Бялата къща, с.Богорово

19/08/2026

01/08/2026

1 август- Ден на градинаря, труд и любов към земята.Честит празник на всички, които имаме градини и се грижим за цветя, билки, храсти, зеленчуци, плодни дръвчета, лозя и т.н.! Днес си приготвихме пукани смесени чушки от градината за лятна консумация...Преди много години, на една почивка в Каварна, една дама от София направи чушките за една вечеря. Рецептата стана любима за семейството ни и цяло лято си приготвяме количество за около две седмици и после пак...Рецепта: 2 или 3 килограма ( може и по- малко количество) смесени чушки от градината( чорбаджийски, рибки, бели, джулинска шипка) се пукат и се овкусяват с нарязан чесън, магданоз, сол, мед( захар), оцет и зехтин ( олио).Съхраняват се в купи в хладилника. Пробвайте, приятели! Чушките стават много пикантни и са допълнение към всяко ястие. Слънчев, ползотворен и усмихнат ден!
#принасетака #бялатакъщабогорово

30/07/2026

Годината е на берекет...много хубави, различни и вкусни зеленчуци.От много години в нашата градина има няколко вида домати за салата и задължително чери - червено, оранжево и черно( само тази година без черно и съжалявам). След като раздавахме разсад на приятели останаха около 20 корена и част от тях са в оранжерията, а другите на открито...високи около 2 метра и отрупани с доматчета. Краставиците ни също са от собствен разсад- Тести Кинг и Гизда. И двата вида са прекрасни, първите раждат много, а белите са най- хубавите, крехки и вкусни краставици, които сме засаждали до сега. Дано следващите много горещи дни не се отразят на реколтата ни в градината! Слънчев и усмихнат ден, приятели!
#принасетака #бялатакъщабогорово

29/07/2026

Пипер и патладжан в градината ни...редовно поливане( капково), копане и два пъти пръскане с листна тор.Богата реколта, прекрасни и за първа година голямо количество от малка площ...три кофи зелен пипер за печене и една кофа патладжан. Слънчев и ползотворен ден, приятели!
#принасетака #бялатакъщабогорово

13/07/2026

Бостан в Добруджа... за сега реколтата е прекрасна. Прибрахме много хубави картофи. Вчера скубахме чубрицата и на 12 юли (стар стил Петровден), по традиция се откъсва първата диня... Каква радост и изненада, вместо розова тя си е доста червена, сочна и сладка. Наближава да си приберем лука и после да се радваме на дините и пъпешите.На берекет да е!
#принасетака #бялатакъщабогорово

25/06/2026

Голямата радост от малката градинка...и как се забравят труда, притесненията и отново използваме наши зеленчуци: чесън, моркови, лук, картофи, прекрасен магданоз, по-късно засяхме тиквички, краставици и оранжерията, но и те ни радват, а вчера откъснахме и първите пет доматчета...Селска идилия. Дано годината да е на берекет!
#принасетака #бялатакъщабогорово

24/06/2026

Еньовска китка билки от градината ни...за здраве, обич, радост, късмет и берекет! Слънчев и усмихнат ден, приятели!
#принасетака #бялатакъщабогорово