24/01/2026
🧆 Хумус с нахут Фамилекс и червени чушки
🛒 Необходими продукти:
1 консерва нахут Фамилекс (отцеден и измит)
2 печени червени чушки (обелени)
2 с.л. тахан
2 с.л. олио Фамилекс
1 скилидка чесън
Сокът на ½ лимон
Сол на вкус
½ ч.л. кимион или пушен червен пипер (по желание)
👩🍳 Начин на приготвяне:
Постави нахута Фамилекс, печените чушки, тахана, чесъна и лимоновия сок в блендер.
Пасирай до гладка и кремообразна смес.
Добави зехтина, солта и подправките. Пасирай още веднъж.
Ако е нужно, добави 1–2 с.л. вода за по-фина текстура.
Опитай и коригирай подправките.
✨ Поднасяне:
Сервирай с малко зехтин отгоре, щипка червен пипер и пресен магданоз.
Подходящ за хляб, питки, крекери или зеленчуци.