝐑𝐓𝐄𝐒 🍇 Vignoble des Lacs

🌿 À l’occasion de nos portes ouvertes du 𝟐𝟖 𝐣𝐮𝐢𝐧, partez pour une balade en attelage dans notre joli village de Castillon.

🧲 Grâce à Paradigme - Equus Relation homme - cheval, redécouvrez le charme des déplacements doux et authentiques.

🎠 Petits et grands pourront profiter d’un moment de calme et de découverte.

🎈Pas besoin de réserver, les balades seront proposées tout au long de la journée.

07/06/2026

Envie de participer à nos activités et formations au Vignoble des Lacs ?

☀️ 𝐕𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐪𝐮𝐚𝐧𝐝 𝐭𝐮 𝐯𝐞𝐮𝐱 : une matinée, une après-midi ou une journée complète.

☕️ La journée démarre en douceur à 𝟗𝐡𝟏𝟓 avec un petit-déjeuner (café, jus, mignardises), suivi d’un briefing sur le travail à réaliser.

🍾 À 𝟏𝟐𝐡𝟑𝟎, apéritif tous ensemble au milieu des rangs de vigne.

💪🏼 Et pour les plus motivés qui restent jusqu’à 𝟏𝟔𝐡𝟑𝟎: casse-croûte partagé en fin de journée !

✍️ 𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐞 𝐢𝐜𝐢 :
https://www.vignobledeslacs.be/activite-a-la-vigne

Tout le monde est bienvenu, même sans expérience

02/06/2026

Le silence des vignes a laissé place au bruit du verre, des machines et des mains au travail.

2 800 bouteilles de notre futur Crémant de Wallonie viennent d’être mises en cave.

Du Johanniter. Du Bronner.

Aujourd’hui, elles attendent dans l’ombre. Car les belles histoires prennent leur temps.

Rendez-vous dans 12 mois, lorsque le temps aura fait son œuvre. Yohan Royer Aurelio Notaro

03/01/2026

❄️ La vigne se tait sous la neige
Ici, l’hiver ne fige rien
Il prépare, car tout est déjà là.
Dans le bois, dans le sol, dans le temps 🍇