23/06/2026
Niet alle hopplanten zijn geschikt om bier mee te brouwen. Voor bier gebruiken brouwers namelijk enkel vrouwelijke hopplanten. 🌿
Zodra een mannelijke hopplant de vrouwelijke hopbellen bestuift, ontstaan er zaden. En die zaden zorgen voor problemen met de smaak en de stevigheid van de schuimkraag.
Daarom zijn mannelijke hopplanten in sommige hopregio’s zelfs verboden.
En hop, weer iets bijgeleerd. ☝️😉