03/08/2026
Превърни обикновените тиквички в истинско кулинарно изкушение с богатия вкус на Дивечова луканка Молерите! Сочни зеленчуци, ароматни подправки, апетитна плънка и златиста коричка от разтопен кашкавал - тази рецепта е идеалният избор за вкусен семеен обяд или вечеря.
🍽️ Необходимите продукти:
3 броя средни тиквички
2 ч.л. олио или зехтин
Дивечова луканка Молерите
3 скилидки чесън, нарязани на ситно
1/2 глава лук, нарязан на ситно
1 зелена чушка, нарязана на ситно
1 домат, месестата част
Кашкавал, настърган
Риган
Сол и черен пипер
🧑🍳 Начин на приготвяне:
Тиквички:
Разрязваме тиквичките наполовина по дължина и с лъжица изгребваме сърцевината. Оставяме изгребаната сърцевина настрана за по-късно. В голяма тенджера загряваме вода и поставяме издълбаните тиквичките във врящата вода за една минута.
Плънка:
В тиган на средно-висока температура задушаваме чесъна, лука, зелената чушка, извадената сърцевина от тиквичките, доматите, сол и пипер. Разбъркваме и готвим около 15 минути, докато зеленчуците омекнат и всички аромати се съчетаят. Добавяме Дивечова луканка Молерите и разбъркваме.
В тава за печене поставяме тиквичките и ги пълним с плънката. Отгоре добавяме екстра Дивечова луканка Молерите отгоре и наренден кашкавал. Печем на 180°C покрито с алуминиево фолио за 30 минути. Махаме фолиото и печем още 10 минути до златисто-кафяво.
Добър апетит!
molerite.bg
