Dr. Oetker Bulgaria

Home
Bulgaria
Sofia
Dr. Oetker Bulgaria

Добре дошли на официалната Фейсбук страница на Д-р Йоткер България.

• Д-р Йоткер България ЕООД, собственост на Д-р Йоткер Нарунгсмител ООД, предлага на българския пазар разнообразие от висококачествени добавки за домашно сладкарство и печене, десерти, пица, овесена закуска, добавки за зимнина, мюсли, боя за яйца.

• При разработване и производство на нашите продукти следваме много строги правила за качество и съхранение, съобразени с последните тенденции и препоръ

ки в хранителната индустрия.

• Проучвания на независими световни институти показват, че за потребителите марката Dr. Oetker е една от най-разпознаваемите и предпочитани.

• Групата Д-р Йоткер обединява представителства и производствени центрове в над 40 страни от Европа, Южна и Северна Америка, Африка, Австралия, Азия.

08/09/2026

Лесен боровинков тарт с ванилов крем, който ще се услади на всеки. 😋

👉 Необходими продукти за основата:
260 г бисквити
120 разтопено масло

👉 За боровинковия слой:
300 г боровинки
50 г захар
1 пак. желатин Dr. Oetker

👉 За крема:
1 пак. Оригинален пудинг ванилия Dr. Oetker
500 мл прясно мляко
40 г захар

👉 За декориране:
350 г боровинки

👉 Начин на приготвяне:

За да приготвите основата, смелете бисквитите и към тях добавете разтопеното масло и разбъркайте добре. Сместа трябва да прилича на мокър пясък. Прехвърлете в тавичка за тарт и притиснете към дъното и стените. Оставете в хладилник за няколко часа.

Пригответе боровинковия слой, като първо смесите желатина с три супени лъжици студена вода и оставите настрана да набъбне. През това време изсипете боровинките в касерола и към тях добавете захарта. Прехвърлете ги на котлона среден огън и леко ги намачквайте с вилица, докато сместа заври. Свалете от котлона и пасирайте до гладкост. Към горещата (но не вряла) смес добавете желатина и разбъркайте, докато се разтвори. Изсипете сместа върху бисквитената основа и отново приберете в хладиник.

Пригответе ваниловия крем, като смесите пакетчето Оригинален пудинг със захарта и малко от млякото в купичка. Останалото количество поставете на котлона да заври. Прибавете пудинговата смес към врящото мляко и бъркайте за няколко минути, докато се сгъсти. Изсипете ваниловия крем върху стегналия боровинков слой. Най-отгоре подредете пресни боровинки, върнете тарта в хладилника за час преди сервиране.

07/09/2026

Опита ли вече новите La Mia Pizza Slice? 🤔 Пицети с много протеин, пълнозърнесто брашно и хрупкава коричка. 🤤

05/09/2026

Най-лесният, бърз и свеж десерт за лятото - замразени йогурт барчета с боровинки

👉 Необходими продукти
400 г кисело мляко
1 пак. Финес - аромат лимонови корички Dr. Oetker
1 ч.л. есенция ванилия Dr. Oetker
4 с.л. мед
100 г боровинки
Кората на 1 лимон

👉 Начин на приготвяне

В купа смесете киселото мляко, пакетчето лимонови корички, ваниловата есенция, 3 с.л. от меда и 80 г от боровинките. Изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене. Отгоре разпределете останалите боровинки, полейте с останалия мед и поръсете с лимоновата кора. Оставете във фризер за минимум 3 часа и нарежете на парченца преди сервиране.

04/09/2026

Сочно бисквитено руло с какао и банан - перфектно за сутрешното кафе.

👉 Необходими продукти:
200 г обикновени бисквити
2 средно големи банана
1 с.л. пудра захар
2 с.л. какао Dr. Oetker
50 мл прясно мляко

👉 За шоколадовата глазура:
50 г натурален шоколад

👉 Начин на приготвяне:

Смелете бисквитите в кухненски робот до фини трохи. Добавете останалите съставки и омесете до получаване на хомогенна смес. Оформете руло, увийте го в стреч фолио и оставете в хладилник за 15 минути.

Разтопете шоколада на водна баня. Извадете рулото от хладилника и нарежете на 5 части. Потопете всяка част наполовина в шоколада. Върнете отново в хладилника за около 15 минути, докато глазурата стегне.

03/09/2026

🫑🥒🍅 Туршията все още си е класика и присъства на почти всяка трапеза през зимата! Хрупкава, ароматна и готова само за 5 минути с Пикант фикс. Опитайте и се уверете! 👌

01/09/2026

Иска ви се нещо лесно и вкусно за похапване? Тези солени мъфини със сирене и кашкавал са точно това – меки, ароматни и с хрупкава коричка.

👉 Необходими продукти
2 яйца
200 мл кисело мляко
80 мл олио
200 г брашно
1 пак. бакпулвер Dr. Oetker
150 г натрошено сирене
100 г настърган кашкавал
малко сусам или мак за поръсване (по желание)

👉 Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180°C с вентилатор.

Разбийте яйцата с киселото мляко и олиото.

Смесете брашното с бакпулвера и ги добавете към течните съставки. Прибавете сиренето и кашкавала и разбъркайте. Разпределете сместа във форма за мъфини, застлана с хартиени кошнички, като напълните около ¾ от обема. По желание поръсете със сусам.

Печете 20–25 минути, докато мъфините станат златисти и клечка, забодена в средата, излезе суха.

29/08/2026

Какво е по-хубаво от тирамису? Една порция шоколадово тирамису в чашка, която може да си хапвате дори и в офиса. 🤭

👉 Необходими продукти за крема
1 пак. Oригинален пудинг шоколад Dr. Oetker
40 г захар
400 мл прясно мляко
250 г маскарпоне
50 г шоколадови капки или шоколад

👉 За бишкотения слой
100 мл кафе еспресо
50 мл ликьор Амарето
100 г бишкоти
1 с.л. какао Dr. Oetker за поръсване

👉 Начин на приготвяне

В касерола смесете пудинга, млякото и захарта и оставете на котлона да заври при непрекъснато бъркане. Когато кремът заври и се сгъсти (около 2-3 минути), го дръпнете от огъня. Покрийте го с фолио за свежо съхранение и оставете настрана да изстине.

Изстиналия крем разбийте с миксер за кратко и към него се добавете маскарпонето. Разбийте отново, докато се смеси.

Нарежете на ситно шоколада (ако не използвате капки) и го добавете към крема.

В купа смесете еспресото и ликьора. Нарежете на парченца бишкотите и ги добавете към кафето. Разбърквайте внимателно, за да не се смачкат.

На дъното на всяка чашка поставете от крема, над него слой бишкоти, отново крем, още един слой бишкоти и завършете с крем. Поръсете с какао и оставете готовите кремчета в хладилник за няколко часа, преди да ги сервирате.

28/08/2026

Солени мъфини със сирене и кашкавал - перфектни както за закуска, така и за похапване следобед. 🤤

👉 Необходими продукти
2 яйца
200 мл кисело мляко
80 мл олио
200 г брашно
10 г бакпулвер Dr. Oetker
150 г натрошено сирене
100 г настърган кашкавал
сусам или мак за поръсване (по желание)

👉 Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180°C с вентилатор.

Разбийте яйцата с киселото мляко и олиото.

Смесете брашното с бакпулвера и ги добавете към течните съставки. Прибавете сиренето и кашкавала и разбъркайте. Разпределете сместа във форма за мъфини, застлана с хартиени кошнички, като напълните около ¾ от обема. По желание поръсете със сусам.

Печете 20–25 минути, докато мъфините станат златисти и клечка, забодена в средата, излезе суха.

27/08/2026

🥒 Киселите краставички и туршиите с краставици са класика и присъстват на всяка българска трапеза. А тези са готови за 5 минути. Опитайте и вижте сами!

25/08/2026

Тази торта ще се превърне в любимия ви десерт! 🤤

👉 Необходими продукти
300 г обикновени бисквити
1 ч.ч. захар
1 пак. захар с аромат ром Dr. Oetker
50 г какао премиум Dr. Oetker
250 мл прясно мляко
1/2 ампула есенция ром Dr. Oetker
100 г млечен шоколад с лешници
125 г масло на кубчета

👉 За деĸориране
100 г разтопен млечен шоколад
50 г лешници печени

👉 Начин на приготвяне

В ĸупа смесете захарта, паĸетчето захар с ром и ĸаĸаото и разбъркайте добре. Добавете мляĸото, есенцията ром, шоĸолада и маслото. Загрейте получената смес на слаб огън, доĸато се получи гладка смес и захарта, маслото и шоĸоладът се разтопят.

В голяма ĸупа натрошете бисĸвитите, залейте ги с шоĸоладовата смес и разбъркайте. Прехвърлете сместа в тавичĸа (22 см диаметър) и оставете в хладилниĸ за няĸолĸо часа, а най-добре една нощ, доĸато стегне и бисĸвитите попият течността.

Преди серевриране полейте с разтопен шоĸолад и деĸорирайте с печените лешници.

Address

Бизнес Център Prestige, бУлица "Патриарх Евтимий" 49
Sofia
1463

Website

http://www.oetker.bg/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dr. Oetker Bulgaria posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Dr. Oetker Bulgaria:

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Sofia?