17/07/2026
Всичко, което обичаме, събрано в една хапка: кремообразно, сочно и запечено. 🤍🥒
🥣 Необходими продукти:
• 2 по-големи тиквички
• 300 г пилешко филе
• 1 малка глава червен лук
• 2 скилидки чесън
• 150 мл готварска сметана MEGGLE
• 150 г настърган кашкавал
• 1 с.л. зехтин
• 1 ч.л. сушен магданоз или малко ситно нарязан пресен магданоз
• сол и черен пипер на вкус
👩🍳 Начин на приготвяне:
1. Разрежете тиквичките по дължина, след което внимателно издълбайте вътрешността им с помощта на лъжица. Нарежете издълбаната част на ситно и я запазете за плънката.
2. Посолете издълбаните тиквички и ги оставете за 10 минути, след което попийте излишната течност с кухненска хартия.
3. Подредете тиквичките в съд за печене и ги запечете за кратко в предварително загрята на 220 °C фурна.
4. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета.
5. Загрейте зехтина и запържете ситно нарязания червен лук. Добавете чесъна, а след това и пилешкото месо.
6. Когато пилешкото придобие приятен златист цвят, добавете нарязаната вътрешност на тиквичките и задушете още няколко минути.
7. Овкусете със сол, черен пипер и магданоз, след което добавете готварската сметана MEGGLE и 70 г настърган кашкавал.
8. Разбърквайте, докато кашкавалът се разтопи и получите кремообразна плънка.
9. Напълнете тиквичките с приготвената смес, а отгоре разпределете останалия настърган кашкавал.
10. Върнете тиквичките във фурната и печете, докато омекнат, а кашкавалът стане златист и апетитно запечен.
