Perles de Gris

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Perles de Gris Les Perles de Gris sont des œufs d'escargots produits par l'Escargotière de Warnant. Ces perles nacrées rehausseront vos mets les plus fins. Marre du caviar ?

Envie de changement ? Les œufs d’escargots produits par l’Escargotière de Warnant constituent une réelle nouveauté dans le secteur de la gastronomie. Un projet un peu fou qui a pu se concrétiser grâce à l’aide du BEP et de quatre grands chefs wallons. Ces œufs d’escargots, à la texture si particulière, explosent en bouche dévoilant des parfums délicats de sous-bois : feuilles de chêne, écorce, humus…

Petites perles nacrées, elles rehaussent vos entrées raffinées et se marient harmonieusement à d’autres mets exquis, surprenant les palais les plus fins. L’héliciculteur Eric Frolli vous présente les Perles de Gris.

Adresse

Warnant
5537

Téléphone

+3282612352

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