Bergamot Cake Atelier

21/07/2026

Малко хапки от реалността тези дни, скъпи Бергамоти 🎂 🦄❤️😀

13/07/2026

Да достигнеш до 50 години е изкуство, изкуство да оцеляваш след бури, да танцуваш след дъжда, да намираш смисъл въс всичко въпреки всичко.
Този път темата беше свободен стил с акцент на вкуса (авторски - матча блатове, бял ганаш с Бергамотски подправки и лимонов кърд).
Когато ми дадат свобода, понякога се губя в хилядите идеи и варианти.
Този път избрах нестандартен подход, допитах се до наталната карта на рожденика. Там видях силна, земна енергия, стил без излишъци. Ии накрая се получи това.
Астрология и торти - неочаквано добра комбинация, to be continued!

12/04/2026

Честито Възкресение Христово, скъпи Бергамоти! Нека ви е светло и смислено и винаги да се подсещаме, че празникът идва след разгрома, метаморфозата, преобращението!
eastermolds

05/04/2026

И защото Цветният ден го заслужава - роза ентреме, кремю с бял шоколад, сироп от рози и аромат виолетка, желе малини и сладко от рози, сабле бисквитка.
От мен да знаете - това с розите и виолетките в едно изречение си е повече от правилно, ароматната им връзка е повече от дълбока и силна.

Sosa Ingredients

05/04/2026

Честит празник, Цветни Бергамоти! Нека винаги да намирате нещо пъстро и в най - сивото! 💐😄🌼🌻🌺🌱🌷

01/04/2026

17/02/2026

Здравейте, Бергамоти! Липсвах ли ви?
Ама естествено, че да! 😅 След дългата пауза се включвам не кога да е, а в първия ден от Китайската Нова Година на Огнения Кон.
Сладкишчетата са с характер както подобава за едно огнено начало - основа с тъмно пиво, тайни подправки, шоколад за разкош Valrhona Satilia , желиран карамел, солен шамфъстък за подчертан завършек.
С тази комбинация ви пожелавам да Бъдете смели, да Бъдете огнени, да Бъдете необикновени, точно такива, каквито сте!

С обич: Бергамотия Пожарлиева

27/12/2025

На втория ден СЛЕД Коледа да покажем още малко от великия труд на елфите и джуджетата по печене, опаковане и декориране.
Три пъти Ура за всички, които правят Коледната магия!😍🤩🌟🥇
P.S. Все пак за протoкола да спомена и съдържанието на кутията - щолени с доволно престояли в ароматен ликьор стафиди и сушени кайсии, щолен сладки, канелено кардамонови шишарки със сладко от касис, коледни бисквитки с много масло, портокал и боровинки.😍