25/01/2025
Картофена супа
Подготовка: 15 минути
Готвене: 30 минути
Общо време: 45 минути
Продукти:
Бекон - 100гр.
Моркови- 5 бр.
Лук- 2 глави
Картофи- 1кг
Чедър- 150 гр.
Подправки: сол, чубрица, мащерка, куркума, къри, червен пипер, джинджифил
Зеленчуков бульон- 2 бр.
Масло- 30 гр
Прясно мляко- 50 мл
Брашно- 1 с.л.
Приготвяне
1. Нарязах на ситно бекона и на програма Saute го запържих до златисто.
2. Извадих го от съда, добавих вътре олио и сложих да се задушават лука и морковите.
3. Изчаках лука да получи лек загар тъй като така се харесва. След това изсипах и нарязаните картофи.
4. Разбърках хубаво и сипах всички подправки.
5. Добавих вода и след това включих на Saute ниско готвене за 20 минути.
6. През това време разтопих масло към което добавих лъжица брашно. Разбърках хубаво докато се получи еднородна смес и към тях добавих и прясното мляко.
7. Добре разбитата смес добавих към готвещата се супа.
8. Включих да се готви още пет минути и добавих също така бекона заедно с настърганият чедър.
Супата получи лек кремообразен вид, а аромата на бекона изкушава да не спираш само с 1 порция. Стана изключително вкусно и сгряващо.
На Ники сипах в термочашата му, както и взех за себе си, защото цял ден иначе щях да я мисля. 😁
Порции: 6
Обща стойност: 15,00 лв
Цена на порция: 2,50 лв
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
🌺
#домашнахрана #мамаготви #домашнакухня #рецепта #кулинария #вкусно #леснирецепти
#бързоивкусно #храназадушата #мултикукър #кулинаренблог #сготвивкусно #инстантпот #обядзаучилище #менюзаучилище #училищнахрана #закусказаучилище #обядвкутия #детскохранене #десерт