Affable Restaurant

22/06/2025

Espadon / fenouil / ‘Nduja

Liens vers le crowdfunding toujours disponible jusqu’au 5 juillet (en bio)

12/06/2025

Affable
Là où les bouchées et les bouchons ne font qu’un.

Affable, c’est un lieu hybride entre restaurant bistronomique et cave à vin.
On y vient pour manger, prendre l’apéro, ou repartir avec une belle bouteille sous le bras.

Une cuisine locale et de saison, des vins vivants signés par des vignerons engagés et le tout dans une atmosphère élégante et conviviale

Tout est pensé pour les amateurs de bonne chère et de belles quilles.

À l’étage, une grande salle accueillera vos événements privés ou professionnels , mais aussi nos dégustations, salons de vins et autres événements sur mesure.

Affable, c’est une nouvelle manière de vivre le vin et la table.

Rendez vous à partir de mi-septembre !

Victor & Jérémie

01/06/2025

Meet the boys :

Après avoir terminé ses études à l’école hôtelière , Victor a eu la chance de voyager entre Paris et l’Australie, avant de revenir en Belgique pour devenir second chez . Animé par une vraie soif d’apprendre, il poursuit son parcours auprès de , qui lui transmet sa passion et son expertise dans le monde du vin.

À ses côtés, Jérémie, son ami d’enfance, un soutien de toujours, prêt à relever ce défi avec lui. Ensemble, ils n’ont qu’une seule envie :

Vous accueillir chez Affable.

After graduating from the hospitality school , Victor had the opportunity to travel to Paris and Australia before returning to Belgium to work as sous-chef at . Driven by a thirst for knowledge, he continued his journey alongside , who shared with him a wealth of wine expertise and passion.

By his side is Jérémie, his childhood friend and unwavering support in bringing this project to life. Together, they share one strong desire:

To welcome you to Affable. 🤍

Na zijn opleiding aan de hotelschool kreeg Victor de kans om te reizen naar Parijs en Australië. Terug in België ging hij aan de slag als souschef bij . Zijn leergierigheid bracht hem vervolgens bij , die hem meenam in de wereld van wijn en zijn passie deelde.

Aan zijn zijde: Jérémie, zijn jeugdvriend en vaste steunpilaar in dit avontuur. Samen hebben ze maar één verlangen:

Jullie verwelkomen bij Affable.

26/05/2025

On ouvre notre restaurant à Woluwe mais avant ça on a besoins de vous !

Aidez-nous en contribuant et en partageant notre cagnotte.

Liens vers le crowdfunding dans la description!

Merci !

Victor et Jérémie

26/05/2025

ÇA Y EST !!

Nous nous lançons dans une aventure f***e, l’ouverture d’un restaurant !

Mais avant ça nous avons besoins de votre aide !

Soutenez nous et partagez ce crowdfunding à vos proches !

Il y’a des belles contreparties à la clés

Merci et à très vite chez Affable

Victor & Jérémie

Soutenez l’ouverture d’Affable, prévue pour le 15 septembre 2025 à Woluwe Saint Lambert !