Au Gourmet Gourmand

17/06/2026

Goûtez la différence So’Rhumantic ☀️☀️

16/06/2026

Ce mercredi à Walcourt

14/06/2026

Très belle fête à tous les papas

13/06/2026

11/06/2026

@super fans

10/06/2026

3 nouvelles médailles dont deux d’OR pour le Chant d’Éole 🏅 🇧🇪

Quel honneur d’être une nouvelle fois récompensé au Concours Mondial de Bruxelles Session Vins Effervescents, l’une des compétitions les plus prestigieuses au monde dans l’univers des vins effervescents.

Cette année, nos cuvées ont décroché deux médailles d’or pour la Cuvée sous bois et la Cuvée Absolu, ainsi qu’une nouvelle distinction pour notre Blanc de Blancs 🍾

Ces récompenses mettent à l’honneur bien plus que nos cuvées. Elles saluent un terroir belge unique, le savoir-faire de nos équipes et l’engagement quotidien de toutes celles et ceux qui contribuent à faire grandir ce projet depuis ses débuts 🍇

Elles confirment également ce dont nous sommes convaincus depuis longtemps : la Belgique a toute sa place parmi les grandes nations du vin.

Au-delà de ces distinctions, c’est aussi une belle reconnaissance pour notre région, notre terroir et l’ensemble des acteurs qui participent aujourd’hui à l’essor de la viticulture belge 🇧🇪

(Re)découvrez nos cuvées médaillées :

- En vous offrant ou en offrant à votre papa une de nos cuvées médaillées : https://www.chantdeole.be/shop
- En dégustant une coupe dans l’un nos restaurants : À La Brasserie d'Eole ou à l’Impératif d'Eole : https://www.chantdeole.be/gastronomie

Le week-end s’annonce radieux et on fêtera les papas ! Une coupe de bulle au coeur du vignoble accompagnera à merveille ce moment de célébration !

- En demandant votre allocation sans plus tarder : https://www.chantdeole.be/reservation-de-bouteilles ou en vous rendant chez votre caviste préféré

06/06/2026

28/05/2026

Menu du 1 au 30 juin 2026

! Livraison du plat du mercredi en même temps que celui du mardi.
! Livraison du plat du vendredi en même temps que celui du jeudi.
Plat à commander la veille avant midi et vendredi midi pour le lundi
Plats disponibles pour le weekend à commander avant le jeudi.
Potage 1€ ou 1L. 4€

Lundi 1 : Filet de poulet crème aux petits légumes pdt nature. 11€ gluten, lactose, céleri
Mardi 2 : Lasagne bolognese, fromage « Fagnes » et asperges. 11€ lactose, gluten, fromage
Mercredi 3 : Ravioles sauce estragon et parmesan. 11€ gluten, œufs, fromage, lactose, oeufs
Jeudi 4 : Oiseau sans tête purée au carotte. 11€ lactose, gluten
Vendredi 5 : Hachis Parmentier aux poissons. 11€ poisson, gluten, œufs
Lundi 8 : Saucisse compote mixte et purée. 11€ gluten, lactose
Mardi 9 : Rôti Orloff aux champignons pdt du jour. 11€ œufs, gluten, lactose
Mercredi 10 : Courgette farcie pâtes « Mil’Pat’ ». 11€ lactose, gluten, œufs
Jeudi 11 : Pêches au thon crudités. 11€ lactose, œufs, gluten, poisson
Vendredi 12 : Vol au vent aux poissons et riz. 11€ poisson, gluten, lactose, œufs
Lundi 15 : Effiloché de porc, feuilleté aux asperges et pdt. 11€ lactose, gluten, œufs
Mardi 16 : Assiette Grecque. 11€ gluten, fromage, œufs, poisson, lactose
Mercredi 17 : Pâtes au poulet, champignon et courgette. 11€ lactose, gluten, fromage, œufs
Jeudi 18 : Boulettes sauce Provençale purée. 11€ gluten, lactose, céleri
Vendredi 19 : Filet de poisson aux légumes de saison pdt du jour. 11€ poisson, lactose, gluten
Lundi 22 : Quiches « Les Gourmandise de Sabine ». 11€ gluten, lactose, œufs
Mardi 23 : Assiette froide inspiration du Sud. 11€ lactose, gluten, œufs
Mercredi 24 : Roulé de volaille pâtes aux légumes. 11€ gluten, œufs, fromage, lactose
Jeudi 25 : Américain crudités. 11€ lactose, gluten
Vendredi 26 : Poisson pané, légumes grillés pdt au four. 11€ poisson, lactose, gluten
Lundi 29 : Noisette de porc, mousseline aux asperges pdt du jour. 11€ gluten, lactose, œufs
Mardi 30 : Cordon bleu, gratin de légumes. 11€ lactose, gluten

Le Plat est livré Froid dans un emballage écologique et compostable.

Service traiteur
Revendeur Ruffus, Chant d’Eole,
Gin de Binche, Rhumantic, Bières locale, liqueurs …
Marvin Carpent
[email protected]
0495/49.77.70.

28/05/2026

✨ Bonne nouvelle : la 3e édition de la Promenade des brasseurs arrive à grands pas ! 🍺
Après deux éditions qui ont rencontré un superbe succès, l’événement revient avec encore plus de convivialité et de découvertes! 🤩

📅 Parents, amis, bloquez votre samedi 10 octobre 2026!
Une date à garder précieusement pour profiter d’un moment chaleureux autour d’une marche conviviale, de découvertes locales, de dégustations et d’une ambiance qui rassemble 🥰

Vous avez été nombreux et enthousiastes les années précédentes, et c’est grâce à vous que ce rendez-vous est devenu incontournable!

En attendant les infos et les réservations, notez la date, partagez l’info et préparez-vous à vivre une édition incroyable! 🍻✨

27/05/2026