Fresho

25/07/2026

Retour sur notre visite d’hier à l’incontournable Foire de Libramont…🌾

Nous avons profité de cette journée pour aller à la rencontre des acteurs qui façonnent l’agriculture de demain et qui partagent les mêmes valeurs que nous.

Au programme :

🍏 Échanger avec des producteurs spécialisés en arboriculture fruitière et retrouver plusieurs de nos partenaires.

🌱 Découvrir des variétés anciennes aux saveurs uniques, véritables témoins de notre biodiversité, souvent plus résistantes, ainsi que les nouvelles filières fruitières qui émergent en Wallonie.

🤝 Rencontrer de nouveaux producteurs locaux afin d’explorer de futures collaborations et continuer à enrichir notre offre en produits bio, locaux et de saison.

📚 Nous informer auprès des différents acteurs du secteur sur les évolutions de l’agriculture biologique, ses défis et ses perspectives.

Nous vous emmenons avec nous à travers quelques moments capturés et découvertes qui ont rythmé cette belle journée !

22/07/2026

Comment une fleur devient-elle une pomme 🍎

De la fleur au fruit – 2/2

Aujourd'hui, les fleurs ont laissé place à de petites pommes vertes.

Tout au long de l'été, les pommes grandissent grâce à l'eau, au soleil et aux nutriments apportés par l'arbre. À l'intérieur, leur chair se développe, les sucres s'accumulent et les arômes commencent à se former.

Au départ entièrement vertes, certaines variétés se parent progressivement de rouge. Cette pigmentation apparaît sous l'effet du soleil et des différences de températures entre le jour et la nuit, qui favorisent la production de pigments naturels appelés anthocyanes.

C'est cette lente maturation qui donnera à chaque variété sa couleur, son goût, son parfum et son croquant.

La nature prend son temps, mais c'est ce qui rend chaque récolte unique.

⏳ Encore quelques semaines de patience avant la récolte !

14/07/2026

Chaque fleur peut devenir une pomme 🌸🍏

De la fleur au fruit – 1/2

À la fin du printemps, les pommiers se couvrent de milliers de fleurs blanches. Derrière ce spectacle se cache une étape essentielle : la pollinisation.

Pour qu'une pomme puisse se former, la fleur doit d'abord être pollinisée. En butinant de fleur en fleur, les abeilles, les bourdons et d'autres insectes pollinisateurs transportent naturellement le pollen. Cette pollinisation permet ensuite la fécondation de la fleur, première étape indispensable à la formation d'un futur fruit.

🐝 Les bourdons sont de précieux alliés : ils restent actifs même lorsque les températures sont fraîches, ce qui en fait des pollinisateurs essentiels dans nos régions.

Autre fait étonnant : la plupart des pommiers ont besoin d'une autre variété pour être pollinisés. La météo joue également un rôle clé : un gel tardif, plusieurs jours de pluie ou une faible activité des pollinisateurs peuvent déjà influencer la récolte à venir.

Chez Fresho, nous sommes fascinés par cette incroyable collaboration entre la nature, les insectes et le savoir-faire des producteurs.

🍎 La semaine prochaine, découvrez comment cette petite fleur se transforme progressivement en une belle pomme croquante.

07/07/2026

L'été est la saison idéale pour savourer des fruits colorés, juteux et rafraîchissants. ☀️

Cette semaine, découvrez les 6 fruits qui composent notre corbeille :

🍊 Orange
🍎 Pomme Jonagold
🍑 Pêche jaune
🍑 Abricot
🍇 Raisin
🍌 Banane

De quoi faire le plein de vitamines et apporter une touche de fraîcheur tout au long de la journée !

Parce que la proximité fait partie de notre ADN, les pommes Jonagold de cette semaine proviennent de notre producteur partenaire Toubio, situé à deux pas de chez nous.

💡 Astuce fraîcheur : conservez vos raisins au réfrigérateur quelques heures avant de les déguster. Ils deviennent une collation fraîche et désaltérante.

Et vous, quel fruit de saison aimeriez-vous retrouver dans votre corbeille cet été ? 🍒

30/06/2026

Cette semaine, on ne va pas vous parler de fruits... 🤓
Mais de ces petites habitudes du quotidien qui contribuent à créer du lien en entreprise.

Chaque semaine, nous accompagnons nos clients et observons l'évolution du monde du travail. Équipes plus dispersées, télétravail, nouvelles attentes des collaborateurs... Autant de défis auxquels les entreprises sont aujourd'hui confrontées.

Pourtant, les solutions les plus efficaces ne sont pas toujours les plus complexes. Les habitudes du quotidien peuvent jouer un rôle essentiel pour renforcer la convivialité, le bien-être et le sentiment d'appartenance au sein des équipes.

C'est cette réflexion que nous avons souhaité partager dans notre dernier article, publié dans la campagne Strategic HR de Mediaplanet Belgium

Envie d'aller plus loin ? 📖

Découvrez notre article et la vision qui nous anime au quotidien. 👇

Télétravail, équipes dispersées, quête d’équilibre, enjeux de fidélisation : le monde du travail a changé. Les entreprises font aujourd’hui face à de nouveaux défis. Des actions simples du quotidien peuvent contribuer au bien-être, à la cohésion et à la fidélisation des équipes. ...

29/06/2026

Fortes chaleurs : nos conseils pour profiter plus longtemps de vos fruits ! ☀️

Les fortes chaleurs accélèrent naturellement le mûrissement des fruits. Voici quelques astuces pour préserver leur fraîcheur et profiter pleinement de leurs saveurs.

🧊 Placez les fruits les plus fragiles au réfrigérateur
Les pêches, les prunes ou encore les abricots se conservent mieux au frais lorsque les températures grimpent.

🍏 Sortez-les 30 minutes avant de les déguster
Ils retrouveront ainsi toute leur texture et leurs arômes.

🌱 Vos fruits sont encore un peu fermes ?
Placez-les à côté des pommes de votre corbeille. Elles libèrent naturellement de l'éthylène, un gaz qui favorise le mûrissement des autres fruits.

♻️ Avec ces quelques gestes, vous profiterez plus longtemps de vos fruits tout en limitant le gaspillage alimentaire.

👇 Et vous, avez-vous d'autres astuces pour conserver vos fruits pendant l'été ? Partagez-les en commentaire !

23/06/2026

Chez Fresho, tout a commencé avec une pomme… 🍎

La pomme est plus qu’un fruit, c’est notre symbole.

Elle représente ce qui nous anime depuis le début :

🌱 Des produits bio et de saison

🫶Des producteurs locaux engagés

🚜 Le soutien à l’agriculture wallonne

♻️ Le circuit court et la proximité

Aujourd’hui, nous avions envie de mettre à l’honneur ce symbole qui nous accompagne depuis le premier jour.

La suite arrive bientôt.