31/05/2026
Знаете ли какво е чимичури?
Това е един от най-емблематичните сосове в Аржентина – свеж, ароматен и създаден да прави месото още по-вкусно. 🔥
🫒 Приготвя се лесно:
зехтин + магданоз + чесън + малко оцет или лимон + подправки
(не се пасира напълно, текстурата е част от магията)
👉 Използва се както като марината, така и като сос след готвене – най-често върху топло месо, направо от скарата.
💡 Само няколко съставки… но вкус, който променя всичко.
#Зехтин