Chou-Fleur Bioboerderij

01/06/2026

Hallo!

The chickens arrived! De kers op de taart van het eindwerk van onze stagiair Lukas. Vandaag om 10u was het moment eindelijk daar, een volledig jaar heeft hij er naar toe gewerkt en de voldoening was groot. Het geeft direct ook een ander gevoel op de boerderij, dat extra leven. Nog een week of drie en we kunnen genieten van de verse eitjes.

Zaterdag en zondag kan je zijn mobiele kippenstal met kippen komen bewonderen tijdens onze open tuindagen (ism Velt), zie afbeeldingen voor meer info. Hij zal zelf aanwezig zijn om het te explikeren :-) op zaterdag vanaf 14u en de hele zondag. De moeite waard!

Tijdens deze twee dagen zal de hoevewinkel ook open zijn, kan je rondleidingen meevolgen, eens door ons veld wandelen, al eens zelf een bloemetje plukken of aardbeien, onze werking ontdekken, een ladderloper, liefhebber of gelukzak drinken van onze lokale brouwer Marius Santy.

Zaterdagmiddag zal Geert er ook staan met zijn heerlijk bio ijs!

Van harte welkom, telkens van 10u tot 17u, met rondleidingen die starten om 10.30u, 13.30u en 15.30u. Tijdens de rondleiding kan je veel vragen stellen en krijg je inzicht in het regeneratief boeren op een biologische manier en de werking van onze korte keten.

Met vriendelijke groeten,
Jannes en co!

22/05/2026

Kan niet beter zijn😍

2x goed nieuws! Sinksen dit weekend en wij kondigen een nieuw openingsweekend aan. 06 en 07 juni zijn we geopend om de prachtige nieuwe patatjes van in de kijker te zetten. Gerechtjes in onze gekende stijl, veggie en vlees/vis vergezeld met deze boterzachte delicatesse.

❗️06 juni 18u30 - 22u30 & 07 juni 11u30 - 15u30
🔗www.chezfergan.be
📞0485575276

Tot dan!

Fergan

22/05/2026

Nieuwe honing vers van tland en eerste broccoli vers uit de serre 😍

18/05/2026

Morgen de eerste pluk! 🍓🍓🍓

15/05/2026

´Belle de fontanay´ is een klassiek Frans aardappelras dat vooral gewaardeerd wordt om zijn fijne, romige smaak, licht nootachtig aroma, blijft stevig bij het koken, smeltend mondgevoel ondanks de vaste structuur.

Door deze eigenschappen wordt het beschouwd als een culinair hoogstaand ras.

Gekweekt met veel passie in onze Wevelgemse grond.

15/05/2026

Vandaag en morgen professionele knolselderplantjes te koop Markiz F1 aan de prijs van 15 cent per stuk. Ze maken mooie grote, goed bewaarbare knollen.

Allen welkom! 😀

09/05/2026

❗️Volgende week (hemelvaart) zijn wij open volgens de gewone openingsuren.❗️

Bijna broccoli, bijna frezen, bijna bloemkool, bijna...

Geniet nog van het mooie weer.

Welkom!

08/05/2026

Fruit et legumes... c´est ici!

Vers van ´tveld: mooie kropsla, snijsla, lente-ui, schiterende venkel, peterselie, selder bleek en groen...

Welkom!

27/04/2026

Beste moestuinierders!

Het moment is aangebroken, de pomodori kunnen allicht de grond in. Tot en met midden mei best nog wachten om buiten te planten.

Dit weekend 1 & 2 mei kunnen jullie de bestellingen afhalen van het zuiders plantgoed, de prei en aardbeien komen later en jullie krijgen daarvoor nog een bericht.

De winkel zal ook vol lekkers liggen zoals gewoonlijk ;-)

Schitterende groene asperges van mijn collega Pol, verschillende frisgroene teelten uit onze tunnels en de eerste nectarines.

Tot snel!

Met vriendelijke groeten,

Jannes

20/04/2026

De lente is echt losgebarsten. Alles ontluikt, de gewassen doen het goed, we hebben al veel te oogsten, nog meer te planten, te onderhouden en ook te wieden. Het zou als eens mogen regenen ook 🫣

Deze week doen we op de spinazie een PROMO want we hebben er veel en hij is groot & mooi! 5euro/kg

We oogsten ook mooie lente-ui, peterselie, snijsla, kropslahartjes, radijsjes.

Ook de asperges zijn top, we hebben hele mooie groene uit Wevelgem en de eerste rabarber is er ook.

Tot snel!