Perles de Gris

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Warnant
Perles de Gris

Les Perles de Gris sont des œufs d'escargots produits par l'Escargotière de Warnant. Ces perles nacrées rehausseront vos mets les plus fins. Marre du caviar ?

Envie de changement ? Les œufs d’escargots produits par l’Escargotière de Warnant constituent une réelle nouveauté dans le secteur de la gastronomie. Un projet un peu fou qui a pu se concrétiser grâce à l’aide du BEP et de quatre grands chefs wallons. Ces œufs d’escargots, à la texture si particulière, explosent en bouche dévoilant des parfums délicats de sous-bois : feuilles de chêne, écorce, hum

us…

Petites perles nacrées, elles rehaussent vos entrées raffinées et se marient harmonieusement à d’autres mets exquis, surprenant les palais les plus fins. L’héliciculteur Eric Frolli vous présente les Perles de Gris.

04/02/2025

Le restaurant du Château de Mirwart nous a fait l'honneur et le plaisir d'associer nos Perles de gris à son menu de janvier
Une réussite !
Merci à Château de Mirwart pour la confiance

Adres

Warnant
5537

Telefoon

+3282612352

Website

http://www.perlesdegris.be/

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