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ZOODO - Boucherie Halal

Page d'Accueil
Burkina Faso
Ouagadougou
ZOODO - Boucherie Halal

Boucherie vente de betails, viande fraiche, poisson,vollaile. Service d'abattage et de grillade

05/05/2025

Je fête mes 7 ans chez Facebook. Merci pour votre soutien, cela ne ce serait jamais fait sans vous.🙏🤗🎉.

Commandez aujourd'hui , nous vous livrerons

26/04/2025

Jarret .... 3000f /kg
Entrecôte .... 3000f / kg
Poulet local .... 4000f
Pintade Fumée .... 5500f /kg
Gigot d'agneau ..... 10000 f minimum

Découvrez notre large gamme de viandes, de la volaille aux pièces de bœuf les plus tendres.
N'attendez plus, rendez-vous chez Market et faites le plein de saveurs !
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14/04/2025

Une nouvelle semaine, on commence avec positivité et enthousiasme 😁😁
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07/04/2025

Excellente semaine à tous.
Rendez-nous visite au 1200 ou commander en ligne via whatsapp

🏅Qualité Supérieur depuis 1989 - ZOODO MARKET
Fraîcheur et Qualité Garantie ✅
📞Commandez au +226 64 82 03 94
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04/04/2025

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31/03/2025

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ZOODO

28/03/2025

De la viande fraîche , tous droit venus de l'abattoir
Commandez avec ZOODO votre viande pour le Ramadan
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24/03/2025

🤗 Le Lundi on ne fait pas les choses à moitié

🥩 Côte de Boeuf de 1KG - 3.000 F CFA
Disponible chez ZOODO MARKET
Livraison à Ouagadougou

20/03/2025

Poulet Rôti et Pommes de Terre Fondantes 🍗🥔
Commandez votre poulet avec ZOODO
Ingrédients (pour 4-6 personnes)
Pour le poulet

1 poulet entier (1,5 kg environ)
3 cuil. à soupe d'huile d’olive ou de beurre fondu
1 cuil. à soupe de moutarde (optionnel, pour plus de saveur)
1 cuil. à café de paprika
1 cuil. à café d'herbes de Provence (ou thym, romarin)
3 gousses d’ail (hachées ou entières avec la peau)
1 citron coupé en deux
Sel & poivre

Pour les pommes de terre

1 kg de pommes de terre (petites, type grenaille, ou coupées en morceaux)
2 cuil. à soupe d'huile d’olive
1 cuil. à café de paprika doux
1 cuil. à café d’herbes de Provence
2 gousses d’ail en chemise
Sel & poivre

Préparation
1. Préparer le poulet

Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante).
Déposez le poulet dans un plat allant au four.
Mélangez l’huile d’olive (ou le beurre fondu) avec la moutarde, le paprika, les herbes de Provence, l’ail haché, du sel et du poivre.
Badigeonnez le poulet de ce mélange sur toutes ses faces.
Glissez le citron coupé en deux à l’intérieur du poulet pour plus de saveur.
Ficelez les pattes du poulet (facultatif) pour une cuisson uniforme.

2. Préparer les pommes de terre

Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec l’huile d’olive, le paprika, les herbes de Provence, du sel et du poivre.
Répartissez-les autour du poulet dans le plat de cuisson.
Ajoutez les gousses d’ail en chemise pour parfumer.

3. Cuisson

Enfournez pour 1h15 à 1h30, en arrosant le poulet avec son jus toutes les 20 minutes pour qu’il reste bien moelleux.
Au bout de 45 minutes, mélangez les pommes de terre pour qu’elles dorent uniformément.
Vérifiez la cuisson du poulet en piquant la jointure entre la cuisse et le corps : si le jus qui s’écoule est clair, c'est prêt !
Pour une peau bien croustillante, augmentez la température à 220°C les 10 dernières minutes.

4. Service

Sortez le poulet du four et laissez-le reposer 10 minutes avant de le découper.
Servez avec les pommes de terre bien dorées et un peu de jus de cuisson.

Astuces

Plus de saveur ? Ajoutez quelques branches de thym et de romarin sous la peau du poulet avant cuisson.
Pour une viande encore plus juteuse, marinez le poulet avec les épices et l’huile 2h avant cuisson (ou toute la nuit).
Accompagnement ? Servez avec des légumes rôtis (carottes, oignons, champignons) pour un plat complet.
Un plat réconfortant et savoureux !

Adresse

1200 Logements
Ouagadougou

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 17:00
Mardi	07:00 - 17:00
Mercredi	07:00 - 17:00
Jeudi	07:00 - 17:00
Vendredi	07:00 - 17:00
Samedi	07:00 - 17:00

Téléphone

+22671862821

Site Web

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